Starbucks Chaine De Valeur

encore smoothies. Les consommateurs demandent de plus en plus de qualité face aux produits, comme le montre l'apparition de nouvelles chaînes de sandwicheries orientées bio ou nature. Nous avons donc choisi de nous centré sur les fastfood traditionnels (hamburgers, frites, sodas) et plus particulièrement sur l'entreprise « Mc Donald ». Mc Donald’s, plus grande chaîne de restauration rapide, est présent dans 121 pays. Il est devenu le symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture

de Style américain comme Starbucks. |jus de fruit et des eaux minérales. | |Des ventes en termes de valeur progressent légèrement suite à la |Des offres traditionnelles sur ce marché perdent la raison | |popularité accrue de café de commerce équitable et des capsules |Les prix pour les utilisateurs finaux ont augmenté significativement| |(Nespresso, Tassimo, Senseo …), dont les deux ont un potentiel de |La chaîne hard-discount augmente son

Pauline, Fumard Camille, Marie Vincent, Sander Kévin, Saumont Mélissa 1. LES TENDANCES D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN 1-1 LES OUTILS 1-2 LE REGARD SUR LE CONSOMMATEUR DE DEMAIN 2. UTILISATION DES NTIC PAR LES MARQUES 2-1 STARBUCKS : TOUT POUR LE DIGITAL 2-2 AIR FRANCE : BLUENITY, UN RESEAU SOCIAL AU CENTRE DE LA RELATION CLIENT 2-3 LA POILITQUE DU BUZZ : INUAGURATION DU PREMIER VOL NEW YORK A 380 2-4 DIAGNOSTIC 3. REGARD CRITIQUE / QUAND LES MARQUES PERDENT LE CONTROLE

menu, réduire le nombre de promotions "valeur de repas", des groupes d'articles qui coûtent ensemble moins de commander des articles individuellement. Il a également peaufiné son «menu dollar," l'augmentation du prix de la plupart des articles à plus d'un dollar. Et il a récemment signé un accord pour commencer à vendre son café dans les épiceries. 4 Il a même récemment ouvert une sandwicherie et de la salade en Australie, un peu un hybride de Panera et Starbucks, sans aucun signe d'un arc doré ou Ronald

............................................................ page 32 Bibliographie .................................................................. page 33 2 INTRODUCTION Des Restaurants Tout Autour du Monde : Mc Donald·s, plus grande chaîne de restauration rapide, est présent sur tous les continents. Avec 30 000 restaurants dans 121 pays, Mc Donald·s est devenu le symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine. Un Big Mac est vendu toutes les 17 secondes

représente la 1ère catégorie de l'épicerie sucrée aussi bien en poids qu’en valeur en GMS. Au sein des boissons chaudes, c'est le premier marché. Pour 99 % des Français, il représente une consommation importante : en effet c’est la boisson la plus consommée après l'eau, 3 tasses par jour en moyenne en 2009. Même si la lente érosion des volumes se poursuit (- 0,9 % en 2009), le marché du café continue de croître en valeur (+ 3,6 % en 2009) grâce aux doses qui dynamisent le rayon. Autrement dit : les

  ›  ü  ü  2. Le label Max Havelaar avec Starbucks o  Son but: garantir, à travers son label, des conditions commerciales plus justes aux producteurs d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie. 1er mars 2010: l'ensemble de la chaîne de production de l’expresso de Starbucks est désormais certifié du label Max Havelaar. «Les grandes entreprises se doivent aujourd'hui d'avoir un comportement responsable. C'est une question de valeur, pas de retour sur investissement. Nous mesurerons les

McDonald’s avec près de 47% contre le second Burger King avec seulement 12% Pizza Hut McDonald's Taco bell Burger King Starbucks cafe Weddy's Quick KFC jeudi 28 mars 13 HISTOIRE DE MCDONALD’S • McDonald’s est le précurseur d'une longue suite de chaînes alimentaires qui sont des • • • dérivés de celui-ci. Il est tout simplement a l'origine de ces chaînes. Le premier restaurant de service rapide fut créé en 1940 à San Bernardino en Californie par deux frères : Mac et Dick McDonald

Après le comptoir, plus personnel du normal. Tous les travailleurs maintenaient un ample sourire, mais mêlée au temps avec certaine nervosité. Et le plus révélateur : l'âge moyen des employés dépassait de loin la moyenne(bas) habituelle de ce type de chaînes de nourriture rapide. Le signal(marque) définitif dont ce n'était pas un jour n'importe lequel était situé dans l'une des caisses : Patricia Abril, présidente de McDonald était celui qui prenait la commande énième du matin à l'un des touristes. Dans

L’environnement socioculturel est composé des conditions extérieures à une organisation et relatives aux institutions et aux forces qui sont susceptibles d’influencer les croyances, les attitudes, les comportements et les valeurs d’une société. Il comprend les modes de vie, les valeurs morales , les courants de pensées de la société qui influencent les besoins économiques de la clientèle de l’entreprise  L’analyse de ces différents facteurs nous permet, ainsi, d’avoir une vision globale sur le macro-environnement