Rapport De Aswak Assalam

------------------------------------------------- Préparé par : ------------------------------------------------- Visite de l’ entrprise Aswak Assalam | Rapport de la visite guidée de l’entreprise | Sommaire Remerciements 3 Introduction 4 ASWAK ASSALAM 5 1. Historique 5 2. Hypermarchés en construction 5 3. Hypermarchés en projet 5 4. Liste des magasins ouverts 6 Rapport détaillé de la visite 7 Photos de la surface visitée 11 Remerciements Nous exprimons notre profonde gratitude à vous

45 B. Trade Marketing………………………………………………… ..46 C. Category Management……………………………………………..47 Partie II : La Politique du Merchandising À ASWAK ASSALAM Chapitre I : Présentation de l’enseigne ASWAK ASSALAM A. Historique…………………………………………………………........54 B. Fiche signalétique d’ASWAK ASSALAM AGADIR………….........55 C. Organigramme de Structure………………………………………….56 D. Présentation des différents départements et rayons………………...57 Chapitre

magasin Aswak Assalam Kenitra et Monsieur  KANDOUSSI Fouad, manager commercial et chef du rayon PGC « DPH » de m’avoir accueillie et d’avoir contribué à mon intégration dans son équipe. Il est essentiel également de remercier mon tuteur de l’école : Monsieur JAOUHARI Lhassane pour son enseignement ouvert à la réflexion, et pour la confiance qui m’a accordé durant toute la période de stage, pour son soutien et ses conseils. Je remercie enfin tout l’ensemble du personnel d’Aswak Assalam Kenitra

recouvre certaines particularités dont la coexistence de types de commerce très différents. En effet, la grande distribution au Maroc, a connu une croissance rapide à travers le grand nombre d'implantation d'enseignes marocaines (label vie, aswak assalam, acima, majane), ou internationales (Metro) ; c’est un secteur qui est en pleine émergence ; ce qui est dû essentiellement aux changements du mode de vie des marocains dont la volonté est d'effectuer des achats plus rationnels. Les évolutions

l’entreprise, notamment au niveau « ouvrier » et «  employer ». Le stage au sein d’ASWAK ASSALAM m’a permis de prendre des Connaissance et de mettre en œuvre les acquis de l’enseignement théorique et d’appliquer mon esprit d’analyses et de synthèse dans le cadre d’activités professionnelles réelles au sein d’une collectivité locale, et de développer mon sens de responsabilité et d’organisation. Le présent rapport porte sur une description concise de ce que j’ai pu faire, remarquer et apprendre durant

enregistre au fil du temps vu la multitude des grandes surfaces qui se crée à travers tout le pays. Une structure de distribution en plein développement et au fort potentiel me semblait être la plus appropriée au type d’expérience que je cherchais. ASWAK ASSALAM par sa culture et son désir d’aller toujours de l’avant (comme par exemple son partenariat avec GEANT) me semblait un parfait établissement pour y effectuer mon stage professionnel. Et ce, afin de connaître au mieux les rouages de la grande distribution

enregistre au fil du temps vu la multitude des grandes surfaces qui se crée à travers tout le pays. Une structure de distribution en plein développement et au fort potentiel me semblait être la plus appropriée au type d’expérience que je cherchais. ASWAK ASSALAM par sa culture et son désir d’aller toujours de l’avant (comme par exemple son partenariat avec GEANT) me semblait un parfait établissement pour y effectuer mon stage professionnel. Et ce, afin de connaître au mieux les rouages de la grande distribution

........................................................ 10 Méthodologie............................................................................................................................. 11 Les motivations du choix de l’hypermarché Aswak Assalam Témara comme cas d’étude ...... 13 La présentation de la recherche ................................................................................................. 14 Partie I : Le cadre conceptuel du category management ..................

Rabat- Le contrôle de gestion : un levier pour la maîtrise des marges dans le secteur de la grande distribution « Cas de la chaîne Aswak Assalam » Mémoire présenté pour l’obtention du diplôme du Cycle Supérieur de Gestion Par Melle FOUZI Loubna JURY : Président : HASSAN CHAGAR Professeur à l’ISCAE Suffragants : ANASS AL OMAMI Vice président ASWAK ASSALAM Pôle développement ABDELHAY BENABDELHADI MEKKI ZOUAOUI Professeur à l’ISCAE Professeur d’économie à l’Université Mohammed V Juillet

........................................................ 10 Méthodologie............................................................................................................................. 11 Les motivations du choix de l’hypermarché Aswak Assalam Témara comme cas d’étude ...... 13 La présentation de la recherche ................................................................................................. 14 Partie I : Le cadre conceptuel du category management ..................