Rapport De Stage Au Restauration Collective

Terkmani Maha 2008/2009 CONDUITE ET PRESENTATION D’ETUDE TECHNIQUE BTS HOTELLERIE RESTAURATION CURTY’S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL |[pic] [pic] [pic] | |[pic] [pic] [pic] | |[pic] [pic] [pic] | SOMMAIRE DOCUMENTS OFFICIELS REMERCIEMENT INTRODUCTION (4) I. Presentation de l’entreprise :

DC 4 Cadre institutionnel en IME INTRODUCTION Dans le cadre de ma première année de formation de Moniteur Educateur, j’ai souhaité effectuer mon stage au sein d’un Institut Médico Educatif (IME). N’ayant aucune expérience dans la sphère du social ou du médico-social, j’ai donc choisi de me diriger en priorité vers le secteur du handicap et notamment de la déficience intellectuelle chez le jeune enfant. Avec pour objectifs de mieux comprendre celle-ci et d’accorder ma posture éducative en vue

professionnelles en tant que responsable périscolaire : c’est l’animation au service d’une association qui m’a donné envie d’en faire mon métier. Quelle est ma conception des vacances collectives ? En tant que directeur il faut se poser la question suivante : pourquoi propose-t-on des vacances collectives ? Le fait-on, parce qu’on a été sollicité ou parce qu’on veut transmettre quelque chose à un groupe d’enfants et à une équipe d’animation ? Pour ma part, je préfère la seconde solution

[pic] Rapport réalisé par : Margaux berger Elève de Pstg1, au Lycée Pierre BEGHIN Stage réalisé au Centre d’Affaires Arc Alpin Entreprises Semaines du 06 au 10 Février 2012 Introduction : I)-Présentation de l’organisation : -1) Caractéristiques d’une organisation  -2) Schéma de la représentation de la structure + explications  -3) Analyse des fonctions et des métiers exercés  -4) Définition des politiques  -5) Les conditions

Avant de commencer ce modeste rapport, j’aimerais bien adresser mes remerciements les plus sincères à tous ceux qui m’ont soutenu et encouragé durant la période de mon stage, ainsi que le corps professoral de l école des hautes études économiques et commerciales de Marrakech. J’adresse également mes remerciements au staff de l’hôtel Sofitel Essaouira en général et la direction des ressources humaines pour leur support et coopération durant la période du stage. Enfin, j’envois mes vifs

des périodes en entreprises n’est pas toujours précisée dans les AO mais certaines régions indiquent que celle-ci doit se situer entre 30 et 50% de la durée globale de formation. Dans la réponse, le prestataire doit fournir des informations sur le stage en entreprise (date, durée, objet, contenu et modalités d’évaluation, identification du responsable de formation, équipements techniques…) ainsi que la liste d’entreprises partenaires. 2.7. Services d’accompagnement Les CR n’exigent pas de prestations

01 60 La singularité de cette formation théorique est de 95 70 21). s'adosser à une initiation à la pratique (réalisations vidéo collectives et encadrées, rudiments de prise de vue, de prise de son, initiation au montage professionnel sur AVID), de sorte que les questionnements théoriques et esthétiques se MODALITÉS DE CONTRÔLE DES CONNAISSANCES nourrissent d'un rapport à la pratique. En retour, l'approche La licence est obtenue après validation de 180 « crédits de la pratique est orientée par de

…………. ……… 4ème E Collège …………… Quartier Pingant 8…. ….. … …… Rapport de stage Crèche « ………………….. » Stage du .. au .. décembre 200 Introduction Choix du stage Le stage s’est déroulé à la crèche municipale de …………, du .. Décembre au .. Décembre 200. J’aime beaucoup les enfants, c’est pour cela que j’ai choisi de faire mon stage dans une crèche. Je souhaiterais plus tard m’en occuper en étant infirmière ou auxiliaire de puériculture. Lundi 11h30 à 17h30 Visite de la crêche Mardi 11h30

tardive  (moins  de  10  jours  avant  le  début  de  la  formation),  Inara  Partners  se  réserve  le  droit  de  facturer  au  client  à  titre  d'indemnité forfaitaire :  • 50% du prix du stage pour une annulation intervenant entre 10 jours et  3 jours avant le début de la formation.  • 100%  du  prix  du  stage  pour  une  annulation  intervenant  moins  de  3  jours avant le début de la formation.  Emploi du temps  Horaires : les séminaires respectent en général les horaires suivants :  9h à 13h ‐ 14h à 18h 

structures adaptées. On y retrouve, pour tout public : deux cliniques, un hôpital, un CCAS (Centre Communal d’Action Sociale). Pour les personnes âgées, il y a une maison de retraite. Pour la jeunesse, on découvre une crèche familiale, une crèche collective, une halte-garderie, quatre collèges dont un privé, cinq lycées dont trois professionnels et un privé et enfin deux centres de loisirs. A Orange, l’école maternelle « Frédéric Mistral » n’est d’ailleurs pas la seule, il y a douze établissements