Rapport Conserverie De Poisson

méthodes de valorisation du poisson. L’examen de la politique et du plan de développement national a permis de passer en revue les principaux programmes et projets de développement ainsi que les structures administratives et les institutions de recherche impliquées. Enfin l’analyse des contraintes et opportunités pour le développement du secteur a débouché sur des recommandations susceptibles de lever ces contraintes. II. IMPORTANCE ECONOMIQUE DE LA PECHE AU SENEGAL Le poisson représente une importante

tableau en annexe)1.2. Positionnement du Maroc par rapport à votre produit sélectionné1.3. Potentiel d’exportation de votre produit et marchés cibles1.4. La concurrence par rapport à votre produit1.5. La réglementation et les normes régissant votre produit sur votre marché et lors de l’accès aux marchés étrangers1.6. Les contacts des clients de votre produit1.7. Le circuit de distribution concernant votre produit1.8. Tendance du marché par rapport à votre produit. 2.

Le musée et l'atelier Conserver, restaurer, fabriquer Projets d'avenir : musée de site et bassin à flot TEXTE INTÉGRAL Une quinzaine de bateaux avec toutes leurs voiles sont massés sous la verrière nouvellement percée d'une ancienne conserverie de poisson - c'est la « salle des gréements », spectaculaire espace central du musée du Bateau à Douarnenez. Un musée en train de se faire et qui est pourtant déjà l'aboutissement d'une longue histoire. Une culture technique largement partagée La

l'automobile (5e rang mondial), la chimie, l'industrie de la chaussure, les arsenaux, le raffinage pétrolier (Carthagène, Algésiras, Santa Cruz de Tenerife), la cimenterie, la papeterie (Provinces basques), la céramique et l'agroalimentaire (conserveries de fruits, de poissons). La sidérurgie et la métallurgie sont localisées principalement dans les Asturies (Avilès), la Biscaye (Bilbao) et la Cantabrie (Santander). La construction automobile se fait sous licence étrangère (Renault, Seat!/!Volkswagen, Citroën

sur le terrain avec les pêcheurs, les mareyeurs, les crieurs, les grossistes, les transporteurs et les distributeurs, nous avons pris conscience de l'étendue du secteur et avons fait le choix de nous intéresser particulièrement à l'acheminement du poisson frais. [...] Le marché est principalement réparti autour de deux opérateurs, organisés en réseau : - Tradimar qui couvre environ 45 à du marché logistique des produits de la mer, - Delanchy qui assure 25 à de l’activité. Le reste du marché est

à cette protéine animale qu'est le poisson dans leur alimentation et/ou à une source de revenu supplémentaire. Au plan de la sécurité alimentaire, le poisson est la première source de protéines animales du consommateur ivoirien. La consommation nationale de poisson est estimée varier entre 240 000 et 260 000 tonnes/an pour une production locale moyenne de 62 816 tonnes (2000-2007). Eu égard à son prix relativement bas par rapport à celui de la viande, le poisson est accessible aux ménages les plus

production des pêches et de l’aquaculture de En 2006, la production française totale de la pêche et de l’aquaculture est évaluée à 800 000 tonnes (métropole et DOM) pour un chiffre d’affaires de 1,7 milliard d’euros, soit une stabilité d’ensemble par rapport à 2005. En métropole, la pêche fraîche, dont 78% de la valeur des ventes est déclarée en halle à marée, a fourni à 316 000 tonnes de produits pour une destinés valeur 860 millions d’euros. L’aquaculture (conchyliculture, pisciculture marine et

revient à la quatrième génération d'être à l'origine de la première révolution marketing de la société : en juillet 1947, elle s'affranchit du réseau commercial de la société La Rochefortaise (conserverie de viande), utilisé depuis 1936 et, surtout, crée la marque Bonduelle (5). Aux petits pois s'ajoutent les poissons mis également en conserve à la marque éponyme. Heureux temps que celui où l'offre de conserves de petits pois peine à suivre la demande, les capacités de production augmentent de 50% par

cadre de ma formation à l’ENCG d’Agadir, au sein d’une grande entreprise industrielle à savoir la Société Nouvelle Aveiro Maroc. C’est une filiale du pôle agroalimentaire du Groupe BICHA, implantée à Ait Melloul et spécialisée dans la conserve de poissons et dont l’activité est destinée essentiellement à l’export. Ce fameux Groupe BICHA comprend 10 sociétés opérant dans des secteurs d’activités différents d’où réside l’importance du traitement du thème de reporting financier chez une société pareille

petits pois, artichauts, haricots, coing, abricots, figues, poires, pommes, pêches, oranges et fraises), les conserves de viandes et de poissons, les plats cuisinés et semi cuisinés à base de viande, de poisson et de légumes, et les semi-conserves d’olives, de câpres, d’artichauts, de macédoine de légumes (variantes) et accessoirement le piment et de poissons (anchois). La branche des conserves alimentaires compte 132 entreprises dont 40 sont totalement exportatrices (essentiellement des unités