Rapport De Stage Controle Interne Restauration

 Présenté par : NOURDDIN AZANCOD Encadrant de stage: Mr. Hicham GHAZAL Encadrant de l’école : Mr. SEMMAMI Niveau d’étude : 2ème année BAC+5 Année universitaire : 2013 / 2014 Remerciements Sommaire. Introduction ........................................................................4 Chapitre I : Présentation d’EBERTEC 1. Présentation de La société ............................................6 2. Présentation du secteur d’activité……………………….……….8 3. Présentation

 OFFICE DE FORMATION INSTITUTSUPERIERE DE LA PROFESSIONNELLE ET DE RESTAURATION ET PROMOTION DE TRAVAIL HOTELLERIE MARRAKECH O.F.P.P.T I.S.R.H.T

Djerba Beach RAPPORT DE STAGE D’INITIATION Elaboré par : Samir BELLEZ Encadré par : M. Ramzi KESSISSA Année universitaire : 2013/2014 Remerciements Je tiens à remercier tous le personnel de l’hôtel  « SENTIDO Djerba Beach » pour leur soutien et leurs contributions efficaces durant le déroulement de ce stage qui m’ont dirigé

8- La Direction de la Restauration---------------------------------------------13 9- La Direction Informatique----------------------------------------------------13 III- Présentation de la Direction Financière----------------------------------------13 1- Organigramme--------------------------------------------------------------------13 2- Fonctionnement------------------------------------------------------------------13 DEUXIEME PARTIE: LE SYSTEME DE CONTROLE DU COUT BOISSON

CONVENTION DE STAGE ÉTUDIANT AVERTISSEMENT Les personnes qui sollicitent le bénéfice d’une convention de stage doivent être obligatoirement inscrites et participer réellement à un cycle de formation ou d’enseignement autorisant la réalisation d’un stage en entreprise. La convention de stage peut être remise en cause par l’inspection du travail lors d’un contrôle au sein de l’entreprise ou à la demande du stagiaire. Le juge peut alors procéder à une requalification en contrat de travail si les

d’abord Karima El Khattabi de s’être proposée de me trouver un stage au Mexique. D’autre part, je remercie le lycée hôtelier de m’avoir permis de partir à l’étranger et en particulier au Mexique. De plus j’adresse un grand merci à tout le personnel de l’hôtel Gala pour son accueil chaleureux et leur sympathie tout au long de la période du stage. J’ai pu ainsi réaliser au mieux ce stage et atteindre les objectifs demandés. Ce fut un stage enrichissant. Je salue aussi tous les Mexicains qui ont su

professionnel Comptabilité au Lycée Marguerite Yourcenar à Erstein. J'ai effectué un stage professionnel au sein de l'agence comptable du lycée Jean Baptiste Schwilgué de Sélestat du 10 octobre au 16 décembre 2011. Cette agence de comptabilité s'occupait de six établissements scolaires il y a déjà plus d’un an, cette année, elle a 12 établissements à son actif. Ce qui fait d'elle la plus grande agence comptable de France. Ce stage m’a permis de découvrir la comptabilité publique et de voir les méthodes abordées

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Page 1 sur 36 PRÉFACE Ce fascicule «Guide de préparation à l’épreuve de synthèse (E3) des activités en entreprise» a été élaboré pour les élèves des classes de Baccalauréat Professionnel Restauration dans l’esprit de les aider à préparer efficacement cette épreuve et de les sensibiliser sur l’importance de leur vécu en entreprise lors des périodes de formation. Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Restauration est un professionnel qualifié qui

Avant de commencer ce modeste rapport, j’aimerais bien adresser mes remerciements les plus sincères à tous ceux qui m’ont soutenu et encouragé durant la période de mon stage, ainsi que le corps professoral de l école des hautes études économiques et commerciales de Marrakech. J’adresse également mes remerciements au staff de l’hôtel Sofitel Essaouira en général et la direction des ressources humaines pour leur support et coopération durant la période du stage. Enfin, j’envois mes vifs

la contribution des structures à la promotion du tourisme au niveau national et international……………………………………………14 1. Au niveau national……………………………………………..14 2. Au niveau international………………………………………...14 III.les matérielles utilisés en temps de stage…………………………..15 1. le téléphone………………………………………………………….15 2. le planning format cahier de 200pages……………………………..16 III.1les tâches effectués…………………………………………………16 III.1.1la réservation…………………………………………………….16 III.1.2facturation des prestations………………………………………17