Segmentation Marché Du Vin

les français qui sont les 1ere consommateurs de vin par habitant au monde (--55l/an contre 174l/an en 1960) mais aussi les premiers producteurs au monde. 30%du vin produit en France est destiné à l’exportation. Il faut voir que 1/60eme du territoire français est couvert de vigne. Le marché du vin represente101 milliard par an, 23% est assuré par la France. Selon le figaro ce sont les americains qui sont devenus les plus gros consommateurs de vin en volume consommé au monde. La viticulture est

les organiser en des domaines d’activités stratégiques DAS. La segmentation dépend des conditions concurrentielles, du marché visé, des technologies et outils utilisés et du circuit de distribution. A partir de ces instruments, nous avons effectué une segmentation stratégique en 2 domaines d’activités stratégiques qui sont : 1- le vin et le champagne, 2- les spiritueux. Traitons alors chaque D.A.S à part : 1) Le marché du Vin et Champagne : C’est en 1989, par l’achat de l’entreprise Jacob’s

la délimitation du marché Définition du marché Le marché de la bière est constitué de tous les types de bières. Elles peuvent être fortement, faiblement ou même tout simplement non alcoolisées. On y trouve des bières haut de gamme, moyenne gamme et bas de gamme. Segmentation du marché de la bière en Europe Segmentation du marché Européen par type de bière Segmentation du marché Européen par Pays Ce tableau nous apprend que le marché le plus important

des cultures culinaires bien différentes des nôtres et surtout comme une nation ne consommant pas ou très peu de vin .Or, cela a depuis quelques années bien évolué et comme dans beaucoup d'autres secteurs la Chine s'est ouverte.La consommation et la production de vins sont, en effet, en plein essor depuis une vingtaine d'années et la Chine commence à peser de plus en plus dans le marché international du vin.C'est ainsi afin de faire un état des lieux de la place actuelle du secteur viti-vinicole dans

Données Macro économique en France 4 2 Le Marché du vin en France 5 2.1 Types de vins 5 2.1.1 Selon la robe 5 2.1.2 Selon la teneur en sucre naturel (vins tranquilles) 5 2.1.3 Selon la teneur en sucre de la liqueur d'expédition (vins effervescents) 5 2.2 Analyse du marché 6 2.2.1 Comportements des consommateurs 6 2.2.2 Fréquence de consommation 7 2.3 Market Value 7 2.4 Volume 8 2.5 Segmentation du marché 8 3 Le marché du vin en Chine 8 3.1 Données macro économique

comprenant 6 hôtels de luxe Les 2 niveaux de la stratégie • La stratégie globale ou « corporate strategy » • La stratégie par DAS ou « business strategy » Analyse du “NOYAU STRATEGIQUE” * Vocation, *Buts, *Objectifs Analyse de L’ENVIRONNEMENT SEGMENTATION STRATEGIQUE Analyse de L’ENTREPRISE Partie 3: Les grands choix stratégiques Les stratégies par domaine d’activité (business strategy) Les stratégies au niveau de l’entreprise (corporate strategy) Les modalités de développement stratégique

Le marché anglais du vin va devenir le plus grand marché du vin en 2010, devant les marchés traditionnels que sont le marché français, italien et allemand. Pourtant la France perd des parts de marché dans ce pays et peine à réagir efficacement. Entre 2001 et 2005, les ventes de vin au Royaume-Uni ont connu une croissance de 25% à 7,4 milliards d’euros par an et cela ne devrait pas s’arrêter pour les années à venir. Dans les prochaines années, les anglais sont en passe de devenir les plus grands

endroit sera un bar à vin, un établissement haut de gamme, branché, où l’on pourra déguster des antipasti et des vins du Maghreb tout en découvrant des artistes de cette culture (peintre, chanteur…). En complément de cette activité de bar à vin, il nous a paru nécessaire d’y rattacher une activité annexe d’épicerie fine pour répondre aux besoins de nos clients, étant donné notre positionnement haut de gamme. L’épicerie fine se situera dans le même local que celui du bar à vin, ce qui permettra aux

les vins français sur les marchés d’ exportation ? 1 Mercredi 20 juin 2001 : de retour d’ une journée entière passée à arpenter les allées de Vinexpo… L’ Australie, la Nouvelle-Zélande, les USA, le Chili, l’ Argentine, l’ Afrique du Sud, la déferlante des vins du Nouveau Monde va-t-elle naufrager la viticulture du Vieux Continent. À Vinexpo, à en croire certains, la France vinicole, sûre d’ elle et dominatrice, en serait la première victime. Déjà, sur le marché anglais, face à la coalition

CHAPITRE 3 : LE MARCHE - ETUDE DESCRIPTIVE Section 1 : Qu'est-ce qu'un marché ? Le mot « marché » est utilisé en mercatique dans deux sens différents, bien que complémentaire : au sens étroit, il désigne un ensemble de données chiffrées sur l'importance, la structure et l'évolution des ventes d'un produit au sens large, il désigne l'ensemble des « publics » susceptibles d'exercer une influence sur les ventes d'un produit. I) Définition étroite d'un marché Le terme de marché caractérise de