Segmentation Marché Du Vin

ainsi que des produits bio. 2. En quoi consiste notre projet ? * Proposer des produits consommables à base de sureau (Vins, confitures, tisanes,…) 3. Notre branche d’activité/mission ? * Secteur alimentaire 4. Notre marché ? (Segmentation) * Principalement les personnes recherchant l’authenticité & un retour vers le passé. * Principalement les personnes âgées & personnes amatrices de sureau. 5. Notre nom, logo * A déterminer 6. Notre organigramme

COMPTE RENDU DE LA JOUNEE DU 4 NOVEMBRE 2010 L’ETUDE DANS LE CADRE DE LA SPECIALITE MERCATIQUE. Les thèmes pour l’année 2010/2011 sont : Thème N°1 : La segmentation (déjà présent en 2009-2010) Thème N°2 : La prise en compte du comportement du consommateur Thème N°3 : La veille commerciale 2 Qu’est-ce que l’étude ? Il s’agit d’un travail personnel : Chaque élève travaille seul sur un sujet qui lui est propre. Exceptionnellement, deux élèves peuvent avoir le

Institut Supérieur de Marketing du Goût 5ème Promotion - Cursus 2010 MBA Food and Wine Marketing and International Management Sous les pavés … le vin BIO ! Etude sur le marché du Vin Bio en France Victoire RABINEAU Objectif à court terme : Chargée de Communication/Chef de Produit, Alimentaire et Spiritueux. Victoire RABINEAU victoire.rabineau@gmail.com 14 février 1985 http://victoire.rabineau.free.fr Permis B Mobile : 06.61.51.41.14 ____________________________________________________________

prospection : X = CA * 0,20 CA = 12 988,62 / 0,20 = 64 943,10 € Il faudra réaliser un CA de 64 944 € pour rentabiliser cette opération. TROISIEME PARTIE : Segmentation Du Marché Du Vin 1. Rédiger une note de synthèse comprenant : les opportunités et les menaces sur le marché américain ; l’analyse des différents segments de marché. Opportunités Troisième marché mondial en volume. Seul pays des cinq premiers qui voit sa consommation augmenter. Bonne image des vins français. Menaces Héritage de l’époque de la

Synthèse de l’étude Sujet : La segmentation des Seniors Problématique : Quand les « vieux » ont de l’avenir ! De nos jours les plus de 50 ans sont 20 millions en France. Ils devraient être plus de 28 millions en 2030. Certaines entreprises commencent, à prendre conscience de l’importance du marché des seniors. Une nouvelle étude intitulée « The Swing generation : marketing to the over-65 » (La génération Swing : faire du marketing pour les plus de 65 ans) par la société Euromonitor International

variable de l’environnement. Dans le cas d’une reprise quels seraient les points à améliorer ou à créer pour cet établissement afin de combler les périodes creuses ? II) Bilan et Diagnostic Environnement externe | Opportunités | Menaces | Marché : Segments, poids, évolution… | Ville relativement dynamique (culturel, et affaire)Destination qui ne souffre pas ou très peu de la saisonnalitéPole dynamique : industrie horticole, de pointe, présence d’hôpitaux…Facilité d’accès : Aéroport en développement

eting D’après le journal « Infos du net » du 15 avril 2009, Les producteurs de lait pour segmenter le marché …..Les producteurs suisses de lait voient poindre une lueur d'espoir à l'horizon, selon leur président Peter Gfeller. Alors que la fin des contingents laitiers, prévue le 1er mai, approche à grands pas, la volonté de segmenter le marché est là. Les délégués de la Fédération des producteurs suisses de lait (FPSL) ont décidé cette solution en novembre dernier. Elle prévoit que les quantités

| |Objectifs position | | | |Réellement s’implanter dans le marché BRSA haut de gamme | |Objectifs quantitatif | | | |Obtenir

V I N S L’ observation des marchés met en évidence, et les chiffres confirment l’évolution sensible et rapide du comportement des consommateurs. Partout dans le monde, leur rapport au vin change, et c’est dans ce contexte que les pays producteurs doivent se positionner, et leurs entreprises définir une stratégie. Globalement, on constate une baisse de consommation de vins français là où nous étions dominants, et une augmentation sur les autres marchés, souvent encore à conquérir face à

Clanisme U U U U U U 7 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme U U 9 Chapitre 2. Etude de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U U U 3.2 Objectifs U 12 13 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation