Rapport Stage Qualité Alimentaire

 TC2 Rapport de stage Effectuer au sein de la société En quoi un nouveau conditionnement en barquette des plats cuisinés de la société pourrait re dynamiser ces ventes ? Tuteur : Monsieur DOKOU Parrain de stage : Monsieur Vermersch Semaine n° Rendez vous guide d’entretien Etude sur les produits concurrents direct et indirect Analyse sur les perspectives de développement sur le marché des plats cuisinés Semaine n° élaboration questionnaire commande

HELIFLEX CONCLUSION Remerciement Qu’il nous soit permis ici de remercier tous ceux qui d’une manière ou d’une autre, de prés ou de loin ont contribué à la réalisation de cette œuvre. Nous remercions d’abord le corps professoral de L’ESIAC pour la qualité de leurs enseignements et leur professionnalisme, nous remercions en particuliers M ABDERAHIM ZAID et MME DAOUDI. A la direction de l’école notamment MME EL GHORFI pour sa compréhension, son dynamisme et surtout sa rigueur et la discipline pour le

corps professoral de L’ESIAC pour la qualité de leurs enseignements et leur professionnalisme, nous remercions en particuliers notre encadrent Mr ZAID. Nous tenons remercie spécialement la Société Nouvelle des Moulin du Maghreb, en particulier Mr Jawad Ezzhany et Mr Hicham et Mr Nicolas pour leur générosité et leur soutien. Enfin, Nous remercions toute personne, ayant participe de prés ou de loin au bon déroulement et la réussite de notre stage. Sommaire INTRODUCTION 4

Sommaire * I. Présentation du cabinet vétérinaire 2 1. Désignation du cabinet 2 2. Les locaux 2 3. Cabinet privé 3 4. Le personnel 4 5. La clientèle 4 II. Les conditions de travail 5 1. Les horaires de travail 5 2. Les qualités requises 5 3. Les difficultés de la profession 5 4. Le vétérinaire en cabinet 5 5. hygiène – Sécurité 6 III. Récit d’une opération 6 IV. Cursus vétérinaire 8  Cursus suivi par le Dr Blary 9 V. Les différents métiers vétérinaires

cette occasion pour présenter également nos vifs remerciements à tous les responsables et à tous les agents de cet honorable établissement pour l’aide et le soutien qu’ils n’ont cessé de nous apporter durant toute la période de stage. INTRODUCTION L’objectif de ce stage est une réalisation d’une étude technique applicable dans l’entreprise, il permet donc d’établir un lien entre la théorie et la pratique, d’acquérir de nouvelles connaissances, d’appréhender de nouvelles techniques et donc

EL BESSAM chef secteur PGC de m’avoir Encadré tout au long de ma période de stage, ainsi que pour ses précieux Conseils qui m’ont beaucoup éclairé Je remercie tous les collaborateurs du magasin Acima Fès route Séfrou pour leurs collaborations et leurs soutiens en informations ainsi que l’ensemble du personnel de ce dernier Je remercie tous mes professeurs de l’école supérieure de technologie pour la qualité de la formation et l’encadrement qui ont bienvoulu nous dispensé généralement

effet, assurer des activités professionnelles dans un contexte particulièrement favorable. Enfin, j'inclus dans ces remerciements l'ensemble des personnes du laboratoire qui m'ont motivé par l'ambiance dynamique qui règne dans l'entreprise. Ce stage m'a, en partie grâce à eux, permis de m'insérer avec facilité dans le monde professionnel et de disposer désormais d'une expérience concrète à présenter auprès de mes futurs employeurs. SOMMAIRE INTRODUCTION

..... II.4 Etude comparative de la liaison froide avec la liaison chaude........................... III Les enjeux de la liaison froide en matière de sécurité alimentaire............... III.1 Présentation de mon lieu de stage............................................................................ III.2 Le plan de sécurité alimentaire.......................................................... III.3 Les consignes spécifiques à la liaison froide........................................ III.3.1 Consignes

des ´etablissements d’enseignement et de recherche fran¸cais ou ´etrangers, des laboratoires publics ou priv´es. 2012 Erika Vanessa Becerra Rapport de Stage Groupe ProNatura Université du Sud Toulon-Var Faculté de Sciences Economiques et de Gestion Master 2 Professionnel COMMERCE INTERNATIONAL EQUITABLE Tutrice : Madame Sylvia Novel Rapport de Stage M2 Commerce International Equitable - 2012 REMERCIEMENTS Pour l'Université de Toulon, Je tiens à remercier Monsieur Nicolas PERIDY, mon responsable

société Pitot dans 5 ans 20 V . Le marché du Biscuit Bio 21 VI . Avantages de ce marché pour la SARL Pitot 27 VII . Limites de ce marché pour la SARL Pitot 29 Conclusion 31 Bibliographie 33 Lexique 34 Synthèse 35 Remerciements Ce stage fût d’un grand intérêt et un véritable enrichissement. Il m’a permit de mettre en pratique toutes les connaissances acquises durant ces deux dernières années et de développer mon expérience professionnelles. Je tiens à remercier dans un premier