Réserve biologique

sans couvercle) sans la toucher. -7- LA CONDUITE À TENIR EN CAS D’AES OBJET Description des étapes à respecter en cas d’accident avec exposition au sang et aux liquides biologiques. DEFINITION Un accident avec exposition au sang et aux liquides biologiques est défini comme tout contact avec du sang ou un liquide biologique et comportant une effraction cutanée ou un contact avec une muqueuse ou une peau lésée. OBJECTIFS Evaluer et prévenir le risque d’atteinte par les virus du Sida et des

1)l'offre: produit/prix. L’agriculture biologique a trois principaux marchés: la vente de proximité, les réseaux spécialisés et enfin la grande distribution (qui écoule près de 60% de la production). Tout d’abord nous allons commerncer par etudier l’offre des gms : LE PRODUIT : Les produits vendus en gms sont de plus en plus nombreux avec un fort accroissement de l’assortiment et des gammes de produits, ils proviennent souvent de marque de distributeur a) L’aménagement des linéaires. Les

De nos jours, l’agriculture biologique connaît une importante expansion et les produits biologiques envahissent les rayons de nos magasins ainsi que de nos cuisines. Tout a commencé par la naissance de l’agriculture biologique au début de l’industrialisation de l’agriculture, suite à l’utilisation des premiers engrais chimiques issus de la reconversion de la poudre à canon. A la fin du XIXème siècle, un chimiste allemand, le baron Justus Von Liebig découvre la faculté du salpêtre (ou nitrate)

INTRODUCTION GENERALE L’agriculture biologique est un mode de production strictement basé sur le respect des équilibres naturels, de façon globale elle favorise et met en valeur la santé de l’agro-écosystème, y compris la biodiversité, les cycles biologiques et l’activité biologique du sol. Généralement ce mode de production est régi par une réglementation qui interdit l’utilisation de pesticides de synthèse, d'engrais chimiques ou solubles, et l’usage d’organismes génétiquement modifiés.

ensemble en société mais Philippe ne se sent pas tout à fait prêt dans l'immédiat. Sébastien obtient, seul, 1,5 ha de terres agricoles sur la commune d'Orvault et crée en septembre 2007 l'EARL Les Brillats pour faire de la production maraîchère biologique. Cette exploitation a été préemptée par la SAFER pour Nantes métropole afin de maintenir une activité agricole péri-urbaine. Il décide de créer une société car il compte , à terme, s'associer avec Philippe pour réduire son temps de travail. En octobre

commerce mondial, n’a quant à lui aucun rapport direct avec le bio. On constate que beaucoup font l’amalgame entre agriculture biologique, écologie, diététique, végétarisme ou végétalisme et même commerce équitable. Or ces notions, même si elles sont liées, sont bien distinctes. En effet, on peut par exemple acheter des pommes issues de l’agriculture biologique, mais provenant d’Argentine, or le fait de devoir transporter ces fruits jusque dans nos supermarchés n’est pas écologique. Ne pas

alimentation quotidienne pour offrir toute la richesse et la diversité de leur haute valeur nutritionnelle. Bio Élément du grec bios = vie. Abréviation de "biologique". L'agriculture biologique est un système de production agricole spécifique, qui exclut l'usage d'engrais chimiques, de pesticides de synthèse et d'OGM. Le label Agriculture Biologique (AB) est un label français, défini par le Ministère de l'Agriculture sur la base d'un cahier des charges. L'engagement de N&S dans la filière "bio", avec

Les protéines sont issues de la traduction et transcription des gènes, leur synthèse est donc sous contrôle génétique. Toutes les protéines sont donc constituées d'acides aminés (les 20 acides aminés, mais ceux-ci ne possèdent pas d'activité biologique. Les acides aminés sont l'alphabet de la structure protéique. L'enchaînement de ces acides aminés peut être réalisé selon un nombre presque infini de séquences pour constituer un nombre tout aussi infini de protéines différentes 2 STRUCTURE Les

authentique rapport à la nature depuis le début de l’humanité. Mais on s’accorde pour dire que ces deux attitudes inverses reviennent au même : faire avançer l’homme petit à petit dans l’histoire en faisant de la technique un privilège qui lui est réservé. La nature est clairement une neccésité pour l’homme, et la technique semble le devenir également. Ce qui créé un conflit entre ces deux opposés car l’homme, en abusant de la technique, pense ne plus jamais revenir à sa base : la nature. L’homme

producteur (café, sucre, soja) et un grand exportateur. Une production qui lui permet d’obtenir dans les chiffres une sécurité alimentaire pour l’ensemble de sa population (la production est supérieure à la consommation). Le Brésil possède également une réserve importante de terres, 106 millions d’hectares, hors défrichement et conversion des pâturages, seraient encore disponible pour l’agriculture, soit trois fois la surface agricole française. Cependant, il faut nuancer ce propos. En effet, de nombreuses