Rapport De Stage Restauration

m’ont aidé durant mon stage au sein de l’hôtel Delano, mes tuteurs de stage dans l’hôtel, pour m’avoir suivi tout en long de mon stage, et les chefs de services ainsi l’ensemble des employés de l’hôtel pour les conseils qu’ils ont pu me prodiguer et pour l’intérêt qu’ils ont accordé à mon stage, ainsi pour leur serviabilité, et chaleureux accueil au cours de ces deux mois. Introduction Le rapport ci-présent, va résumer le travail qu’on a effectué lors de ce stage, d’une durée de deux

DOMAINE DE FORMATION 2 Accompagnement et aide individualisée dans les actes essentiels de la vie quotidienne RAPPORT DE STAGE S O M M A I R E INTRODUCTION………………………………………………………………….page 1 Présentation personnelle 1. PRESENTATION DE LA STRUCTURE DE STAGE…………………….page 1 à 2 Historique Public accueilli Personnel 1. PRESENTATION DES ACTIVITES EFFECTUEES……………………..page 2 à 3 Description du rôle et des taches effectuées. Manière d'intégration en tant que stagiaire, Missions du tuteur 1. PRESENTATION

| |RAPPORT | |DE | |STAGE EN ENTREPRISE

MON RAPPORT DU STAGE D’OBSERVATION DE 3ème Dates du stage : 12 décembre au 16 décembre 2023 `1. L'ENTREPRISE IDENTITÉ DE L'ENTREPRISE Nom de l'entreprise : CHOCOLATERIE COSMOS Adresse : 7 avenue Félix LOUAT 60300 SENLIS Nom du tuteur de stage : Mme BIONNE Céline, responsable de site PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Quelle est l'activité principale de l'entreprise ? Fabrication artisanale de petits pains sucrés, salés, de chocolat, de viennoiseries et patisseries. Combien de salariés travaillent dans

[pic] [pic] La salle de séminaire à l’étage [pic] - 14 - Annexe 2 D’autres photos de la salle de séminaire [pic] [pic] - 15 - DUBOIS Jean-Charles ---ooo0ooo--- Baccalauréat Professionnel Restauration Organisation Production Culinaire ---ooo0ooo--- SESSION 2012 Lycée Marguerite Yourcenar De BEUVRY SOMMAIRE ---ooo0ooo--- 1 - Introduction Page 1 2 - Fiche descriptive de l’entreprise Page 2

cas de l’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger dont je fais partie, que ce dernier nous recommande ou plutôt nous oblige à en effectuer durant l’été de la première année.  Mais est- ce bien vrai que ces stages sont fructueux par rapport à nos compétences car selon mon propre point de vue, il y a un grand écart entre ce qu’on apprend et ce qu’on trouve plus souvent sur le terrain ! Dans ce présent cas l’Hôtel Sofitel Palais Jamaï de Fès.  Le choix de cet établissement n’a pas été

cas de l’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger dont je fais partie, que ce dernier nous recommande ou plutôt nous oblige à en effectuer durant l’été de la première année. Mais est- ce bien vrai que ces stages sont fructueux par rapport à nos compétences car selon mon propre point de vue, il y a un grand écart entre ce qu’on apprend et ce qu’on trouve plus souvent sur le terrain ! Dans ce présent cas l’Hôtel Sofitel Palais Jamaï de Fès. Le choix de cet établissement n’a pas été

formation d'éducateur et j'ai intégré une classe en septembre 2014. Dans le cadre de ma formation d'éducateur spécialisé première année, j'avais le souhait d’effectuer mon premier stage dans une structure qui accompagne de jeunes enfants en situation d'échec scolaire et de difficultés sociales. J'ai donc été accueillie en stage dans un EREA (Etablissement Régional d'Enseignement Adapté) situé à Beaune. Mon premier objectif en tant que stagiaire était avant tout d'établir le contact avec l'ensemble des

entreprise agréable, Introduction Ce stage de quatre semaines (du 25/03/13 au 19/04/13) a pour but l'approfondissement de la connaissance de l'entreprise et de l'ensemble de sa fonction, ainsi que l'evaluation des aptitudes professionnelles à mener a bien une mission, Grace au conducteur de travaux, j'ai pu me rendre sur different sites en chantier afin de prendre conscience du métier de conducteur de travaux, Plus largement, ce stage a été l’opportunité pour moi d’appréhender le

un sujet très vaste. Le stage que j’ai effectué cet été (en tant que réceptionniste) m’a permis de prendre conscience de l’importance du savoir-être dans un métier où la relation client et la qualité de service sont centrales. Pourquoi j’ai choisi ce sujet ? Dans le secteur de l’hôtellerie, j’ai vécu deux expériences très différentes, l’une par rapport à l’autre. Le premier hôtel où j’ai travaillé comptait 200 chambres alors que celui où j’ai effectué mon stage de cette année n’en avait