Segmentation Du Marché Des Céréales

Compétitivité Coût ►Pilier D : Compétitivité hors prix organisation & soutien - Macroéconomie ►Pilier B : Compétitivité Valeur ajoutée et capacité des opérateurs à conquérir les marchés ►Pilier C : Compétitivité Filière sur la capacité à avoir un portefeuille de marchés équilibré et en croissance Chiffres clés, segmentation, flux par filière Forces/faiblesses & opportunités/menaces par filière Identification par filière, des actions permettant de soutenir/renforcer les points clés de compétitivité

MARKETING FONDAMENTAL ESC Chambéry 1ère Année Séance 4 Segmentation Ciblage Marketing Fondamenta 1 Adaptation de l ’offre : Marketing Mix Attentes du Consommateur Ciblage Analyse du Comportement du consommateur Marketing Fondamenta Critères de segmentation 2 Les différents niveaux de réflexion marketing Orientations Long Terme Moyen terme Marketing stratégique Politique Marketing Plan stratégique Politiques Plan marketing Court terme Marketing Opérationnel Opérations Ex : plan d’action

Différence entre ciblage et segmentation : la segmentation est une analyse du marché qui se passe à l’externe tandis que le ciblage est un choix interne qui se fait stratégiquement en fonction des atouts. L’action de segmenter est de diviser les individus d’un marché en groupe homogène ayant des caractéristiques, comportements et besoins similaires. Son but est de proposer une offre commerciale adaptée aux spécificités de chacun des différents segments. La segmentation client Il faut distinguer

Pour simplifier, le marketing est le processus qui permet de détecter des besoins, de les analyser et d’y répondre par des politiques d’entreprise adaptées. Plus précisément Ensemble de procédés mis en œuvre par une entreprise pour : L’analyse du marché et des environnements (macro + micro) La connaissance des consommateurs et la détermination de leurs besoins La conception et la création de produits répondant à ces besoins La politique des prix La distribution La communication Quelques idées

Le marché de l’alimentation pour bébés est relativement stable. Mais en y regardant de plus près, les chiffres et les initiatives des fabricants nous démontrent tout le dynamisme de la catégorie. Notamment dans l’important segment de la nourriture prête à l’emploi qui voit l’arrivée des céréales et des desserts. Le lait, et singulièrement le lait de croissance, retrouve des couleurs après une mauvaise année 2009. Nielsen divise en trois grands segments la catégorie de l’alimentation pour bébés:

d’apéritif + chips Organisme alliance 7 Présentation du marché Segmentation du marché La demande La consommation Critères d’achats Taille et évolution du marché Présentation détaillée des segments -Chips - Graines -Les tuiles -Extrudé -Les crackers ou biscuits Un marchée atomisé Les acteurs Les MDD La distribution Les innovations Les nouveautés Conclusion Partie marchandising | La segmentation Comparaison de deux grandes surfaces sur le rayon chips -Carrefour

biscuits, les pâtisseries et les céréales pour ce qui concerne les produits solides ; le café, le thé, les boissons lactées chocolatées, les jus de fruits pour ce qui concerne les boissons, sans oublier les confitures, le beurre, les pâtes à tartiner et les nouveaux aliments probiotiques tels celui développé par Danone avec son Actimel. La concurrence entre les fabricants est rude et engendre donc la nécessité d’innover souvent pour préserver sa part de marché. L’univers du petit déjeuner est

Les critères de segmentation pour l’alimentation infantile. A l’issue de cette recherche documentaire j’ai pu constater que dans l’alimentation infantile il y avait deux catégories que j’ignorais jusqu’à présent, l’alimentation infantile Biologique et l’alimentation infantile Halal. J’ai aussi pu constater les choix de certains parents via un forum sur internet où ils expliquent leurs choix sur l’alimentation de leur(s) bébé(s). I. L’alimentation infantile Biologique pour les bébés de 4 à 6

Introduction 5 1) Le macro-environnement 5 2) Le micro-environnement 7 3) Les consommateurs : analyse du marché 10 4) Analyse SWOT 15 5) Conclusion 15 6) Bibliographie 16 7) Annexes : 17 Executive summary 1) Problématique : Notre travail consiste en la mise sur le marché d’un nouveau produit innovant. Ce produit allie déjà deux produits existants sur le marché : d’une part la pâte à tartiner, et de l’autre les macarons. 2) Objectifs : • Analyser le macro-environnement

PARTIE 3 SEGMENTATION STRATEGIQUE La segmentation stratégique Principe et définition de la segmentation Principaux critères possibles de segmentation Méthodes de segmentation et analyse des segments obtenus Conditions d’une bonne segmentation Grandes options stratégiques de ciblage Partie 1 Principes et définition de la segmentation Définition de la segmentation Segmenter, c’est « découper le marché en sousensembles homogènes significatifs et accessibles à une action marketing spécifique;