Questionnaires De Satisfaction Sur Les Jus De Fruit

UNIVERSITE D'ANGERS Année 2009 ANALYSE EXPERIMENTALE DE LA CONSOMMATION DE FRUITS ET LEGUMES THESE DE DOCTORAT en Sciences Economiques tel-00459381, version 1 - 23 Feb 2010 Mahsa JAVAHERI ECOLE DOCTORALE DEGEST Soutenance publique: 10 Novembre 2009 A l'Institut National d'Horticulture et de Paysage (Agrocampus Ouest) Directeur de thèse : Serge Blondel Jury : Serge Blondel, Directeur de thèse Christophe Daniel, Examinateur Louis Lévy Garboua, Rapporteur Eric Giraud-Héraud, Rapporteur

démarche de consommation responsable. Si l’on veut acheter des produits avec des emballages recyclés ou recyclables, nous donne-t-on tous les moyens pour les identifier ? Dans ce mémoire, le comportement d’achat sera étudié à partir d’une enquête par questionnaire. Quelle est alors la politique des grandes surfaces à l’égard des emballages ? Quelles sont les initiatives et les contraintes auxquelles elles doivent faire face ? Comment gèrent-elles leurs déchets d’emballages ? Justine CHEVALIER Université

nécessaire de distinguer les différents stades du processus d’achat car il permet au Marqueter d’identifier ses différentes interventions. Le processus d’achat débute en réalité avant l’achat proprement dit et se termine par la répercussion de la satisfaction ou l’insatisfaction après l’achat. Les étapes sont : ➢ La reconnaissance du problème ➢ La recherche de l’information ➢ L’évaluation de l’information ➢ La décision d’achat

marketing trouve son origine dans l’existence des besoins et des désirs de l’être humain. Étant donné que de nombreux produits peuvent correspondre à un même besoin, le choix du consommateur fait intervenir les notions de valeur, de coût et de satisfaction, C'est une fonction d'interface dont les rôles sont d'étudier l'environnement, de proposer des stratégies, de les mettre en œuvre et de contrôler la bonne réalisation des objectifs. C'est aussi une discipline qui nécessite de maîtriser des champs

s’adresse ici au consommateur, à la masse. Le marketing industriel : Business to Business (B to B). On s’adresse ici aux clients, qui sont plus rares et qui ont donc un poids très important dans la négociation. Ce qui est important c’est la satisfaction du client. Le marketing public, politique ou social. Tous les outils marketing sont importants. • Qui fait du marketing? Quelques exemples .. -Un produit -Un service (ex : téléphonie mobile) -Un service public (ex : sécurité

37 III/ L’accord de 1995 37 IV/ L’accord d’association de 1996 38 V/ L’accord additionnel de 1998  38 Section 3 : Les obstacles rencontrés par les exportations marocaines agroalimentaires vers l’UE I/ Questionnaire; 41 II/ Problèmes externes  43 1. Le poids déterminant de l’Espagne  44 2. L’évolution des modes de consommation sur des marchés en faible croissance  45 3. La concentration

pour attirer, fidéliser des clients et améliorer l’image du magasin. Ce service doit être connu et accessible à tous nos clients. J’ai donc décidé d’interroger la clientèle pour connaitre le nombre de personne potentiellement intéressée. Le questionnaire a été favorable au projet puisqu’: ✓ En effet 79% des clients sont favorables aux livraisons au bureau. 5.1 Modalités possibles de mise en œuvre La mobilisation des ressources humaines est passée ici, par les étapes suivantes :

concurrence indirecte:  Tout d'abord, les chaînes régionales comme Dunkin' Donuts, et, plus récemment, Burger King et McDonald's, ce dernier désirant se lancer dans les cafés avec différents types moka, capuccino, latté, et boisson froide, jus de fruits, smoothies, tous ces produits proposés pour un prix inférieur d’environ 50 cents . Ces boutiques se sont repositionnées en offrant du café de spécialité et des boissons à base d'expresso à des prix compétitifs, jouant souvent sur une image plus

électrique ambiant a vu le jour. SERENITY. Notre « bébé » aurait les odeurs de produit du terroir, un air de « zenitude », et une décoration dans des tons de bois et de nature. Ainsi, nos clients viendront se ressourcer chez nous, prendre un verre de jus de fruits fraichement pressés ou déguster un croque monsieur savoureux, composés de produits locaux et naturels. Mais nos rêves peuvent ils devenir réalité ? Il nous a fallu étudier avec attention le marché sur lequel nous comptions nous implanter pour nous

nos services de Consultant en Marketing et Commercialisation pour réaliser « l’étude du marché national des eaux minérales et des produits pharmaceutiques » au titre des Actions Immatérielles (AI 03-01) . Le présent rapport qui est le fruit de nos investigations empiriques, présentera d’abord les principaux résultats de notre mission de terrain, ensuite le Plan marketing opérationnel. I- CONTEXTE JUSTIFICATIF ET OBJECTIFS DE L’ETUDE A- Contexte justificatif