Segmentation Marché De La Restauration

2.Elaboration du plan marketing Diagnostic externe  + Diagnostic interne (environnement / étude de marché - (chaîne valeur / ressources et compétences) = Synthèse Source ; Strategique Paul NATHAN Le plan Marketing opérationnel 1 2.Elaboration du plan marketing (le diagnostic) Le Diagnostic externe Dans quel contexte va se battre l’entreprise ? Dans quel(s) environnement(s) ? 6 environnements clés 1/ Environnement Démographique - Qualitatif et quantitatif (pyramide des âges;

Prost Fatine Rahhou Sommaire I- Présentation de l’unité 3 I- Le Marché de l’HPW (hôtel Président Wilson) 3 II- Les Facteurs Clés du Succès de ce Marché 3 III- Analyse de la Concurrence 4 IV- Analyse des Macro-environnements 5 V- Le SWOT 6 VI- Le Marché Potentiel 7 VII- La Segmentation 7 Position dans le cycle de vie du marché? 7 Les deux segments choisis : 7 Évaluation complète du segment « hommes d’affaires » 8 VIII- La stratégie de Positionnement

différentes optiques de l'entreprise………………………………….4 Le contenu du concept marketing……………………………………….6 La typologie des besoins…………………………………………………7 Les domaines d'application du marketing………………………………10 Le marché: classification, caractéristiques et structure…………………12 La segmentation du marché……………………………………………..15 Référence ……………………………………………………………….18 I – le concept marketing: Le marketing est de nos jours un terme à la mode et on peut difficilement trouver une publication commerciale qui

. . . . . . 22 5.9. Le ciblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 5.10.8. Les besoins et les segments du marché . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 5.10.9. La segmentation de la clientèle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 V) STRATEGIE COMMERCIALE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [ 25 - 33 ]

Guceski – S. Clément – D Gourgues Introduction • Sur le marché en progression, mais complexe des solutions repas, la marque Marie doit affronter la concurrence des autres grandes marques nationales très actives (Sodeb’o, Fleury-Michon, Maggi…) mais également celle des marques de distributeurs de plus en plus performantes. • Pour affronter cette situation, Marie doit effectuer une analyse marketing afin de déceler les segments porteurs du marché qui lui permettront d’asseoir son positionnement et de

MARKETING DE L’INNOVATION Implantation sur le marché Français du service livraison à domicile de Mc Donald Sommaire I- INTRODUCTION A/Objectifs B/ Présentation du produit C/ Comment y sommes-nous parvenu ? II- ENVIRONNEMENT EXTERNE A/ Macro-environnement B/ La demande : acheteurs et consommateurs C/ Veille concurrentielle D/ Intermédiaires III- ENVIRONNEMENT INTERNE A/ Présentation de l’entreprise MC DONALD B/ MC DONALD en chiffres et en valeur C/ Fonctionnement de

l’environnement ............................................................ 3 I. 1. 2. II. 1. 2. 3. 4. III. 1. 2. 3. 4. I. II. III. IV. I. II. Analyse de l’offre ............................................................................... 3 Structure du marché ..................................................................... 3 Les segments ............................................................................... 4 Analyse de la demande .........................................................

logiciels adaptés (tableur, texteur, SGBDR, PGI, gestion de projet, navigateur internet, messagerie). >>CE CHAPITRE COMPORTE DEUX SECTIONS : S11-1 L'identification de la clientèle - Démarche mercatique ; - Typologie de clientèle ; - Segmentation ; - Variables explicatives du comportement d'achat ; - Décision d'achat : intervenants et processus. S11-2 La prospection et la qualification des prospects - Sources principales d'information sur la clientèle ; - Types d'information

) ANALYSE EXTERNE : Le secteur de la bière en France * Segmentation stratégique * PESTEL * Les 7 indices de performances * PORTER et courbe ABC (Structure du marché) * Key Success Factors (présents et futurs) II) ANALYSE INTERNE * Strategic Assets * Key Ressources: * A.C. Présents et Futurs III) ANALYSE ET CHOIX DES PROJETS DE DEVELOPPEMENT IV) RECOMMANDATIONS STRATEGIQUES Analyse Externe Segmentation Stratégique PESTEL Politique: Le risque politique

Table des matières 1. Introduction  3 2. Présentation de l’entreprise et du produit : 4 3. L´Australie  4 4. Le marché Australien en général  5 5. Niveau de vie  6 6. Le marché Australien et la gaufre  7 7. L´environnement politico-légal  8 8. Droits de douanes et taxes complémentaires  9 9. Pratiques de dédouanement  9 10. Emballage et étiquetage 10 11. La quarantaine et les normes alimentaires  11