Snack Etude De Marché

externe (circulaire n° 99-186 du 16/1 1/1999) Aucun document autorisé. Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Le sujet est composé de 20 pages numérotées de 1 à 20 et comprend 18 annexes numérotées de 1 à 18. Cette étude part de données réelles qui ont été modifiées pour des raisons de confidentialité. Code sujet : NRMGAC-P10 Page 1 sur 20 Composition du sujet « Douceurs d’Ange » Dossier 1 : Analyser le portefeuille (entreprises et administrations)

Tableaux de bord 29 1. Point de vue client : La fidélité du client 29 Interprétation : 29 2. Point de vue Financier : Participation des activités dans le profit. 29 Interprétation 29 10. Matrice BCG 29 Principe de fonctionnement 29 Étude du cas de Bruyerre 29 Interprétation du cas de Bruyerre 29 11. Mc Kinsey 29 Application de la matrice de Mckinsey 29 Evaluation des facteurs 29 L’activité : chocolaterie 29 Evaluation des facteurs externes 29 Evaluation des facteurs internes

fondements de base d’une nouvelle culture d’entreprise orientée clients sont en train de se bâtir dès à présent au sein de l’Office. Il s’agit notamment de la réadaptation du potentiel d’action de l’entreprise ferroviaire aux nouvelles données du marché, tout en valorisant les atouts intrinsèques du rail, avantages indéniables et précieux de plus en plus recherchés : sécurité, transport de masse, faible cout pour la collectivité, économie d’énergie et d’espace, respect de l’environnement….. L’O.N

| | |Présentation | | |le snack-bar, la sandwicherie, la viennoiserie (La Croissanterie)... | | |Formules de restauration simples

générales du marché: A/ 1. Definition du marché Avec une population de 68,3 millions d'habitants, la France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Même si de nombreux fabricants commercialisent leurs biscuits de manière à plaire aux jeunes générations, le principal avantage du marché des biscuits est que ces produits plaisent aux consommateurs de tout âge, en raison de leur variété et de leur commodité. Le marché du biscuit

en 2007. Selon un article récolté dans LSA (SPAR renoue avec les bénéfices rédigé par la rédaction de LSA le 14 Février 2006), SPAR avait aligné des pertes de 28 Millions d’euros en 2004, et 99 millions en 2003. Place de SPAR sur le marché alimentaire : Sur le marché alimentaire, SPAR fait parti du réseau de proximité Casino et à ce jour, le réseau de proximité Casino est le premier réseau en France alimentaire de proximité avec plus de 500.500 points de ventes et le réseau SPAR est une partie non

travail. Afin de vous donner une idée sur ce métier, nous allons essayer de traiter un certain nombre de points, en l’occurrence : une présentation du secteur des agences de voyages, une analyse du secteur des agences de voyages au Maroc et une étude de cas d’un leader du secteur au Maroc. Premier Chapitre : Présentation des agences de voyages 1. Présentation des agences de voyage 1.1 Repères historiques A la fin du XVIIIème

Segmentation 7 2.2.2. Ciblage 8 2.2.3. Positionnement 8 2.3. Le marketing mix de l’entreprise 8 2.3.1. Produit 8 2.3.2. Prix 8 2.3.3. Place 9 2.3.4. Promotion 9 3. L’environnement et le marché londonien 10 3.1. L’environnement démographique et socioculturel 10 3.2. L’environnement économique 11 3.3. L’environnement politico-réglementaire 12 3.3.1. Le dépôt d’une marque 12 3.4. L’environnement géographique

fondements de base d’une nouvelle culture d’entreprise orientée clients sont en train de se bâtir dès à présent au sein de l’Office. Il s’agit notamment de la réadaptation du potentiel d’action de l’entreprise ferroviaire aux nouvelles données du marché, tout en valorisant les atouts intrinsèques du rail, avantages indéniables et précieux de plus en plus recherchés : sécurité, transport de masse, faible cout pour la collectivité, économie d’énergie et d’espace, respect de l’environnement….. L’O.N

 DERBY    MARIUS  MAUILLON     MADAME  PANTIN  -  SOHIER     1        SO M M A IR E INTRODUCTION I- Analyse du marché A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) A nalyse du secteur Bar rières à la sortie A bsence de différenciation Coût de transfert L es concur rents directs de M ichel et A ugustin Principaux concur rents en F rance L es frontières du marché se quantitative de la demande p2 p3 p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 p 18 p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Les clients