Repas éducatif

DC2 : Conception et conduite de projet éducatif spécialisé | 13/09/10 | Projet d’atelier cuisine en MECS Table des matières 1 Présentation 2 2 Projet retenu 3 2.1 Finalités 3 2.2 Buts 3 2.3 Objectifs 4 3 Moyens 4 3.1 En terme de personnel 4 3.2 Matériel 4 3.3 Qui participe ? 4 3.4 Les locaux 4 3.5 Partenaires 5 4 Conditions 5 4.1 Budget 5 4.2 Les décideurs 5 5 Évaluation 5 5.1 Critères à court terme 5 5.2 Critères à moyen terme 6 5.3

projet éducatif Mon implication dans les projets éducatifs des jeunes s'est faite à travers divers moments du quotidien qui rythme la vie en maison d'enfants à caractère social. En effet, le quotidien est ponctué de temps forts durant lesquels l’accompagnement doit être pensé. Ce sont des moments importants pour ces jeunes, servant régulièrement de support éducatif aux professionnels. Il s’agit par exemple du lever, du retour de l’école, des accompagnements individuels, de la douche, du repas ou encore

la taille des enfants qui servent aux activités et aux repas, un coin lecture et chansons avec coussins et un coin activités avec des jeux : garages, voitures, poupées, dînette, espace beauté coiffure - Côté petits : - Un dortoirs aménagés de lits à barreaux - 1 salle d’activité équipée d’une structure fermé par une barrière donnant sur la section des moyens-grands, équipée de tapis, fauteuils et d’une table servant aux activités et aux repas des plus grands. - La structure propose aussi des activités

REPAS EN INSTITUTION En fait le temps du repas m'interpellent comme c'est selon moi un outil éducatif, durant lequel il y a tout le groupe de résidents, en l'occurrence un public d'adultes handicapés. C'est un moment où l'éducateur repose d'une manière répétitive les règles de vie (comme ne pas se mettre son doigt dans on nez, ne pas injurié son voisin, ne pas se lever et aller prendre du pain, mais en proposer aux autres, etc...), souvent ce temps est loin d'être calme, plutôt sujet à des crises

matérielle de l’activité B. Le déroulement effectif de l’activité : le pot de sable coloré C. L’évaluation de l’activité III) Présentation de la seconde activité A. La préparation matérielle de l’activité B. Le déroulement effectif de l’activité : le repas C. La clôture de l’activité D. L’auto évaluation de l’activité Conclusion Annexes Je m’appelle Marie-Lucie Dorille, j’ai 20 ans et suis titulaire du Baccalauréat économique et social. Ayant toujours voulu travailler auprès des enfants, j’ai

municipale collective, dans le coin cuisine Activité réalisée : Accompagnement d'un enfant de 16 mois pour son repas. Nécessité de connaître l'avancement de l'enfant dans son alimentation, son autonomie...(voir avec le professionnel référent). Observation de l'enfant pour pouvoir répondre à ses besoin, son évolution et pour les transmissions. Connaître le projet éducatif de la crèche et agir en fonction de ces principes et méthodes. Observations, étonnements : - Régime très spécifique

responsable c'est-à-dire qui coordonne le fonctionnement des sections des moyens et des grands en fonction du projet éducatif et pédagogique .Elle travaille en binôme avec l’éducatrice de jeunes enfants et est responsable du fonctionnement en son absence. Les auxiliaires travaillent sous la responsabilité de l’éducatrice de jeunes enfants responsable technique et pédagogique. Les projets éducatifs et pédagogiques : Ce sont des outils nécessaire au travail de l’équipe. Ils permettent d’élaborer des objectifs

IME semi internat (obligation repas) Agrément pour 30 enfants (10autistes 20 troubles envahissants du développement) Poles (éducatif/pédagogique, administratif, médical/psychologique) Rez de chaussée (salle à manger, psychomotricité) Etage (groupe de vie, administration) Quotidien : Accueil des enfants (rester assis, attendre que le groupe de vie soit au complet, toilette) Monter dans le groupe (écouter, ne pas se bousculer) Sortir ses affaires, s’installer, prendre un goûter , praxie,

déjeuner est un repas à part entière qui L s’inscrit dans les rythmes alimentaires favorisant l’équilibre. La qualité de ce premier repas influe directement sur les performances physiques et intellectuelles de la journée. À l'inverse, l'absence de petit déjeuner, de même qu'un petit déjeuner trop léger, entraîne des conséquences dommageables : État de fatigue générale, "coup de pompe" de 11 heures ; Baisse de concentration, diminution des capacités d'apprentissage et de mémorisation ; Repas plus copieux

d'enfant(s) au domicile privé, il est demandé au candidat : -De mettre en oeuvre une ou des techniques de soins d'hygiène corporelle et/ou de confort. -D'assurer la prévention et la sécurité -De s'adapter à une situation non prévue. EP2 Accompagnement educatif de l'enfant et PSE : Mode d'évaluation : Epreuve orale - Durée 30 minutes au maximum L'épreuves s'appuie sur un entretien conduit par un jury à partir d'un dossier établi au cours de la formation en écoles maternelles, crèches, pouponnières, haltes