Ritz

consommateurs préfèrent aux plages et parcs réels. En conséquence, on peut clairement observer aujourd'hui une tendance chez les consommateurs à préférer l'expérience simulée à la réalité; une expérience simulée de plus en plus spectaculaire et extravagante (Ritzer, 1999). Les méthodes avancées pour permettre à l'entreprise de produire des expériences pour le consommateur présentent un point commun : il s'agit de théâtraliser et mettre en scène à la fois le consommateur et l'offre de l'entreprise au travers

qui condamnent des utilisations de noms commerciaux ou de marques notoires dans des domaines différents de ceux pour lesquels ces signes ont été utilisés ou déposés sont au moins implicitement fondées sur la notion d'agissements parasitaires. (Le nom RITZ, Pontiac). L'analyse de l'action en concurrence déloyale conduit à s'interroger d'une part sur les conditions dans lesquelles elle peut être exercée, et de l'autre sur les modalités de sa mise en œuvre. - L'ACTION EN CONCURRENCE DELOYALE : 1- Les

Belvoirpark Hotelfachschule Zürich www.belvoirpark.ch • Hotelfachschule Thun www.hfthun.ch • HIM Hotel Institute Montreux www.him.ch • Institut Hôtelier «César Ritz» Le Bouveret www.ritz.edu • SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality Chur www.ssth.ch • SHMS Swiss Hotel Management School Caux & Leysin www.shms.com • University Centre «César Ritz» Brig www.ritz.edu • DCT University Center Hospitality Leadership & European Culinary Arts Vitznau www.dct.edu • IHTTI School of Hotel Management Neuchâtel

par Solal qui le fait nommer «membre A» par le tour spécial. Deuxième partie Les « Valeureux », cousins de « la branche cadette des Solal », venus de l'Île de Céphalonie, arrivent à Genève fin mai, et Saltiel rend visite à son neveu Solal au Ritz. Le 1er juin, Adrien et ses parents adoptifs, Antoinette et Hippolyte Deume, se préparent à recevoir à dîner Solal, qui ne vient pas. Il confie une lettre d’excuses pour Ariane à Mangeclous qui en profite pour prendre un pantagruélique goûter avec

humaines, le marketing/vente ou encore les finances, la comptabilité, l’audit. Proches de la pratique, elle permet d’entrer facilement sur le marché du travail. • • HIM Hotel Institute Montreux www.him.ch Institut Hôtelier «César Ritz» Le Bouveret www.ritz.edu • SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality Chur www.ssth.ch • • • SSAT Scuola Superiore Alberghiera e del Turismo Bellinzona www.ssat.ch Ecoles non-membres de l’Association Suisse

http://www.interaction-design.org/encyclopedia/user_experience_and_experience_design.html http://www.veebdesign.com/newsreader/items/designentreprise-les-10-benefices-du-design-de-services.html http://www.cxacademy.org/customer-experience-design-the-ritz-carlton-vs-ikea-philosophy.html http://ezinearticles.com/?On-Customer-Experience:-Benefits,-Best-Practices,-Truths&id=5690922 http://www.aam-us.org/pubs/mn/MN_MJ99_DeliveringExperience.cfm http://www.cityscouter.com/travelguides/amsterdam/Heineken-Experience

expression employée par le sociologue américain George Ritzer dans son livre McDonaldization of Society (1995) pour désigner la prise d'une société des caractéristiques d'un restaurant de prêt-à-manger. En effet, on observe un glissement du traditionnel vers des modes dits raisonnables de pensée et de gestion scientifique. Là où Max Weber avait fait référence au modèle de bureaucratie pour représenter l'orientation de cette société changeante, Ritzer voit le prêt-à-manger comme devenu le paradigme de

assurances Andreas Kropf, Senior Manager, Zurich Tél. 05 792 2 46, E-Mail: andreas.n.kropf@ch.pwc.com pour les banques Martin Schmidt, Director, Zurich Tél. 05 792 23 71, E-Mail: martin.w.schmidt@ch.pwc.com pour les entreprises industrielles Cornelia Ritz Bossicard, Senior Manager, Zurich Tél. 05 792 22 91, E-Mail: cornelia.ritz@ch.pwc.com Dominique Perron, Senior Manager, Genève Tél. 05 792 94 4, E-Mail: dominique.perron@ch.pwc.com Matthias Rist, Senior Manager, Bâle Tél. 05 792 5 23, E-Mail:

raffinement ", " précieux ", " rêve ". - des couleurs qui le caractérisent : or, argent - des personnalités qui le personnifient : Yves Saint Laurent, Coco Chanel. - des marques qui l’incarnent : Chanel, Saint Laurent, Ritz, Cartier, Dom Pérignon. - des lieux qui le symbolisent : Paris, Milan, New-York. (J’adore de Dior, décliné en tee-shirt et porté par de nombreuses adolescentes, Coco de Chanel est « l’esprit de Chanel », des milieux glamour comme Cinéma

été une des années les plus fastes depuis la création de l’enseigne. Sources Ouvrage Général Le Mercator, 7ème édition, J. Lendrevie, J.Lévy, D.Lindon, Dalloz, 2003 Ouvrages sur McDonald's The McDonaldalisation of the society, George Ritzer, 2006 Sous les arches de McDonald's, John F. Love, édition Michel Lafon, 1986 L’entreprise efficace à l’heure de Swatch et McDonald's, Guillaume Duval Sites Internet www.centreurope.org/guides/guide/ch4/produit/htm www.lexpansion.com http://www