Segmentation Du Marché Du Yaourt

dirigeants quant aux compétences distinctives et à la formule de succès 5 Le système de management de l’entreprise (organisation et normes de comportement) 6 Segmentation stratégique 10 L’industrie 10 Danone 11 Comparaison des facteurs clé de succès 12 Analyse des systèmes concurrentiels 15 Dynamique de l’industrie : 15 Marché géographique de référence : 15 Cycle de vie du groupe Danone 17 Cycles de vie des bases stratégiques 17 Atout technologique 21 Analyse du système concurrentiel

Le marché : définition et mesure Définition : Lieu de rencontre entre l’offre et la demande. Cela ce fait en fonction des types de besoins et de produits, (équipement de la maison, les fruits et les légumes, l’automobile) en fonction des types d’acheteurs (les touristes, les hommes ou les femmes d’affaires = Bberry, les adolescents = Chocapic, Quiksilver) ou en fonction de l’espace géographique (Les femmes asiatiques, les femmes orientales, les femmes américaines). L’étude de marché c’est donc

et qu’ainsi nous étions en présence d’un créneau intéressant à développer. Nous avons alors recherché si cette tendance « bio » perceptible au travers de notre enquête était confirmée par des études approfondies. Une analyse de l’évolution du marché du bio effectuée par l'Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique révèle que la part du bio dans l’agriculture et les habitudes de consommation ne cesse d’augmenter : • la consommation d'aliments issus

the strategist, Kenishyomaé L’avantage concurrentiel, Porter Contenu du cours du marketing stratégique : I. Le préalable : analyse et diagnostic marketing 3 1. Les 3 questions du stratège 3  1/ Quelle est l’attractivité du marché ? externe 3  2/ Comment on pénètre le marché 3  3/ Sur ces bases, mesure de la compétitivité (la mienne) interne 3 2. La mesure de l’attractivité 4  Les composantes de l’attractivité 4  L’analyse PEST 4  Analyse de la demande 5  Analyse de la concurrence 5  Le jeu

travers tout le Royaume. • Expertise et savoir-faire : Avec une production dépassant les 626 631 tonnes de lait et de Produits Laitiers Ultra Frais (Desserts, Boissons, Yaourts et Fromages) par an, Centrale Laitière est  le moteur du secteur laitier dans son ensemble.  Avec 65% de parts de marchés, l’entreprise accentue son avance par son savoir-faire marketing, sa capacité d’innovation, la compétence de ses Ressources Humaines et la modernisation continue de son outil de production

particulière de le satisfaire. 4) L’optique de l’offre désigne la situation où les entreprises ne se soucient que de la production dans un contexte où l’offre est inférieure à la demande. 5) Deux techniques de marketing stratégique : segmentation, positionnement 6) Le portefeuille client est un ensemble de clients dont dispose l’entreprise. 7) Un non consommateur relatif est un individu qui ne consomme pas encore le produit mais il peut le consommer à certaines conditions (par exemple

artisan glacier, dans le quartier du Bronx à New York en 1961. C'est aussi devenu une chaîne de magasins qui vend les glaces de sa propre marque dans le monde entier. Häagen-Dazs produit des crèmes glacées, des barres glacées, des sorbets, et des yaourts glacés. Häagen Dazs est leader de la crème glacée de luxe aux Etats-Unis et au Japon, et malgré son nom à consonance scandinave, l’entreprise est d’origine américaine. Il s'agit de deux noms inventés, puis accolés pour avoir une consonance européenne

la vente à distance, Dell supprime des intermédiaires et dégage une marge suffisante pour délocaliser les centres d’appel (il supporte alors les coûts de vente directe). Pourquoi Dell s’est planté à partir de 2005 ? Le marché des professionnels se tasse et en parallèle, le marché des particuliers explose. On sait que le temps est un facteur d’avantage concurrentiel, or à ce moment DELL ne s’adapte pas à ce changement de l’environnement : M.Dell a laissé sa place à Kevin Rollins. Le modèle économique

INTRODUCTION P3 OFFRE P5 MARCHE P20 CONCURRENCE P29 DISTRIBUTION P40 COMMMUNICATION P43 DEMANDE P45 SWOT P49 BIBLIIOGRAPHIE P50 INTRODUCTION : D’où vient-le yaourt? Le yaourt ne serait pas originaire de la Bulgarie, comme on peut souvent l’entendre, mais d’Asie centrale. Il aurait gagné l’Europe par la Turquie et les Balkans. L’origine du mot "yaourt" se retrouve d’ailleurs dans le mot turc "yogurmark"

strategist, Kenishyomaé L’avantage concurrentiel, Porter Contenu du cours du marketing stratégique : I. Le préalable : analyse et diagnostic marketing 3 1. Les 3 questions du stratège 3 1/ Quelle est l’attractivité du marché ? externe 3 2/ Comment on pénètre le marché 3 3/ Sur ces bases, mesure de la compétitivité (la mienne) interne 3 2. La mesure de l’attractivité 4 Les composantes de l’attractivité 4 L’analyse PEST 4 Analyse de la demande 5 Analyse de la concurrence 5 Le