Rapport Stage Qualité Alimentaire

direction de : Madame NOWAK Valérie (Professeur à l’IUT) Monsieur BAYLE Jean-Louis (Directeur magasin GIFI Issoudun) Année 2010 /2011 1 Remerciements Je tiens tout particulièrement à remercier mon maître de stage Madame Valérie Nowak pour son attention tout au long de ce stage ainsi que Monsieur Jean-Louis Bayle le directeur de du groupe GIFI Issoudun, de m’avoir accepté en tant que stagiaire au sein de son entreprise. Je remercie également Monsieur Etienne Torcet le réceptionniste au sein

brigade de restauration; sans eux je n’aurais pas pu effectuer mon stage dans des bonnes conditions. Je remercie également le gérant de « PRODUCTION CULINAIRE » et celui du Restaurant « LES AMANDIERS » qui m’ont offert la possibilité de travailler dans leur entreprise et sans oublier mes collègues. I. CERTIFICAT MEDICAL II. ATTESTATION DE RÉDUCTION DE STAGE III. TABLEAU RÉCAPITULATIF DES TACHES IV. CERTIFICAT DE STAGE HOTEL «BEACH PLAZA» V. CERTIFICAT DE TRAVAIL A. Restaurant

 Coudert Maritza 2nd SPVL RAPPORT DE PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL (PFMP) au Secours Populaire Français du comité d'Issoire dans le service accueil du 12 au 30 mai 2014 Dans le cadre d'un BACCALAUREAT PROFESSIONNEL SERVICES DE PROXIMITE ET VIE LOCALE Sommaire Introduction

d’activité--------------------------------------------------------------------------------------II) Préparation et conditionnement : 1) Diagramme de traitement et conditionnement avec les contrôles qualité -- 2) Explication des principales étapes de conditionnement  ---------------------------- III) Démarche qualité 1) Le British Retail Consortium ( BRC) a.L’hygiène des 5M---------------------------------------------------------------------------------------------------·

| |RAPPORT | |DE | |STAGE EN ENTREPRISE

IPM Département de sécurité alimentaire Laboratoire de chimie des eaux et environnement Rapport de stage Titre : Réalisé par : Mr Diam Adil Présenté à : Mr M. ALLALI Année universitaire  2006­2007 Rapport de stage Diam Adil 1 Contrôle de la qualité des eaux par analyses physico- chimiques Laboratoire de chimie des eaux

Rapport du stage d’initiation1 ENIM El Azhari Ali Sujet : Rapport du stage d’initiation Réalisé par :  Ali El Azhari Encadré par :  M. Alami Mejati JORF LASFAR Royaume du Maroc Ecole Nationale De l’Industrie Minérale « Description générale d’une unité sulfurique » Aout 2009 2 ENIM El Azhari Ali Au terme de ce travail effectué au sein du Groupe Chérifien des Phosphates (OCP) et spécialement au complexe Maroc Phosphore III-IV, nous tenons à exprimer notre haute gratitude

Année Universitaire : 2019-2020 Filière ingénieurs Industries Agro-Alimentaires Rapport de stage de fin d’études Initiation à la transition ISO 22000 version 2005 à l’ISO 22000 version 2018 Réalisé par l’élève-ingénieur: YOUSSEF Zrouki Encadré par: - HAYAT BARKA (directeur général et responsable qualité) - Pr.Mme NADIA MAAZOUZI (Professeur à la FSTF) Présenté le 29 Juin 2019 devant le jury composé

Rapport de stage | Stage d’immersion secteur: | Entreprise : Nom : Marjane Adresse : Autoroute Rabat-Tanger, Hay Riad Tel : 05 38 01 10 30 Tuteur de stage : M. Chihab Boufous Entreprise : Nom : Marjane Adresse : Autoroute Rabat-Tanger, Hay Riad Tel : 05 38 01 10 30 Tuteur de stage : M. Chihab Boufous | Elève: Nom : Rbai Prénom : Mohammed Reda Année : IBPM 1 Groupe : B Professeur tuteur : M. Cyril Perez Elève: Nom : Rbai Prénom : Mohammed Reda Année

------------------------------------------------- Acima, le supermarché de proximité  ------------------------------------------------- Période du stage : Du 03 Octobre au 04 Décembre 2011 Lieu du stage : ACIMA Temara Année Universitaire 2011/2012 Préparé et présenté par: Responsable de stage: Billal Fdaili & Wassim Sahly Mme khadija habach Technicien spécialisé en commerce Tuteur : El halbi NAJIB Table des matières Remerciements