Rentabilité Magasin De Confiserie

2- le fonctionnement du supermarché ACIMA Benimell____________ V. L’approche qualité à ACIMA Benimellal 1. La qualité des marchandises, DLC, exigences__________________ 2. La sécurité du client au sein du magasin ________________________ VI. LA DEMARQUE _________________________________________ VII. Conclusion _________________________________________________ Introduction La grande distribution est un métier stratégique aussi

aussi un remerciement spécial au directeur du magasin Marjane de Khouribga pour sa compréhension. Je tiens aussi à remercier mes parents et mes ami(e)s pour leurs soutiens Moraux et leurs aides pour que je puisse terminer mon stage PREMIERE PARTIE : le contexte managérial et commercial de Mon projet INTRODUCTION L’enseigne Marjane, gérée par MARJANE HOLDING est le fruit d’une initiative du groupe O.N.A qui a lancé le premier magasin en 1990 à Rabat inaugurant ainsi le secteur de

lui même producteur. Le franchiseur n’est pas un industriel il n’assure qu’une activité commerciale. [pic] Exemple: [pic] Pépé jeans est aujourd’hui dans une nouvelle phase et son développement pour 2005 passe par la restructuration de ses magasins afin d’accueillir ses clients dans un nouveau concept. Présent sur 4 villes au Maroc (Casa, Rabat, Marrakech et Agadir) nous sommes en finalisation pour une implantation sur d’autres grandes villes. Pépé jeans est aujourd’hui distribué par STW13

quant à elle, porte dans un premier temps sur les tâches réalisées au sein de l’administration du magasin spécialement le département produits frais, en deuxième lieu on se penchera sur le vif du thème proprement dit, qui est « l’étude des aspirations et des motivations de la clientèle vis-à-vis de Marjane ». La dernière partie de ce rapport sera consacrée à la citation, des points forts du magasin, des critiques et en dernier lieu d’un certain nombre de suggestions et recommandations tirées en

de consommateurs aux comportements homogènes. Les clients seront donc classés en groupes homogènes (âge, sexe, catégorie socio-professionnelle, lieu...) afin d'adapter l'offre à chaque catégorie représentée. Cette segmentation est basée sur la rentabilité et définit le profit que le client peut apporter à l'entreprise si elle le conserve. Elle doit tenir compte de : → potentiel d'achat des clients pour adapter la stratégie → son taux d'équipement (nombre de produits possédés) → bénéfice réalisé

groupe l'Omnium Nord Africain (ONA). Marjane a été créé en 1990 et était une enseigne commerciale de COFARMA. Depuis 2008, COFARMA, est nommé Marjane Holding. Son site web comprenne Marjane, Acima et Electro planète. Marjane détient à ce jour 21 magasins repartis sur 16 villes du royaume. 1.2. METRO (EX-MAKRO) Makro est installé au Maroc depuis 1991 et traite dans le domaine de la cash & carry, puis en 1997, il a été racheté par le groupe allemand Metro. Jusqu'en 2008, Metro a mis en place 8 entrepôts

largement sa ou ses marques et à accélérer leur rotation en magasin pour en augmenter le volume et le chiffre d'affaire au meilleur coût. Par ailleurs, il ne peut pas, sauf rares exceptions, se passer d'un référencement dans telle ou telle chaîne de distribution. Le distributeur a pour rôle d'acheter aux meilleures conditions les meilleurs produits, correspondant aux besoins et aux goûts des consommateurs à fin de les attirer dans ses magasins, de les fidéliser et de leur faire accroître leurs dépenses

deux entreprises commencent timidement à produire de la pâte d’arachide, il s’agit de la Chocosen et de La confiserie Africaine de Sébikotane. La demande en pâte d’arachide n’est pas totalement couverte par ces mini-ateliers qui ne satisfont pas toujours aux normes de qualité et d’hygiène. 2.4 L’offre et la concurrence Nos seuls concurrents directs seront la Chocosen et de La confiserie Africaine de Sébikotane qui sont des entreprises qui touchent notre segment de marché et qui utilisent un marketing

aujourd'hui une part de marché en valeur de 18 % traduit encore l'importance des intérêts stratégiques qu'elles ont su représenter tant, bien évidemment, pour les distributeurs que, paradoxalement, aussi pour les fabricants. * Pour les distributeurs : rentabilité et fidélisation Au travers de leurs MDD, les distributeurs poursuivent deux objectifs majeurs : accroître leur marge et fidéliser leurs consommateurs. Le premier objectif assigné aux MDD fut en effet d'accroître la marge des distributeurs

l’analyse de la diversité des besoins à relever. Son rôle est d'orienter l'entreprise vers des opportunités économiques attractives pour elle (bien adaptées à ses ressources et à son savoir-faire, et qui offrent un potentiel de croissance et de rentabilité. La démarche marketing stratégique se situe dans le MT et son objet est de : préciser la mission de l'entreprise, définir les objectifs, élaborer une stratégie de développement et veiller à maintenir une structure équilibrée du portefeuille de produits