Rapport De Stage Restaurant

est par vocation le symbole du bon accueil » Notre travail s’articulera notamment sur : La présentation générale de l’hôtel PALM BEACH PLUS L’environnement et les ressources de l’hôtel PALM BEACH PLUS Les différentes tâches effectuées pendant le stage L’accueil en milieu hôtelier L’analyse critique et suggestions en vue d’une éventuelle amélioration des prestations de l’hôtel PALM BEACH PLUS. CHAPITRE I : PRESENTATION DE L’HOTEL PALM BEACH I- SITUATION GEOGRAPHIQUE ET GENESE 1- Situation

Présentation de l’entreprise : Hôtel de Mougins **** restaurant «  le jardin ». Lieu Idéalement situé sur la colline cannoise, l'Hôtel de Mougins ne se trouve qu'à 10 minutes de la Croisette, de Grasse et 25 minutes de l'aéroport International de Nice. Cette position centrale vous permettra de découvrir avec simplicité toutes les richesses et les charmes de la French Riviera : ses plages, son bord de mer, ses villages classés, ses paysages de Cézanne. Ambiance L'excellence et l'originalité

L’environnement interne de l’entreprise page 7 2.4. L’environnement externe de l’entreprise page 8 2. Mon stage au sein de l’entreprise 3.5. La prise de réservations page 8 3.6. L’accueil page 9 3.7. Le service du petit-déjeuner page 9 3.8. La facturation / Le départ page 10 3.9. Le yeld-management page 10 3.10. Le rapport d’activité page 11 3. Mon bilan personnel 4.11. Les compétences acquises page 11 4

Baccalaureat lettre moderne. Expériences : 2010 3 mois télévendeur en centre d’appel MONDIAL PHONE 2005/2011 vendeuse en boutique de vêtement pendant les vacances 2008/2009(3 mois) stage en Restaurant (BRASIER) cuisine (les plats chauds, les plats froids). 2007/2008(3mois) stage en société (NEUREST) cuisine (les plats chauds, les plats froids). 2004 1mois opératrice en sein société (CREARGIE). Connaissances en informatique : Windows, Word, Axes, Excel, Power Point

.............................................................13 Attache Commerciale & Marketing.....................................................................13 Généralité sur les services  I- Les services où j’effectuais mon stage .....................................................14 Service Réservation…………..…..…………………...………..................15 II- Les moyens matériels...........................................................................15 Les travaux

département a beaucoup de lieux touristiques comme : Les calanques = Arles = C) La ville de Châteaurenard: La ville où se situe mon lieu de stage (les maisons paisibles) est Chateaurenard : Chateaurenard se trouve au pied d’une petite colline entre la montagnette à l’ouest et la petite Crau à l’est et entre les Alpes et la Durance. C’est une ville touristique avec son château, ses

Rapport de stage opérationnel Juin - Juillet 2009 Sofitel Vichy Les Célestins**** 1) Présentation de l’entreprise. J’ai choisi de faire mon stage opérationnel de première année dans un hôtel de luxe. Le seul ayant répondu favorablement à ma demande fut le Sofitel Les Célestins**** de Vichy dans l’Allier. Cet hôtel fait partie du groupe Accor mais est aussi une part non négligeable de la Compagnie Fermière de Vichy qui regroupe un ensemble d’établissements situés à Vichy et dans ses

 « TITRE DU RAPPORT PROFESSIONNEL » Decathlon BRON MSc INSEEC 1ère année International Année 2014-2015 Promotion 2016 Clément MEUNIER Sous le tutorat professionnel de : Mme Julie BASSET Responsable d’exploitation Décathlon BRON I. SOMMAIRE I. Remerciements Erreur ! Signet non défini. II. Présentation du groupe Décathlon Erreur ! Signet non défini. 2) Le groupe Décathlon Erreur ! Signet non défini.  Décathlon en quelques chiffres Erreur ! Signet non défini.  Décathlon Bron

[pic] Rapport de stage de BTS 1ère année effectué du 14 avril au 31 juillet au RITZ PARIS (1er arrondissement) Plan Remerciements Introduction générale du Rapport 1ère partie : présentation de l’entreprise 1) Introduction 2) Historique et caractéristiques de l’hôtel a) Les Ritz et son histoire b) Le Ritz : un art de vivre c) Le Ritz en chiffres d) La concurrence e) L’environnement touristique du Ritz 3) Présentation et bilan des tâches effectuées a)

monde.Vatel prcq on varie entre cours et pratique et je pense que cest le meilleur moyen d’apprendre. De plus le stage nous permet dentrer concrètement dans le monde du travail et on apprend. On peut se créer un réseau car on rencontre des personnes qui ont les mêmes projets que nous. On apprend un peu tous les secteurs afin de savoir ce qui nous convient le mieux. Mon stage est à Val thorens. Val Thorens est une  station de sports d'hiver  de la  vallée