Segmentation Marché Des Crèmes Glacé

b) L’utilisation des données scanning………………………….……...14 c) Le profit réel dégagé par produit (PDP)……………………….……14 2. La logistique……………………………………………………………16 3. L’offre produit………………………………………………………….17 a) La segmentation du marché………………………………………...19 b) les marques distributeur…………………………………………….23 4. Les opérations événementielles par enseignes :………………………..31 IV- Outils du trade marketing :………………………………………32 1. Le négo-marketing.

LE MARCHÉ DU YAOURT AU MAROC : LA CENTRALE LAITIÈRE Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion I - Présentation

Plan: Introduction Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière Historique de l’entreprise : le marché au sens large : le marché agroalimentaire. le marché des produits laitiers. le marché du yaourt :   L’offre ONCL La clientèle La concurrence le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT opportunités et menaces. Forces et Faiblesses. 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière

 Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt  L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1

décentralisée, Nestlé se transforme en une entreprise mondiale et, en fin de compte, multifocale. > > > Notre nouvelle structure comprend: Une ligne de front décentralisée «catalyseur de la demande», qui est ciblée, rapide et flexible dans nos marchés – les consommateurs et les clients figurant au centre de toutes leurs activités. Une ligne d’appui gérée au niveau régional ou mondial «garante de l’approvisionnement», qui comprend les usines, les back offices et les centres de services partagés, efficiente

interrogés. La présente étude a été réalisée dans le cadre du projet Se démarquer pour gagner!, lequel s’adresse aux entreprises du secteur agroalimentaire désirant bâtir une stratégie de marque et ainsi accroître leur capacité concurrentielle sur les marchés tant locaux qu’internationaux. Ce document peut être consulté dans le site Internet du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec à l’adresse suivante : www.mapaq.gouv.qc.ca Photographies en page couverture : Éric

consommateur estime mon produit ? » (Ex : la ménagère ne connaît pas le prix du sel car c’est un achat routinier) ( 4P : place – produit – promotion – prix 2. Le système marketing [pic] Le producteur met une quantité de produit sur le marché. Ce schéma représente les différents chemins du produit pour atteindre le consommateur. Soit le producteur a un contact direct avec le consommateur, soit on passe par plusieurs intermédiaires. Plus on a d’intermédiaires, plus il faut des

chalandise – Clientèle – Actions promotionnelles – Géomarketing – Concept magasin – Performances de ventes – Concurrence – Prévisions des ventes et parts de marché – Rentabilité des actions promotionnelles – Influence des éléments du mix – Politique de prix – Rupture des stocks – Lancement de nouveaux produits – Analyse des marchés ➤ Mesures de l’intensité concurrentielle L’objectif est de définir, l’univers concurrentiel des marques afin d’identifier leur positionnement et les concurrents

recherche…………………………………………………74 CONCLUSION GENERALE…………………………………………………..79 INTRODUCTION GENERALE « La fidélité : il vaut mieux aller plus loin avec quelqu'un que nulle part avec tout le monde » Pierre Bourgault Evoluer dans le marché d’aujourd’hui, c’est évoluer dans un environnement trépident, saccadé et incertain, où les divans de l’excellence sont d’ores et déjà réservés, à une poignée d’élites qui ont su développer les meilleures pratiques managériales et adopter les meilleures

.................36 LE MARCHE ET LES OFFREURS ..................................................................................................................................36 I. QUELLE EST LA FONCTION DU MARCHE ?......................................................................................................38 II. COMMENT ANALYSER UN MARCHE ? ..............................................................................................................39 LE MARCHE ET LES OFFREURS .......