Quels Sont Les Concurrents Du Chocolat

INDUSTRIE DE LA CHOCOLATERIE 2011 FICHE TECHNIQUE DESCRIPTION DE L’ACTIVITE - - Fabrication de chocolat et produits en chocolat et cacao; - - Production de cacao en masse, beurre et poudre de cacao; - - Coques, pelures et déchets de cacao. Réglementation en vigueur :  Loi n°04-08 du 14 août 2004 relative aux conditions d’inscription au registre de commerce (CNRC).  Loi n° 09-03 du 25 février 2009 relative à la protection du consommateur et à la répression des fraudes.  Décret exécutif n °97-145

Mercatique Chap 5 Concurrence– FERRERO Nom : 1° Quelle est la structure concurrentielle du marché mondial des chocolats ? La structure concurrentielle du marché est oligopole car il n’existe pas beaucoup de vendeurs mais beaucoup d’acheteurs. 2° Quelle est la place de Ferrero sur ce marché des chocolats ? Sur le marché des chocolats Ferrero occupe la 5ème place. 3° Qui sont les actionnaires de Ferrero ? Les actionnaires de Ferrero sont la Famille Ferrero. 4° Quel est le

devenir leader. Une marque qui fait le plaisir de tous les enfants que ce soit les petits ou les grands! KINDER SURPRISE est le produit de confiserie qui procure une variété d’émotions : la magie de l'attente et de la découverte, la gourmandise du chocolat et le plaisir de trouver une surprise. Mais Kinder Surprise est-il à l'abri de toute concurrence? Ce produit est-il indétrônable sur le marché de la confiserie ludique? I- Analyse externe : l'environnement, le marché et les publics A-

étude réalisé en France, 97% des Français consomment au moins une fois par semaien du chocolat, soit 6.8kg par an et par habitant. La production annuelle est de 403 000 tonnes, soit 16% du marché européen. La France se trouve au troisième rang derrière l’Allemagne et le Royaume Uni. La prduction a augmenté de 20% en 10 ans. Introduction : C’est en 1974 que Michele Ferrero, jugeant les ventes d’œufs en chocolat trop saisonnières, (seulement au moment de pâques), il décida de créer un œuf dont

6 Décembre au 26 Janvier 2011, je suis allé en stage dans une chocolaterie Roland Réauté. Le magasin est situé 4, rue de la Longeraie à Saint Grégoire (35760). Le numéro de téléphone est le 02 90 92 05 30. L'activité principale est la vente de chocolats. Il s'agit d'une SARL (société anonyme à responsabilité limitée). Il s'agit d'une franchise indépendante : il n'y a aucun lien juridique avec le siège social situé Route d'Angers, Saint Fort, BP 10312, 53303 Château-Gontier cédex. Le numéro de

(Fondateur) * Principaux produits : chocolat, café, eaux * Effectif : 230 000 * Chiffre d'affaires: 89 160 millions d’euros * Site Internet : http://www.nestle.com * Rang et Concurrent : Nestlé est le leader de l'industrie alimentaire en France où son principal concurrent est Danone principalement dans le domaine des eaux et des produits laitiers frais PRESENTATION DE LA MOUSSE « CHOCOSUI’S » DE NESTLE * Ingrédients : Chocolat noir 57 % ; (sucre, sirop de glucose

en 2010 7 2. Baisse des débouchés à l’étranger 8 3. Flambée du cours du cacao 8 D. Cartographie de l’offre 8 1. Répartition des parts de marché par famille de produits 8 2. Structure du marché des tablettes 9 3. Les distributeurs 9 4. Les concurrents directs 10 5. Parts de marché sur les tablettes 13 II. Segmentation de la demande 14 A. Les besoins de la demande 14 B. Les critères de segmentation 14 1. Les critères sociaux-démographiques 15 2. Critères psycho-graphiques 16 3. Critères

.............................................................................................. 7 C. Marché des tablettes en chocolat : ................................................................................ 7 D. Marché de la confiserie de poche : ............................................................................... 7 E. Marché de la confiserie de chocolat : ........................................................................... 8 1. Kinder Bueno : .........................

monde (en millions de dollars) Macroenvironnement $185 477 $190 000 $180 000 Pâtes à tartiner; 20% Confiseries de chocolat; 24% $172 775 Environnement Cacao en poudre ; 14% $168 520 $170 000 Tablettes de chocolat; 32% Barres chocolatées; 10% Réglementation $160 000 Ferrero $162 922 Socioculturel $154 695 $150 000 $139 112 Part des ventes sur le marché français du chocolat et des confiseries (produits finis) en 2009 $140 000 Technologie Economie $130 000 Démographie - $120 000 2006

------------------------------------------------- Forces | Faiblesses | Annonceurs :- le groupe Kraft Foods Inc, géant américain est le leader mondial de l’alimentation et de la boisson.- Kraft Foods France est leader en France sur le marché du café torréfié, du chocolat en tablette et du système de boissons chaudes Tassimo- Kraft Foods France (hors biscuit) dispose de 11 marques ayant une excellente notoriété et image grâce à la qualité de ses produits : Grand’Mère, Milka, Velours Noir, Jacques Vabre, Maxwelle House