Réserve biologique

Programme RotAB Connaître, caractériser et évaluer les rotations en systèmes de grandes cultures biologiques Coordination, rédaction et mise en pages : ITAB L. Fonatine L. Fonatine CA 77 Rotations pratiquées en grandes cultures biologiques en France : état des lieux par région Coordination : Laurence Fontaine, Institut Technique de l’Agriculture Biologique (ITAB) Rédaction : - Mathilde Gerber (ITAB) - Renan Maurice (Chambre Régionale d’Agriculture des Pays de la Loire) et Paulette Chauvel

l'agriculture (cultures, élevage, échanges de produits, ...). Un Agrosystème est donc contrôlé en permanence par l'homme. Ce sont des écosystèmes totalement artificiels où le temps de renouvellement des organismes vivants est extrêmement court. Lutte biologique Une forme spécifique est la lutte «autocide» : on fait appel à des mâles stériles, qui lâchés en grand nombre concurrencent les mâles sauvages et limitent particulièrement fortement la descendance des femelles. Cette méthode est bien adaptée aux

issue du Grenelle de l’environnement consistant à relier les milieux naturels entre eux, à créer des « corridors écologiques » entre les forêts, les zones humides, les milieux secs. Car les zones protégées et les réserves naturelles ne suffisent pas à enrayer la perte de diversité biologique et l’extinction des espèces. Animaux et plantes doivent pouvoir passer d’un secteur à l’autre, se mélanger pour éviter la consanguinité et la dérive génétique. « Nous avons la chance en Alsace d’avoir une biodiversité

Etude de marché « Le marché biologique » (2007) Partie 1 : Le marché du produit 6 I. L’offre 6 A. Les intervenants 6 B. Les facteurs d’environnement du marché 8 1. Politico-légal 8 2. Socio-culturel 10 3. Economique 10 4. Technologique 10 C. Les 5 forces de Porter 10 D. Focus sur 3 intervenants 13 II. La demande des consommateurs 14 A. La demande des consommateurs 14 B. Qui sont les consommateurs ? 15 1. La consommation en Europe. 15 2. Les consommateurs en France. 15 C. Qui consomme

Le 5 mars 2012 CIRCULAIRE A TOUS NOS CONTACTS VITICULTURE BIOLOGIQUE SAISON 2012 Bonjour à tous Après une année 2011 souvent atypique, nous vous retrouvons tous avec plaisir pour la campagne 2012. Nous saluons aussi les nouveaux viticulteurs, très nombreux cette année, qui débutent un travail avec nous. Pour vous tous, anciens comme nouveaux arrivants, nous ferons en sorte que votre passage en bio, pour ceux qui ne l’étaient pas encore, ou votre entrée dans l’utilisation de la méthode dite GEOPHILE

 Nos connaissances ne progressent que depuis les années 1950. C’est dire combien la discipline est nouvelle. Le sommeil nous fascine tous car il nous concerne intimement. Il est impliqué dans des fonctions aussi diverses que la restauration des réserves énergétiques, la croissance, la mémoire, l’efficacité intellectuelle, l’humeur, la régulation du poids, l’équilibre cardiovasculaire, et sans doute dans bien d’autres fonctions tout aussi fondamentales pour l’être humain. De ce fait, apprendre à

Agriculture biologique et agriculture durable        L’agriculture biologique et durable  garantit‐elle un environnement  sain et un équilibre social tout en  étant économiquement viable ?    INTRODUCTION  En 1972, l’IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) publie la charte éthique  de l'agriculture biologique, qui définit les objectifs écologiques, sociaux, humanistes et économiques de  la  Bio.  Elle  cherche  à  définir  les  normes  d’une  agriculture  productive

alimentation durable. Après des milliers d’années pour maitriser les ressources agricoles et alimentaires, des scandales apparaissent et dérangent les lobbies alimentaires perturbés par un réveil des consommateurs. La tendance actuelle est donc au biologique, au durable, au vert, au bois, à la nature… Définitions des termes essentiels : Développement durable : « C’est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs ».1 En

projection de liquide biologique (sang, bile, salive) par son orifice trachéal. Ces projections sont invisibles à l’œil nu. C. n’ayant pas mis ces protections, sa tenue a pu être contaminée, pouvant ainsi transmettre des micro-organismes pathogènes (opportunistes) aux autres patients et pouvant induire des infections nosocomiales. Sa tenue devient alors vecteur de transmission croisée. De plus, C. a peut être eu un Accident d’Exposition au Sang (AES) et autres liquides biologiques ne portant pas de

le consentement a payer de consommateurs ? Didier Tagbata1 Lucie Sirieix2 1 ´ ´ Resume ` ´ Dans cet article, nous mesurons a partir d’une experimentation de type BDM (BeckerDeGroot-Marschak), l’effet d’une double labellisation « Agriculture biologique et com´ ˆ ` merce equitable » sur le prix que les consommateurs sont prets a payer pour du chocolat. Nous montrons que, globalement, la double labellisation ajoute de la valeur aux produits ´ ´ ˆ mais que le gout reste un attribut important. Plus