Rapport Stage Communication Restauration

fournisseurs et tous les salariés du siège qui m’ont accompagné tout au long de ce stage. Enfin, il va sans dire que je remercie particulièrement ADIL, le Manager pour son encadrement, sa collaboration, ses explications, sa disponibilité, ses conseils et son soutien dans le bon déroulement de mes missions. Introduction L'évolution de la restauration. PARTIE I : La restauration 1) Présentation de la restauration au Maroc 2) La loi 3) La mauvaise gestion d'entreprise PARTIE II :

ABRIOUX CAROLINE Année 2009-2010 Conduite et présentation d’épreuve technique 2009/2010 NOVOTEL La Grande Motte Quartier Golf Ponant 1641, Avenue du Golf 34280 La Grande Motte BTS Hôtellerie-Restauration 1 SOMMAIRE PARTIE I IIntroduction générale p-4 II- L’environnement de l’établissement 1- La région 2- Les attraits touristiques III- La présentation de l’établissement 1-Le groupe ACCOR 2-La chaîne Novotel 3-La présentation de l’établissement 4-L’analyse de l’activité

d’évaluation : savoirs être en entreprise (évaluation formative) Page 16 Carnet de bord Page 17-18-19 Certificat de stage Page 20 Livret à présenter au retour de stage le : …………………………………………………. Fiche guide de l’élève Mes activités (je connais mon entreprise d’accueil) La réalisation DE MA FORMATION EN ENTREPRISE Je prends connaissance de la convention de stage et du contenu de l'annexe pédagogique. Je suis en possession de mon livret de formation, j'en connais le contenu

UNIVERSITÉ MONTPELLIER 1 ISEM Master « Economie et Gestion » 2008-2009 La communication entre les différents départements du NOVOTEL Casa City Center Pour l’obtention du MASTER 1 « Management Hôtellerie Tourisme » Sous la direction de Monsieur Serge GUISEPPIN Sommaire : Introduction. Contexte du stage. Partie I : la prouesse du groupe Accor au Maroc. Chapitre I : le positionnement du groupe : 1. Accor au Maroc 2. Le phénomène

Catalogue des contrats et des stages Armées - Jeunesse 2011 Selection pour le domaine : Droit Gestion Administraion (83 stages) Publié le 15/09/2011 Stage D.G.A Référence CAJ/DGA/1371 Adresse géographique : Adresse militaire : Sujet : Analyse financière des sociétés européennes et américaines du secteur aéronautique et de défense. Direction Générale de l'Armement -Direction de la Statégie - Service des affaires industrielles et de l'intelligence économique - SIE4 7-9 rue des Mathurins 92

Stage ouvrier à La Croissanterie Sommaire : I- Présentation du lieu de stage L’entreprise : La Croissanterie L’environnement du restaurant : la Défense L’environnement du restaurant et ses chiffres Pourquoi faire son stage à La Croissanterie ? II- Les missions Le fonctionnement du restaurant Panorama des différentes missions Détail de mes missions et de leurs richesses III- Analyse du travail à la Croissanterie L’apprentissage : apports professionnel et personnel 1. Les

 Rapport d’étonnement Objectif global : Expérimenter et développer les connaissances théoriques et les compétences pratiques acquises en 1ère année ; Exercer le sens de l’observation pour décrire, comprendre, analyser et proposer ; S’entraîner à la pratique des outils et techniques fondamentaux nécessaires à l’attitude et la vision managériale. Plan du Rapport : Partie I : Bilan de stage : Description de l’entreprise : La fiche d’identification de l’entreprise : Nom, forme

Rapport d’étonnement Objectif global : • Expérimenter et développer les connaissances théoriques et les compétences pratiques acquises en 1ère année ; • Exercer le sens de l’observation pour décrire, comprendre, analyser et proposer ; • S’entraîner à la pratique des outils et techniques fondamentaux nécessaires à l’attitude et la vision managériale. Plan du Rapport : Partie I : Bilan de stage : Description de l’entreprise : • La fiche d’identification

Conduite et présentation d’étude technique [pic] DEVIOT Julien BTS Hôtellerie Restauration Session 2011-2012 Option A Sommaire Les remerciements………………………………………………………………….page Certificat de stage…………………………………………………………………..page Compte rendu de stage……………………………………………………………..page Première partie : présentation de l’établissement…………………………………..page Introduction………………………………………………………………………...page I) Présentation de la région…………………………………………………………page

|E4 - Communication Commerciale |Fiche de situation N° 2 | |Situations de | |Communication/ | |NÉgociation Vente | |AUTRE SITUATION DE COMMUNICATION | | | |NÉGOCIATION MANAGERIALE | | | |COMMERCIALE | |Titre : Entretien de stage BTS