Rapport De Stage Diététicienne

STAGE N°4 – SEMESTRE 3 ANALYSE DE SITUATION I. Description de la situation : Nous sommes au 8èmes jour de mon stage en psychiatrie. J’ai choisi cette situation qui porte sur la relation d’aide entre Mme G aide soignante en ALD et moi-même. La patiente présente des troubles de l’humeur à caractère mélancolique. Elle est suivie dans le service depuis 2001 et a été hospitalisé régulièrement à l’unité Manet, à raison de 2 à 3 hospitalisations chaque année jusqu’à ce jour. Mariée elle a été

J’ai effectué mon stage de troisième année au sein d’un service social d’un Centre Hospitalier de la métropole lilloise. Un décret conçu en 1943, oblige les villes de plus de 100 000 habitants à créer un poste d’assistant de service social au sein du centre hospitalier. Celui dans lequel j’ai été accueillie regroupe dix assistants de service sociaux. Leur intervention est sectorisée, ils sont de ce fait, répartis dans les différents services de médecine. En tant que stagiaire, j’interviens dans

…). Il est dans un second temps un observatoire du territoire, afin d’analyser les besoins et l’offre de services sur le territoire du Pays des Gaves. Afin de pouvoir assurer ces missions, le CG attribue une subvention annuelle au CLIC Selon le rapport d’activité 2013 la tranche d’âge des personnes accueillies se situe entre 60 et 103 ans, parmi ces personnes 79% étaient des femmes, de plus la majorité des demandes concernent la perte d’autonomie et les questions financières. On peut donc en conclure

Stage 1 en restauration collective Lycée Louis Rascol (Albi 81) du 26/02 au 16/03/2007 Introduction I Organisation de la cuisine -Page 3,4- 1) Conception et fonctionnement de la cuisine a. Locaux et équipements b. Unité de production 2) Hygiène a. Structure et environnement b. Matériel et entretien c. Contrôle sanitaire 3) Personnel a. Equipe des cuisines b. Hygiène II Etude de la consommation -Page 5- 1) Elaboration des menus 2) Etude nutritionnelle 3) Plateau équilibré III Enquête alimentaire

(Microsoft Word - M\351moire C\351line34 comment\351.doc) 2 Stage 1 en restauration collective Lycée Louis Rascol (Albi 81) du 26/02 au 16/03/2007 Introduction I Organisation de la cuisine -Page 3,4- 1) Conception et fonctionnement de la cuisine a. Locaux et équipements b. Unité de production 2) Hygiène a. Structure et environnement b. Matériel et entretien c. Contrôle sanitaire 3) Personnel a. Equipe des cuisines b. Hygiène II Etude de la consommation -Page 5-

Rapport de stage BTS DIÉTÉTIQUE Années 2022/2023DEBONDUE ElodiePartie 1: Restauration collective 1. Présentation de la structure : Dans le cadre de mon BTS diététique, j’ai effectué un stage dans le domaine de la restauration collective. Vous trouverez ci-dessous la présentation de la structure. Localisation de la cuisine Provence Restauration: 323 boulevard Voltaire 13821, La Penne-sur-HuveauneDu 14 juin au 2 juillet 2021Type d’entrepriseAutogérée. Société à but lucratif.Type de rationnairesPersonnes

Brouillon rapport de stage. Introduction. Je m’appelle X, j’ai 15 ans et je suis au collège Henri Wallon en classe de troisième. Je fais mon stage dans un cabinet de rééducation au près d’un masseur-kinésithérapeute. Au départ j’ai voulu faire mon stage comme agent d’escale en aéroport mais je n’ai pas pu faire car c’est à partir de l’âge de 18 ans et ça durée 3 mois et environ 4 semaines. Vu que je fais du handball au club du H.A.C j’ai pu demander au kiné du club s’il pouvait me prendre

servis de leurs périodiques, j’y ai trouvé des articles qui m’ont informés sur la nutrition et l’hydratation des personnes âgées  : « le comportement alimentaire du sujet âgé » et « prévention de la malnutrition » . J’ai aussi collaboré avec une diététicienne de l’hôpital qui m’a montré les différentes enquêtes faite par l’hôpital en 2006 et 2010 sur la dénutrition des patients de plus de 60 ans qui étaient à l’hôpital et à la maison de retraite. Ces enquêtes accentuent les problèmes de dénutrition

REFLEXION PERSONNELLE Comment se positionner face aux régimes anti-cancer 1) Introduction Le thème de ma réflexion s’est imposé à moi depuis que j’ai lu un article sur « Le traitement du cancer par l’alimentation ». De plus, lors de mon stage à l’Institut de Cancérologie j’ai eu de nombreuses questions des patients, sur l’alimentation « anti-cancers » : Peut-on manger de tout ? Y a-t-il des aliments à éviter ? Le curcuma est-il efficace ? Faut-il manger des aliments « bio » ? Y a-t-il un

D’ECONOMIE ET DE SCIENCES D’Aix- MARSEILLE III Faculté des sciences et techniques de St Jérôme RAPPORT DE STAGE Session juin 2003 Comparaison de différents logiciels de traitements d’enquêtes alimentaires INSERM, U476 Laboratoire de recherche en « nutrition humaine et lipides » LOUVEL Emilie REMERCIMENTS Je remercie mon maître de stage, Mme Martine Armand, chercheur à l’unité 476 de l’INSERM, pour sa grande disponibilité et sa bonne humeur