Quinoa

de terre ainsi que d’autres tubercules ( plus de 200 variétés)sont la base de la production .Il existe également des cultures spécialisées qui sont développées comme le haricot, le tomate, le piment ou encore l’arachide. Enfin des plantes comme la quinoa ou le maïs sont également cultivées . Après l’agriculture, l’activité la plus importante est l’élevage. Les Incas élèvent surtout des lamas et des alpagas. Parce qu’ils sont sédentaires, ils aménagent des espaces réservés à l’élevage. Tout le village

pendant la période de régime accélère la perte de poids. Le gluten est principalement trouvé dans le pain, les pâtes, le blé, l'orge, le seigle etc. Il faut lui préférer l'avoine, qui n'en contient que des traces, le riz ou les pommes de terre, le quinoa , le petit épautre.. On peut consulter sur Internet le club des maladies caeliaques où le régime sans gluten, très strict dans cette maladie, est bien décrit et faire ce que l'on peut pour diminuer simplement sa charge en gluten pour aider à perdre

repas : - Des féculents - les pâtes sont possibles, cependant tous les autres féculents contribuent à la formation du glycogène car ils sont riches en glucides : Semoule, riz, maïs, polenta, pain, pomme de terre, lentilles, pois cassés, quinoa etc… - Des légumes en potage, crudités ou cuits - Un dessert à base de fruits crus ou cuits - Un laitage ou du fromage + un peu de matière grasse (huile, beurre ou crème fraîche) + sucre ou produits sucrés complètent ce repas. -

 plus maintenant ! Ces petites graines sont riches en protéines  indispensables au bon développement des muscles. La vitamine E qu'elles contiennent est  un antioxydant qui stoppent les nuisances des radicaux libres survenant lors de l'activité  physique. Le quinoa Un goût neutre, quasi inexistant qui permet de déguster ces graines venues du Pérou avec  n'importe quel accompagnement, épices et assaisonnements. Mais au final, elles sont  bénéfiques pour notre organisme, puisqu'elles contiennent des protéines complètes

Poivre noir Noix de cajou Ail Cannelle Sauce soya | Graine de tournesol, de sésame, de lin Amande Noix de macadamia | Pains, céréales, desserts |   |   | Granola sans sucre Gruau Croustade aux pommes avec avoine et sucre brut Quinoa | Aliments préparés ou de restauration rapide |   |   |   | Boissons | Eau minérale Thé au gingembre | Jus de pamplemousse Jus d’ananas | Jus de pomme Jus de raisin Jus d’orange Thé vert | Groupes d’aliments

simplifiée Siège de l'entreprise : Viry Chatillon (91170) Organigramme du stand lors du Salon : Produits/ Gammes : ALTIPLANO ne présente qu'une seule gamme pour le moment : celle de la bière Bio au Quinoa sans Gluten. Avantages/Désavantages du produit  : Avantages du produit Désavantages du produit - La bière Altiplano à pour avantage concurrentiel : le Sans gluten et sa formule bio qui est une nouveauté qui se développe sur le marché, recherché

.....................................13 Producteurs Consommateurs Les produits équitables ......................................................................................................................18 Café, cacao/chocolat, miel, banane, quinoa, coton, défilé de mode éthique, fleurs, cosmétiques, artisanat Grande distribution, agro-industrie et fast-food : des partenaires pour le commerce équitable ? .....22 La certification : une question primordiale pour la crédibilité du commerce équitable

cadre d’une alimentation équilibrée, 50 - 55 % des apports énergétiques doivent être constitués par les glucides, complexes en majorité. Où les trouver? • Les glucides complexes: pates, riz, semoule, Ebly, légumes secs, pains, pomme de terre, quinoa, boulgour… • Les glucides simples: Sucre, pâtisserie, gâteaux, bonbons, soda, confiture, miel… Les lipides Les lipides, ou graisses, comme les autres nutriments, sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Pour mémoire, notre cerveau

efficacement contre radicaux-libres, améliore la microcirculation, raffermit les relâchements, c’est un actif anti-âge de grande qualité. Skin Food propose des produits à base d’aliments naturels comme l’avocat, le riz, la tomate, le caviar, le saumon, le quinoa, le chocolat, le kiwi ou encore le brocoli. La marque propose une multitude de produit s’adressant à tout type de peau mais ces derniers sont particulièrement efficaces en tant qu’agents hydratants. PROTOCOLE SOIN VISAGE POUR PEAU GRASSE Démaquillage :

gonfler quelques min. Faites cuire en galette pas trop épaisse dans une poêle. Faites bien dorer les deux faces. Servez avec une salade verte, un légume cuit ou simplement une sauce tomate. Pour une galette sans gluten, utilisez des flocons de riz ou de quinoa. Escalopes de blé 50g de sarrasin, 50g de flocon de blé, de riz ou d’orge, 250g de blé, 300g de légumes divers (courgette, carotte, champignons, tomate, navet, courge, etc.), 1 gros oignon haché fin, 50g d’olives noires dénoyautées et hachées,