Présentation Nutella

tartiner, il a bien sur l’incontournable ! Qui est bien sur au chocolat, avec une gamme de marque et de produit de producteurs assez larges. La plus part des produits au chocolat que nous connaissons sont assez restreint et le premier est évidemment Nutella, étiquette blanche, marque en rouge, gros pot (offre aussi des plus petits volumes) mais pour les autres offreurs, c’est très varié. Par exemple, la pâte à tartiner de Pierre Jammet, qui nous propose une pâte Bio au chocolat, dans des pots de petit

BOUMAGHDAR Hanan ALEKSANDER Léna 1ére STMG 4 Problématique : La composition du Nutella est-elle un danger pour la santé ? • Introduction I. Le Nutella peut-il avoir des effets négatifs sur notre santé ? II. Mais peut il avoir aussi des effets positifs ? • Nutella est une marque déposée de pate a tartiner à la noisette et au cacao, créée le 20 avril 1964 dans le Piémont par la société italienne Ferrero. • Grâce a sa popularité, ce produit domine le marché mondial de la pâte tartiner à la noisette

TPE NUTELLA HISTORIQUE Le Nutella est une marque déposée de pâte à tartiner à la noisette et au cacao. Créé par Pietro Ferrero, un pâtissier d'Alba, dans la région du Piémont en Italie (où se trouve le siège de la société Ferrero aujourd'hui), le Nutella a subi un certain nombre de modifications depuis sa création. En 1946 est créée la première version de la pâte à tartiner, baptisée Pasta Gianduja (Giandujot en français). Sa forte teneur en noisettes grillées concassées vient de la pénurie

Le Groupe Ferrero est né de deux événements majeurs en moins de cinq ans : sa création en 1946 et le lancement du précurseur du Nutella en 1949. L'utilisation de noisettes dans une recette au chocolat est liée aux circonstances économiques de l'après Seconde Guerre mondiale, époque où les fèves de cacao sont rares et chères. Pietro Ferrero, pâtissier à Alba qui cherche un nouvel aliment pour lutter contre la sous-nutrition des enfants, a l'idée de créer un pain de chocolat fortifiant dans lequel

petit-déjeuner équilibré et savoureux », la firme italienne va verser jusqu’à 4 dollars (3 euros) par pot acheté récemment aux Etats-Unis. Elle va devoir aussi « modifier certaines déclarations marketing (sur son site, dans les spots télévisés, etc..) sur le Nutella ».

(Marge brute * quantité)/ CD = BB/LD E )Certains produits sont-ils sur ou sous représenté Indice de sensibilité au CA : (CA réalisé par Nutella / CA rayon pâte à tartiner) / (LD attribué à Nutella / LD attribué aux pâtes à tartiner) Indice de sensibilité a la marge : (Marge réalisé par Nutella / Marge rayon pâte à tartiner) / ( LD attribué à Nutella / LD attribué aux pâtes à tartiner ) Une fois tous les calculs effectué il n’est pas facile d’avoir une vision claire des résultats on a

Contribution de Vahid Etude de cas : NUTELLA Fiche D’IDENTITÉ ENTREPRISE Raison SOCIALE FERRERO FRANCE logo ADRESSE Site de production Route de Duclair 76360 VILLERS ECALLES Entrepôt Z.I. du Grand Launay Avenue Eugène Varlin 76120 LE GRAND QUEVILLY  : 0 810 55 35 53 SIEGE SOCIAL 18 rue Jacques Monod - B.P.58 76130 Mont Saint Aignan  : 02 35 88 36 00 LOCALISATION

fameuses noisettes du Piémont, dont le groupe Ferrero achète une bonne part de la production, sont réservées pour faire les couvertures de produits, notamment les rochers Ferrero),où Ferrero absorbe 80% de la production. Il faut savoir qu’un pot de Nutella contient en moyenne 52 noisettes. Il parait qu’elles sont particulièrement fruitées et de gros calibre, contribuant augoût unique.  ♦ Le cacao est ensuite torréfié à l’usine-mère d’Alba en Italie, où se situe également le siège social de Ferrero

produit de légende La Société Ferrero voit le jour en 1946 à Alba dans le Piémont, au nord-ouest de l’Italie. A l’origine : Pietro Ferrero, un pâtissier passionné, qui élabore une recette à base de noisettes et de cacao, la légendaire pâte à tartiner Nutella. Le succès est sans précédent. Un des signes les plus visibles de l’expansion familiale sont les véhicules à la marque Ferrero qui sillonnent les routes de la Péninsule. En 1949, Michele Ferrero, succède à son père. Grâce à lui, l’entreprise connaîtra

ont réussi un positionnement efficace tout en donnant une « cure de jeunesse » à leur communication NUTELLA : Produit le plus consommé du groupe Ferrero, Nutella s’est imposé depuis près de 40 ans comme le leader du marché de la pâte à tartiner en France comme à l’étranger. "Aujourd'hui, 50 % des petits-déjeuners pris par les enfants se composent de tartine et 60 % d'entre eux le sont avec du Nutella. La croissance future de la marque se situe davantage dans le développement de la consommation des