Rentabiliser Un Bar

financées  par  endegement.   AccéléraBon  du  développement  du  groupe  en  2010  qui  s’est  traduite  par  une   hausse  rapide  de  l’endegement   Le  groupe  doit  toutefois  rentabiliser  assez  rapidement  ses  invesBssements  s’il  ne   veut  pas  voir  ses  raBos  financiers  se  détériorer  trop  brutalement.   AmélioraBon  structurelle  des  marges  qui  devrait

spectacle . Il reçoit 50% des recettes du spectacle (l’autres moitié est partagée entre les artistes et l’équipe technique) avec lesquelles il paye certaines charges relatives à la soirée de la représentation (personnel a la billetterie , au bar, sécurité...) En réalité il ne fait que 15 % de bénéfices en moyenne(après déduction de ces charges ) LES RECETTES  DU SPECTACLE: Elles sont constituées principalement par les recettes de billetterie, autrement dit par les entrées payantes

2005 26 13 COURS N° N°4 : LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION MERCHANDISING - L’allocation du linéaire --> Les difficultés d’allocation du linéaire Véritable bras de fer entre le producteur et le distributeur qui souhaite optimiser et rentabiliser au maximum selon 4 facteurs : - Le volume des ventes La marge brute dégagée sur les produits vendus Les coûts de stockage et de manutention La satisfaction de la clientèle Existence de modèles d’optimisation … SPACEMAN COURS DE MARKETING

l’hôtellerie puisque c’est un hôtel tout inclus situé sur la pointe du Yucatan, dans les Caraïbes au Mexique. Il attire donc une clientèle touristique importante. Je voulais voir comment pouvait fonctionner un hôtel de ce type et comment il pouvait se rentabiliser, puisque je ne connaissais pas ce genre d’hôtel. J’ai effectué mon stage dans différents secteurs comme la comptabilité, les services de l’hébergement (service des étages, la réception, et la direction de l’hébergement), puis, les ventes, afin

Novembre 2005 26 13 COURS N°4 : LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION N° MERCHANDISING - L’allocation du linéaire --> Les difficultés d’allocation du linéaire Véritable bras de fer entre le producteur et le distributeur qui souhaite optimiser et rentabiliser au maximum selon 4 facteurs : Le volume des ventes La marge brute dégagée sur les produits vendus Les coûts de stockage et de manutention La satisfaction de la clientèle Existence de modèles d’optimisation … SPACEMAN COURS DE MARKETING / Cours

2005 26 13 COURS N°4 : LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION N° MERCHANDISING - L’allocation du linéaire --> Les difficultés d’allocation du linéaire Véritable bras de fer entre le producteur et le distributeur qui souhaite optimiser et rentabiliser au maximum selon 4 facteurs : - Le volume des ventes La marge brute dégagée sur les produits vendus Les coûts de stockage et de manutention La satisfaction de la clientèle Existence de modèles d’optimisation … SPACEMAN COURS DE MARKETING

de détruire les grosses barres pour en construire de nouvelles, beaucoup plus basses (3 étages) avec des parcs de jeux pour enfants, un environnement arborés, sain, loin des clichés que l’on peut s’en faire. Quel pilotage ? Le Stade de France a été construit pour la coupe du monde 1998. Mais depuis, force est de constater qu’un tel équipement coute cher et que ce n’est pas la dizaine de matches internationaux de football et de rugby dans l’année qui le rentabilise. Il a dû changer sa manière

estiment que la crise a modifié leur comportement d’achat d’habillement. 35% d’entre elles affirment que la crise leur a appris à acheter des vêtements plus intelligemment, 23% déclarent qu’elle les a poussées à n’acheter que des articles à prix barrés tandis que 5% d’entre elles ont le sentiment de se priver en matière de mode. LA CONSOMMATION PAR TYPE DE PRODUITS. En 2009, les consommatrices ont acheté en moyenne moins de pièces de dessus (-4,8% par rapport à 2008) et préfèrent concentrer

Les clients circulent avec leur caddie dans un parcours en escargot (comme chez « Ikea »). * La tête des gondoles a été baissée. * La lumière est moins crue et les murs de l’enseigne sont peints en aubergine, marron… * Un “m@ke-up bar” animé par le tandem L’Oréal-Maybelline enrichit le rayon beauté en permettant aux clientes de tester immédiatement un article de maquillage. Les clientes peuvent aussi se faire coiffer pour 10 euros en 10 minutes !! VII- Des univers dédiés aux

d’entraînement de 9 « trous », soit 27 « fairways » et 27 « greens » à entretenir, sans compter les 2 « putting greens » d’entraînement. C’est aussi un vaste bâtiment dénommé house, qui abrite aussi bien l’accueil, les bureaux, la salle de conférence, le bar, le restaurant et sa cuisine, le « pro-shop » ou boutique de matériel pour golfeurs (balles, clubs, sacs, chaussures, articles textiles …). 2. PRESENTATION DU CONCEPT 2.1 Les Objectifs à long terme Dans le respect de l’acquis et le souci