Segmentation Du Marché Du Yaourt

générales du marché: A/ 1. Definition du marché Avec une population de 68,3 millions d'habitants, la France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Même si de nombreux fabricants commercialisent leurs biscuits de manière à plaire aux jeunes générations, le principal avantage du marché des biscuits est que ces produits plaisent aux consommateurs de tout âge, en raison de leur variété et de leur commodité. Le marché du biscuit

avril 2010. Deux échantillons aléatoires stratifiés redressés. • La marge d’erreur totale maximale sur l’échantillon est de 2,7%. • Les résultats ont fait l’objet des traitements statistiques adéquats ( 2, Student et loi normale), d’une analyse de segmentation de Belson et d’une analyse des nuées dynamiques de Diday. Seuls les résultats significatifs sont présentés. Toutefois, chaque donnée a été analysée en fonction de la localisation (régions), du sexe, de l’âge, de la taille et de la composition du

l’alimentation sur leur santé. Le marché d’aliments étudiés pour leurs bénéfices sur la santé est en progression constante. La France est perçue comme une destination de premier plan en Europe des investissements dans ce domaine porteur d’avenir. (Bilan Invest entre 2002 et 2007). Le chiffre d’affaires du marché mondial des alicaments est actuellement estimé à plus de 100 milliards d’euros, soit environ 5 % du marché total des industries agro-alimentaires. Le marché français des alicaments qui a représenté

d’organisations, par la création et l’échange volontaire et concurrentiel de produits et services générateurs d’utilités pour les acheteurs » (Lambin, Marketing Stratégique, Ediscience, 1998). Le marketing permet « la conquête scientifique et profitable des marchés »  (Krief, Le marketing en action, Fayard, 1970). Démarche qui consiste à appréhender les besoins du consommateur puis à y répondre en termes de produits, prix, distribution et faire connaitre cette offre par des actions publi-promotionnelles (Gregory

 “business to business” / Legallais Bouchard spécialisé dans le domaine de la quincaillier vend ses marchandises à d’autre entreprise. Au niveau international : l’oréal se développe sur le marché indien en s’adaptant à un marché local et son pouvoir d’achat. Il faut adapter l’offre étudier les marchés. Le marché BRIC (Brésil, Russie, Inde, Chine). L’IDE (investissement direct à l’étranger). Le partenariat. Le marketing des services : on parle d’usager, d’administré. Que l’on perçoit de plus en plus

Marketing 1(S1) Chapitre 1 : Les marchés de la grande consommation Intro : (Marché connu comme acheteur) ou marché grand public, destiné aux individus ou familles pour être consommés, achetés. I.Les Produits de Grande Consommation(P.G.C) Produits banals : produits largement diffusés (ex : yaourt Danone, champoing Garnier, pate Lustucru). Généralement facilement trouvables, de faibles prix unitaire (<4,5), titulaires d’une marque dont certaines sont recherchées et vendus avec une faible marge

faits marquants de l’année 2009 5 2) Tendances du marché français 5 3) Tendances du marché en Europe et autres pays 6 4) Structure du secteur en France 7 5) Dynamique économique et technologique du secteur en France 7 I) Le lait 8 1) Les chiffres du lait : 9 2) La production de lait en France 9 3) Tendances internationales 10 4) Tendances du marché français 10 5) Les différents types de lait et leur place sur le marché 11 a. Lait de vache, lait de chèvre ou lait de brebis

sociologique (ex : un briquet Bic/Zippo – Twingo/Mercedes – stylo Bic/mont blanc = pas la même image). Le produit ne s’étudie pas toujours individuellement car il s’intègre dans une classe de produits celle-ci faisant parti d’une branche industrielle (marché support). On peut faire une classification des produits à partir de différents critères : Matériel : les biens matériels et immatériels (services). D’utilisation : biens de production (machines), de consommation intermédiaire (matières premières)

concurrentielle du marché de la confiserie et celui de la sucette. Afin d’analyser l’intensité concurrentielle du marché de la confiserie et celui de la sucette, nous allons choisir trois notes pour pondérer les différents critères de la matrice. • A. correspond à un critère fort • B. correspond à un critère modéré • C. correspond à un critère faible LES 7 FORCES CONCURRENCIELLES Critères Note 1- Tailles de concurrents A 2- Nombre des concurrents A 3- Croissance du marché A 4- Coût fixes

Chapitre 1 : Stratégie marketing du produit I. La segmentation du marché a. Définition : Segmenter un marché consiste : A découper en groupes homogènes … … En fonction de critères déterminés … Chacun de ses groupes étant distinct des autres … Et pouvant être choisi comme cible d’une action marketing par l’entreprise Découper le marché en groupes homogènes Objectif : identifier des groupes différents de consommateurs Segmentation par clients, utilisateurs, prescripteurs, acheteurs