Snack

un service au bord des autoroutes, ce service employé est souvent sous forme de self-service linéaire ou free-flow comme société qui propose ce genre de service on peut cité casino cafétéria,.... Ensuite comme autre mode de distribution il y a le snack, ce service se fait au plat sur table ou au comptoir qui propose des hot-dogs et divers sandwichs. Notamment il y a la sandwicherie qui est le grand hit français en matière de restauration rapide, ce type de service s’est diversifié avec des sandwichs

HABITUDES DE RESTAURATION A L’EXTERIEUR 1- Lorsque vous ne mangez pas chez-vous, où manger-vous ? | |V.A |% | |Dans un snack / sandwich |208 |42,54% | |Au restaurant |176 |35,99%

été réalisée par téléphone auprès de 403 personnes âgées de 18 à 65 ans, prises de manière aléatoire dans 5 régions (Nord,Ouest, Sud-Ouest, Sud-Est, Région parisienne) et déclarant déjeuner au moins une fois par semaine dans un restaurant (autre que snack, sandwicherie, fast-food, restaurant collectif ou libre-service). Les interviews ont été réalisées dans la soirée de 17h à 21h, de façon à toucher une population "active", qui a priori correspondait en grande partie à la cible recherchée. On a

PROJET SANDWICHERIE ENQUETE Dans la perspective de vous offrir un espace restauration à midi en face de votre école, nous aimerions connaître votre définition de cet espace idéal, où qualité de restauration rime avec convivialité à des prix tout mini mini … Pour les plus créatifs d’entre vous, nous vous donnons la possibilité de donner un nom à cet espace restauration, le (la) gagnante se verra offrir un fabuleux week-end capitale*. Merci de prendre quelques minutes de votre temps. A gagner :

marocain qui offre des plats traditionnels dans une ambiance musicale. JAWHARA : restaurant à spécialité européenne où le client demande à la carte. ORANGERAIE : restaurant classique qui propose une variété de recettes internationales. NASSIM : snack bar Pergolas d’une capacité de 80 à 160 places assises, qui offre ses services de 11 h à 18h. JOKEY BAR : Bar d’un style Américain, il permet de découvrir des alcools et cocktail haut de gamme. 3. Conférences et Séminaires : L`hôtel Kenzi Farah

tourisme, 15 % des entreprises des services, et environ une entreprise française sur vingt. Le nombre d’entreprises dans la restauration commerciale a augmenté de près de 20 % en cinq ans » (Parnière, 2003). La restauration rapide (fast-food, cafétéria, snack et sandwicherie) se caractérise par l’absence de service à table alors que la restauration traditionnelle nécessite un personnel de salle. Ce secteur d’activité se caractérise par des difficultés de recrutement qui s’accentuent de plus en plus. Un

Motel et auberge : 1- Motel : Le motel est un établissement commercial, situé à proximité d’un axe routier, qui offre à une clientèle constituée principalement par des usagers de la route, des services de logement, de restauration de type « snack bar » Ou « self service », de garage ou parking. 2-Auberge : L’auberge est un établissement commercial de restauration situe hors des agglomérations urbaines, dans un cadre reposant. Elle doit offrir à sa clientèle le choix entre des repas

Motel et auberge : 1- Motel : Le motel est un établissement commercial, situé à proximité d’un axe routier, qui offre à une clientèle constituée principalement par des usagers de la route, des services de logement, de restauration de type « snack bar » Ou « self service », de garage ou parking. 2-Auberge : L’auberge est un établissement commercial de restauration situe hors des agglomérations urbaines, dans un cadre reposant. Elle doit offrir à sa clientèle le choix entre des repas

tourisme, 15 % des entreprises des services, et environ une entreprise française sur vingt. Le nombre d’entreprises dans la restauration commerciale a augmenté de près de 20 % en cinq ans » (Parnière, 2003). La restauration rapide (fast-food, cafétéria, snack et sandwicherie) se caractérise par l’absence de service à table alors que la restauration traditionnelle nécessite un personnel de salle. Ce secteur d’activité se caractérise par des difficultés de recrutement qui s’accentuent de plus en plus. Un

 Business plan : le ciné snack Sommaire Présentation du concept 5 Définition du concept 5 Les produits et les services proposés 5 Marché cible  5 Contraintes, risques et menaces  6 Atouts du concept  6 Organisation 7 Organisation matérielle et structurelle  8 Organisation de l’entreprise 8 Environnement général 10 Environnement socio-économique 10 Facteurs de la conjoncture économique  10 Facteurs sociaux