Rentabilité Magasin De Confiserie

1.2-L’histoire en quelques dates majeurs Né en 1875, à Stevensville, en Ontario, James Lewis Kraft (ou J. L. Kraft.) a débuté sa carrière comme commis dans un magasin général. Attristé par les maigres revenus réalisés par le magasin, sa vision du marchandisage moderne commence alors à prendre forme. L’histoire d’entreprise de Kraft a commencé en 1903, quand le Farmersohn James Lewis Kraft à Chicago a développé un commerce de fromage avec

•Identification d’un avantage  concurrentiel •Choix d’un avantage concurrentiel •Communication de cet avantage •Contrôle de l’adéquation du  positionnement avec la perception du consommateur S. Mayol Positionnement Objectifs Qualité Simplicité Originalité Crédibilité Rentabilité Unicité  Distinctif Durable commercial  cours de marketing fondamental 62 4 - Les stratégies • LE POSITIONNEMENT Les stratégies Stratégie Caractéristiques Exemple Imitation L’entreprise occupe la même place qu’un concurrent Marques de

ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE DE SYNTHÈSE N° 3 Fiche d'identité : SARL CONFISERIES DE HAUTE PROVENCE SARL au capital de 100 000 € Gérant : Monsieur Arthur Panisse RCS : 145 985 639 Draguignan Adresse : Zone d'activités 83510 Lorgues Effectif : direction : M. Arthur Panisse s’occupe principalement des ateliers et des achats Services administratifs : 2 employés (un comptable et une secrétaire administrative) Service commercial : 1 représentant salarié exclusivement chargé des ventes

1 Au Bon Marché Le Bon Marché est un grand magasin parisien situé à l’angle de la rue de sèvres et de la rue du Bac, au fil des années il s’est agrandit pour s’étendre avec un autre magasin rue de Sèvres et une annexe rue de Babylone. Il s’agit un commerce de centre-ville caractérisé par une grande surface de vente répartie sur plusieurs niveaux. Il propose dans une ambiance valorisante un grand nombre de produits de différents secteurs : habillement, textile, beauté, hygiène, équipement

Nous avons élaboré plusieurs propositions visant à modifier les démarches marketing de l'entreprise et voulu changer le packaging, qui, selon notre enquête serait mieux sous un autre conditionnement. La société ne vendant ses produits que dans des magasins bios et luxueux, nous avons voulu étendre les points de vente/ consommation dans les premières classes/buisines des avions. Une réduction du coût du packaging a aussi été proposée à l'entreprise mettant une grande partie du budget dans celui-ci

concernant la protection de l’environnement par la diminution des émissions de gaz à effet de serre. L'activité de l’entreprise est centrée sur la production et distribution de chocolat (tablettes, poudres, chocolats de Noël et de Pâques) et confiseries à base de chocolat. CEMOI est un référent reconnu sur le marché international du chocolat. Le Groupe, consacre l’ensemble de son activité à la chocolaterie, et a bâti sa forte croissance à travers la fédération d'entreprises (Reprise de la société

christianisme et rites animistes les plus anciens. À l’origine, Sao Salvador de Bahia de Todos los Santos, et aujourd’hui simplement Bahia, abrite 365 églises et quelque 4 000 centres de cultes afro-brésiliens. Le mysticisme y est partout présent, des grands magasins ou l’on vend statuettes et encens jusqu’aux cercles magiques. Bahia est, dit-on, la seule ville où électrification et commerce des bougies progressent ensemble. Avec le candomblé, le corps est partie prenante de cette renaissance, finalité des rites

SOMMAIRE III Sommaire Avant-propos à la 6e édition Remerciements Introduction V VII 1 1 2 3 4 5 Le merchandising, outil de collaboration entre industriels et commerçants Les consommateurs et les magasins en libre-service L’assortiment La gestion de l’espace de vente du magasin et la communication sur le lieu de vente D’autres territoires pour le merchandising 111 175 5 45 77 Glossaire Bibliographie Index Table des matières 197 203 205 207 V Avant-propos à la 6e édition

(casino) 7-Guy Hocquet 8-Gam’ Vert 9-Afflelou 10-Shopi (carrefour) Aspect Légal Loi DOUBIN de Décembre 1989 * Présentation de l’état général et local du marché * Comptes annuels des 2derniers exercices * Liste des franchisés, magasins possédés en propre * Nombre de contrats expirés ou annulés l’année précédente * Durée du contrat * Montant des dépenses et investissements spécifiques à l’enseigne * Le franchiseur ne peut pas imposer des prix de ventes au franchisé

matin. Sur les deux rues, les vitrines développaient des symphonies d’étalages. C’était comme une débauche de couleurs, une joie de la rue ….. tout un coin de consommations largement ouvert … » Emile Zola décrit ainsi l’ouverture du premier grand magasin. Le petit commerce triomphe encore, mais ce dangereux adversaire menace sa vie et dérange toutes les règles admises de la vente. Aujourd’hui, la grande distribution n’a pas effacé le petit commerce du marché, mais elle a acquis une grande