Rapport Stage Qualité Alimentaire

RAPPORT DE STAGE PLAN Introduction Chapitre1:presentation de la société et processus de fabrication 1.1 identité 1.2 Activité de la société 1.3 Les produits de la société 1.4 Le matériel 1.5 L’organigramme de la société 1.6 : matiéres premières 1.7 Processus de fabrication d’aliments composés A. Réception matières premières B.fabrication a. Stockage b.Nettoyage c.Dosage d.Broyage e.mélange f.Distribution g.malaxage et pressage h.refroidissement i.Emietage J.Tamisage C.Expédition 1

Rapport de stage ouvrier au sein de laboratoire de l’ONSSA Agadir Faculté de sciences et techniques de Fès 1 Sommaire : Remerciements Dédicaces INTRODUCTION GENERAL ................................................................................................................ 2 Partie I : présentation d’entreprise d’accueille ......................................................................................... 3 1) Présentation de l’office national de sécurité sanitaire des produit alimentaires

RAPPORT DE STAGE : Département de Sécurité alimentaire et environnementale Avril-Mai 2009 INTRODUCTION Les micro-organismes (bactéries, champignons, levures…) jouent un rôle important dans l’équilibre des écosystèmes sur notre immense planète. Les bactéries existant dans le tube digestif facilitent la digestion en secrétant des enzymes et des substances qui participent dans la dégradation des liquides, des protides et des glucides. Et dans l’environnement, elles provoquent la fertilisation de

(2) INTITULES BOULANGERIEPATISSERIE : NIVEAU ELEMENTAIRE BOULANGERIEPATISSERIE : NIVEAU DE BASE BOULANGERIE : NIVEAU AVANCE BOULANGERIE : NIVEAU DE MAITRISE PATISSERIE : NIVEAU AVANCE PATISSERIE : NIVEAU DE MAITRISE PRODUITS GLACES STAGE : AIDE BOULANGER-PATISSIER STAGE : BOULANGERPATISSIER METIERS DE L’ALIMENTATION : BASE DES TECHNIQUES DE VENTE EPREUVE INTEGREE DE LA SECTION : BOULANGER-PATISSIER ESIT 43 11 01 U 11 D1 401 240 ESIT ESST ESSQ ESST ESSQ ESST 43 11 02 U 11 D1 43 11 03 U 21 D1

Bresse STAGE CERPET Ensemble, mieux manger, mieux vivre Intitulé du stage : MANAGEMENT : La démarche qualité chez Nestlé France Dates du stage : Du 30 Juin 2008 au 3 Juillet 2008 (4 jours) Lieu du stage : 7 Bd Pierre Carle – Noisiel 77446 MARNE LA VALLEE Contexte du stage : Concerne les professeurs d’économie et gestion des lycées technologiques, professionnels et des sections BTS Objectifs : Sensibiliser les professeurs à la démarche qualité dans un groupe alimentaire Accueil des

Rapport de stage 09/01/2012-28/01/2012 Dans la Société :LIDL à [Créteil] Tuteur industriel : | Tuteur enseignant : | Etudiant : | | Date du rapport : | Remerciements Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de L’IUT de valenciennes et les intervenants professionnels responsables de la formation logistique, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie également

RAPPORT DE STAGE CHEZ CARREFOUR REIMS CERNEY Zbobo chang TEMA2004 1. INTRODUCTION Afin de compléter mes études et développer une expérience professionnelle dans une grande entreprise, j’ai effectué un stage de 9 mois chez Carrefour Reims Cerney. J’ai choisi un stage dans la grande distribution car c’est un domaine qui m’intéressait mais dont le secteur m’était jusqu’alors inconnu. Par ce stage, j’ai vu les réserves, l’administration, et surtout l’activité occulte aux clients

Rapport de stage QLIO 1 Formation initiale –Semestre 1 DIPLOME UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE Qualité, Logistique Industrielle et Organisation QLIO 1 RAPPORT DE STAGE De

possède plusieurs leaders mondiaux dans de secteur, dont Danone, Lactalis, Pernod-Ricard et quelques autres. On estime le chiffre d’affaire de l’export des industries agro-alimentaire française de 64% vers les pays de l’union européenne et de 36 vers le reste du monde. La finance jour un rôle essentiel dans le secteur de l’agro-alimentaire, car elle est essentielle pour soutenir sa croissance, la rentabilité et la durabilité de l’ensemble de la chaine de valeur. De plus, dans un contexte où la durabilité

sans dire qu'une telle formation ne peut être envisagée sans une approche directe de l'entreprise et, à ce titre les étudiants sont tenus d'effectuer un stage de fin d'études. Le stage a pour but de mettre l'étudiant en situation professionnelle en participant et en réalisant différents activités commerciales, marketing ou merchandising. Le stage éveille la curiosité de l’étudiant et lui permet de se situer face à diverses responsabilités:  Responsabilité dans l'autonomie de la gestion de son temps