Segmentation Du Marché De Lu

mar------------------------------------------------- LA SEGMENTATION Premier choix des critères : la pertinence Un critère pertinent et fortement lié au comportement et aux attitudes des consommateurs Les segments doivent être distinct les uns des autres ce qui implique une hétérogénéité à l’intérieur de chaque Pour être utilisable un critère doit être mesurable, les segments doivent pouvoir être dénombré. Sa qualité opératoire : chaque segment retenu doit être utile, accessible et utilisable

 Le marché des livres électroniques en France Marketing 28/11/2013 Introduction : Le marché de l’e-book, inconnu il y a quelques années, a su se développer et s’implanter partout dans le monde. On peut aujourd’hui en voir dans le train, le métro ou encore l’avion. Ces liseuses pratiques et maniables permettent un accès immédiat à des œuvres littéraires où que nous soyons. Ce nouveau marché est-il porteur ? Nous verrons tout d’abord son analyse diagnostic puis nous traiterons

I. Analyse Externe : Etudier le marche A. Différent marchés : a) Marché Principal : chocolat Nestlé, Côte d’Or … b) Marché environnant : si besoin c’est d’avoir du sucre, alors on peut mettre les biscuits, confiserie … c) Marché générique : le plaisir Marché français du chocolat Commentaire : En France, en 2010, les tablettes mènent en termes de quantité de vente, représentant ainsi plus de 30% du marché de chocolat juste devant les confiseries avec 26%. A elles seules, ces

générales du marché: A/ 1. Definition du marché Avec une population de 68,3 millions d'habitants, la France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Même si de nombreux fabricants commercialisent leurs biscuits de manière à plaire aux jeunes générations, le principal avantage du marché des biscuits est que ces produits plaisent aux consommateurs de tout âge, en raison de leur variété et de leur commodité. Le marché du biscuit

tuiles 69M€ / autres 30M€ 10% dépenses alimentaires par an et par foyer consacré au homesnacking Segmentation du marché de l’apéritif pour adulte :     - saurisserie (tarama par exemple) + rillettes     - légumes frais     - surgelés     - olives/tapas     - saucisson     - fromage     - snacking (PSA/cacahuètes/chips) Principales marques (PDM 2007)[progression par rapport à 2006] : LU (14%)[+0.7%], Dr Oetker (3%)[stable], Pepsico (16%)[+0.1%], Menguy’s (2%), Intersnack (17%)[+0.3%]

rationnalité limitée 4. Les 3 rôles du client 5. Le listing des besoins insatisfaits et leurs réponses. 6. La matrice FCB. 7. La matrice importance – performance. 8. Le principe de fidélisation. 2. La segmentation 1. La micro-segmentation. (orientation consommateur) 2. La macro-segmentation. (orientation produit-marché) 3. Le ciblage 1. Analyse d'attractivité (= audit externe) 1. Le modèle CVP 2. Analyse de compétitivité (= audit interne) 1. L'Avantage Concurrentiel 2. Le modèle des 5+1 forces de Porter et

Schéma Mc Vities (tout ce qu’il faut trouver pour Nesfluid) -Date de mise sur le marché -Temps nécessaire à la R+D pour mettre au point le produit -position mondiale/nationale de Nestlé sur le marché -petit historique de Nesfluid -panel (réactions marketing) -analyse du marché/demande (par ex pour Mc Vities : augmentation du CA en 2009 de 3,8% dans les biscuits sucrés mais recul du nombre de paquets achetés de 0,5% (augmentation du prix des paquets du à augmentation du prix des matières

La biscuiterie SOMMAIRE 1- Micro-environnement 1-1 Tendances générales du marché 1-1.1 Le marché 1-1.2 Taille du marché 1-1.3 Composantes du marché 1-1.4 Structure du marché 1-1.5 Tendances du marché 1-2 Offre et sa commercialisation 1-2.1 Les acteurs du marché 1-2.2 Le prix 1-2.3 La distribution 1-2.4 La communication 1-2.5 La concurrence 1-3 La demande 1-3.1 Segmentation 1-3.2 Consommation 1-3.3 Comportement d’achat 2- Macro-environnement 3- Analyse diagnostic 4- Conclusion générale

Stratégies et Politiques Marketing Cours général de Marketing Christophe Benavent Professeur à Paris X http://christophe.benavent.free.fr christophe.benavent@univ-pau.fr Plan de cours Introduction Structure et dynamique des marchés Stratégies Marketing Segmentation et Positionnement Management de Clientèle Politique de Produit Politique de Prix Politique de Communication Politique de Distribution Contrôle et Organisation Introduction générale Eléments d'histoire Définitions du marketing

 CAS BIOCOOP – AQUARIUS Sommaire Introduction Depuis 1991, suite aux affaires agro-alimentaires, le marché du bio connait une forte expansion. Elle s’explique par un sentiment d’incertitude de la part des consommateurs sur la qualité des produits qu’ils achètent, ce qui traduit la croissance de l‘entreprise de 100 % ces 4 dernières années. L’association Biocoop a vu le jour en 1987, et tient son origine