Segmentation Des Yaourts En France

des confiseries. 1. Français * Lamy Lutti  CA français : 100 millions d’euros, près de 500 employés. CA belge : 30 millions d’euros, et 200 salariés. A l’heure actuelle, Lutti est la deuxième marque française de bonbon pour adulte. En France c’est la marque leader des bonbons adultes. Elle possède une gamme adulte, enfant et chocolat. * Solinest Filiale du groupe WRIGLEY. En 2004, elle possède 450 employés, ainsi qu’une large gamme de produits distribués (Ricola, Wheter’s Original…)

d’atteindre les objectifs visés. Le processus de planification marketing comprend 7 étapes : Etape 1 Analyser la situation externe et interne Etape 2 Etudier et analyser les marchés et les clients MARKETING STRATEGIQUE Etape 3 Déterminer la segmentation, le ciblage et le positionnement Etape 4 Définir les objectifs et l’orientation du plan marketing Etape 5 Planifier les stratégies, les programmes et les actions de soutien MARKETING OPERATIONNEL Etape 6 Planifier la mesure de la progression

cible de clientèle .............................................................................................. 7 Comportement d’achat ......................................................................................................... 7 Segmentation de la clientèle ............................................................................................... 8 En interne, nous possédons des forces et des faiblesses ................................................ 8 En externe, nous possédons

mobilier spécifiquement consacré aux eaux aromatisées. «Ces dernières, vendues à l’unité, ne sont pas visibles. On a donc développé un meuble ‘Gravity’ qui facilite la préhension de la bouteille», explique Patrick Buffard. Une nouvelle possibilité de segmentation du marché puisque dorénavant la clientèle pourra acheter plusieurs eaux. Pour aller à l’essentiel  Etat des lieux  : Un marché en développement constant En moyenne, les Français consomment 121 litres d’eau embouteillée

2008 Conférences Examen écrit : 1 question connaissance, application et TP Table des matières Partie 1 : Le nouveau Rôle du marketing 2 Chapitre 1 : Le marketing 2 Partie 3 : L’élaboration de la stratégie marketing 13 Chapitre 6 : La segmentation 13 Chapitre 7 : L’attractivité 20 Chapitre 8 : La compétitivité 31 Chapitre 9 : Le ciblage et le positionnement 41 Chapitre 10 : Le choix d’une stratégie 48 Partie 4 : LA MISE EN ŒUVRE DU MARKETING OPERATIONNEL 63 Chapitre 12 : La marque

production s’est diversifiée. C’est ainsi qu’au fil des années, Lactalis a produit successivement du beurre (à partir de 1934), des pâtes fraiches (1943), des petits suisses (1944), de la crème fraîche (1951), du lait en poudre (1960) ou encore des yaourts (1962). La politique de diversification menée par le groupe est également observable à travers ses canaux de distribution. En effet, dès 1963, Lactalis a élargi son réseau de distribution et a ainsi commencé à commercialiser ses produits dans les

.................................... 17 I.3 LA SEGMENTATION ................................................................................................. 18 1 – DÉFINITION .......................................................................................................................... 18 2 - POURQUOI SEGMENTER UN MARCHÉ ? ........................................................................ 18 3 - CHOIX DES CRITÈRES DE SEGMENTATION ...............................................

lait en poudre (Nido) Le café (Hills Brothers', Nescafé) Les céréales (Golden Grahams, Kix) Le chocolat (Nestlé, Quality Street, After Eight) L’eau (Poland Spring, San Pellegrino) Les crèmes glacées (Gervais, Motta, Haagen Dazs) La soupe (Maggi) Les yaourts (Nestlé, Gervais) II. Historique L’historique de Nestlé sera abordé selon les stratégies successives adoptées par celle-ci, depuis sa création en 1866 jusqu’à aujourd’hui. Spécialisation Concentration horizontale Diversification Réduction

opportunités de marché (1) Segmentation des marchés cibles (2) … ------------------- Ciblage, Positionnement attractivité/compétitivité sur le marché (3) (4) Marketing opérationnel Marketing mixte (5) 1) Audit marketing - Analyse externe : consommateur, concurrent, marché, environnement, distributeurs = acteurs liés à l’environnement global - Analyse interne : E  Analyse des opportunités et menaces  Analyse des forces et faiblesses 2) choix des critères de segmentation = découpe de mon marché

l’ENTREPRISE p.6 1. Politique générale d’entreprise p.7 2. La recette stratégique p.11 3. Le système de management p.13 SEGMENTATION STRATEGIQUE p.16 1. Définition des DAS grâce aux couples produits/marchés p.16 2. Description des gammes produits = Segmentation marketing p.17 PARTIE 2 : DIAGNOSTIC de la CONCURRENCE………………………………………….p.19 I. LE MARCHE de la CONFISERIE p.20 II. DEFINITION du SYSTEME CONCURRENTIEL