Segmentation Dolce Gusto

consommation de café jusqu’en 2004, le marché du café est à nouveau en nette progression avec une production estimés à 19000 tonnes annuelle grâce à l’augmentation du segment des cafés en dosettes. Le marché du café est un marché très segmenté. Cette segmentation est lié à des variables socioéconomiques (revenu), aux modes et aux lieux d’achats et aux attitudes et aux comportements du consommateur face au produit. Le consommateur s’identifie à un café par les variations de cafés proposés sur les marchés

Cette analyse sera l’occasion d’étudier la segmentation du marché, puis le positionnement et la concurrence de Nespresso. Une analyse du mix marketing, ainsi qu’une analyse SWOT de l’entreprise seront aussi présentées. Segmentation du marché de référence et cible Cette première partie propose de s’intéresser à la segmentation qu’a opérée Nespresso pour savoir qu’elle était leur cible sur le marché. 1. Critère de segmentation Pour cibler au mieux sa clientèle, Nespresso

Historique 2 - Les différents produits Nestlé B/ Présentation de l’offre Nespresso 1 - L’histoire 2 - L’offre Nespresso II/ Analyse du marché A/ L’analyse exogène 1 - Position concurrentielle 2 - Le marché B/ L’analyse endogène 1 - Segmentation 2 - Positionnement 3 - Le ciblage III / Le mix-marketing A/ La politique produit B/ La politique prix C/ La Politique de distribution D/ La politique de communication Conclusion B i b l i o g r a p h i e Introduction La consommation

.................................................................12   LE  MARCHE ..................................................................................................................................... 16   I)   La  segmentation...............................................................................................................................16   II  Les  marques ......................................................................................

d’affaires (92%) étant constitué par la vente de capsules, et 4% provenant de la ventes des accessoires Nespresso. 19    LE MARCHE I) La segmentation Le café est une denrée fortement consommée par la population mondiale. Sa consommation en valeur arrive derrière le pétrole, et avant le sucre et le blé. a) La segmentation selon le mode de production La segmentation sur le marché du café peut se faire selon le mode de production du café. Nous identifions donc les trois segments suivants : • Le café en

| I) La segmentation Le café est une denrée fortement consommée par la population mondiale. Sa consommation en valeur arrive derrière le pétrole, et avant le sucre et le blé. a) La segmentation selon le mode de production La segmentation sur le marché du café peut se faire selon le mode de production du café. Nous identifions donc les trois segments suivants :

positionné comme haut de gamme entrainant un prix fort peut être un frein à l’achat. * Des produits sains sont sur déjà mis en place sur le marché. * Des concurrents ont déjà essayé ce segment et arrêter leur produit comme Danone avec Essensis | Segmentation du produit : Opportunités | Menaces | * Les boissons non gazeuses sont importantes, cela correspond à 1,8 Milliards d’€ * Suivi des boissons gazeuse avec 1,5 Milliards d’€. * Les boissons énergisantes sont en augmentation depuis 5 ans

compatibles avec sa machine. Pour effectuer un véritable expresso, il faut que l’eau soit soumise à une pression minimum de 9 bars, toutes les machines Nespresso (et ce sont les seules) sont dotées d’une pression unique de 19 bars. Nestlé a lancé Dolce Gusto, la seule machine à expresso (pression de 14 bars) grand public disponible en grande surface à un prix très abordable. Ecologique Les consommateurs sont de plus en plus sensibles au développement durable ainsi qu’au commerce équitable. Ainsi

Aspirateur 85,00 € Sacs poubelle 2,50 € / 14 sacs = 60,00 € / an Poubelle 34,89 € TOTAL 208,59 € 4.1.7. Matériel nécessaire aux besoins des employés et pour la clientèle Papier toilette 6,50 € / 20 rouleaux x 5 paquets = 32,50 € Machine à café Dolce Gusto 54,00 € Tasses 34,99 € / 12 tasses Cuillères 19,60 € / 12 cuillères Bouloire 49,00 € Micro-onde. 62,00 € TOTAL 252,09 € 4.1.8. Charges patronales + achat de panneaux publicitaires Stagiaire EFPME 865,77 € (stagiaire 3ème année) Panneaux « à vendre »

Moulinex (simple, rapide, accessible et audacieux). La préparation est facile et peut être directement consommée grâce à un système de service au verre. Le blender a été plebiscité par les consommateurs en France. 33 DIRECT SERVE PAR MOULINEX Segmentation du marché et des canaux de distribution oblige, l’offre du Groupe est multiforme. Ses produits couvrent la large palette des besoins du consommateur : du premier équipement des pays émergents jusqu’aux aspirations et désirs plus subtils, exprimés