Rapport De Stage Restaurant

UNIVERSITE DE NÎMES RAPPORT DE STAGE JANVIER 2011 – FEVRIER 2011 en vue de l'obtention de la licence ADMNISTATION TERRITORIALE. Sous la direction de M. Xavier Lahaye Professeur de contrôle de gestion. SOMMAIRE Table des matièresTable des matières IINTRODUCTION3 IILA GESTION DE LA PRODUCTION4 1DEFINITION4 2LES NIVEAUX DE GESTION DE PRODUCTION4 3GESTION STRATEGIQUE DE LA PRODUCTION6 4LA GESTION DES FLUX DE PRODUCTION6 5LA PLANIFICATION DE LA PRODUCTION7 IIIGESTION DES STOCK9

Stage du 16/12/2013 au 20/12/2013 Entreprise ……………………………………… Consignes générales : S’appliquer lors de la rédaction. SOMMAIRE : 1. Présenter son projet professionnel : ce que je veux faire 2. Se faire une idée : je me demande comment le stage va se passer 3. Rédiger son rapport de stage  4. Date de retour du rapport de stage : Semaine de la rentrée au plus tard

RAPPORT DE STAGE Nom de l'entreprise : ETAP HOTEL Nom du tuteur : M Bauer Sebastien Nom et prénom de l'élève : BRUNET AMAURY Classe : 2nd bac pro MRCU Dates du stage : Du 08 Octobre 2012 au 27 Octobre 2012 1-IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE Entreprise Individuelle Oui Nom : Etap Hôtel

Conclusion………………………………………………….. Page 24 Annexe…………………………………………………….. Page 25 Introduction Le stage de 3ème est en général, décisif pour la décision du prochain plan de carrière. En effet, étant donné que la spécialisation se fait dès la 4ème année, il est primordial de bien choisir son stage de fin de 3ème année, car celui-ci détermine la plupart du temps le choix de chaque étudiant pour son deuxième cycle à l’ISEG. Mon stage chez XXX en tant que chef de produit junior m’a été proposé grâce à une offre publiée

Sup' Santé École Supérieure Privée de Nutrition et de Paramédical RAPPORT DE STAGE EN RESTAURATION COLLECTIVE [pic] Stage effectué du 13/09/10 au 27/09/10 à la cantine scolaire du Lycée Louis Massignon Quartier Industriel Oukacha- Lotissement Attawfiq- Ain Sebaâ Réalisé par : Ilana Chetrit Nutrition- Diététique 1ère année Encadré par :Mme Samia Hamdouch Chef Département Qualité et Mr Younness Cherkaoui Chef de secteur Plan

les différents départements du NOVOTEL Casa City Center Pour l’obtention du MASTER 1 « Management Hôtellerie Tourisme » Sous la direction de Monsieur Serge GUISEPPIN Sommaire : Introduction. Contexte du stage. Partie I : la prouesse du groupe Accor au Maroc. Chapitre I : le positionnement du groupe : 1. Accor au Maroc 2. Le phénomène Risma. 3. La performance Risma 4. L’avenir Risma Chapitre II : La pénétration de la marque Novotel

NEGRES ET LE DELOULEMENT DU STAGE VIGNES NEGRES est une entreprise privée dont lʹactivité principale est la commercialisation des vins et champagnes sur lʹétendue du territoire camerounais et dans la zone CEMAC. Deslors, dans cette partie, il sera question dans un premier temps de parler de lʹhistorique de VIGNES NEGRES, autrement dit de sa création, son évolution, son organisation et son fonctionnement. Puis, dans un second, nous parlerons du déroulement du stage qui sʹaccentuera sur le service

 univesité cadi ayyad Ecole superieure de technologie Essaouira Rapport de stage Effectué du 15 Juin au 15 Juillet 2012 A l’agence de voyages Traces Berberes à Marrakech Réalisé par : Assya EL RHARRABI Encadré par : Mr BOUAZOUAOU Animation et gestion touristique Market manager Remerciements ..............

➢ L’Organigramme de structure. 9 ➢ Les services destinés aux Clients. 10 ➢ Les différents services de l’hôtel. 11 ➢ Les tâches effectuées. 15 2ème Partie : Présentation du Service R.H et du Thème de Stage. Chapitre I : Généralité sur la gestion des Ressources Humaines. ➢ L’Aperçu Historique. 16 ➢ La définition de la gestion des R.H. 18 ➢ La définition du Recrutement. 19 ➢ Les démarches du Recrutement.

 Rapport du stage d'observation effectué chez : Athénée royale Marguerite Bervoets 6A Flament Louis, Avril 2015 Sous la supervision de Mme.Lété Table des matières : -Introduction : page 4 -Rapport de stage : page 5 à 7 -Concours :