Starbucks Chaine De Valeur

1) La crise Alors que le monde traverse une crise financière et économique, Mc Do se régale. En effet, la firme a réalisé un bénéfice net en hausse de 80 %, à 4,3 milliards de dollars en 2008 contre 2,3 milliards en 2007 ! Un succès tel que la chaîne américaine prévoit, à contre-courant de la plupart de grandes entreprises de la planète, d’ouvrir 1 000 restaurants dans le monde et de créer 12 000 emplois en Europe. Certains verront sans doute là une mauvaise nouvelle : la généralisation de la

pas suffit à accroître la performance des chaines de production. Il faut ensuite attendre la seconde guerre mondiale pour que soient élaborées des normes de contrôle puis la fonction préventive de l’assurance qualité visant la chaîne de production se développe peu à peu au cours des années 50. C’est alors sous cette même forme que le concept de qualité totale prend place dans les entreprises et son évolution progressive ne concerne plus seulement les chaînes de production : le travail de tous les salariés

que les grandes affiches au niveau du centre ville, la publicité a la télé, mais surtout elle se base sur la PLV (publicité sur le lieu de vente). McDonald’s peut faire de la publicité dans les magazines de santé avec des informations sur la valeur nutritive des produits et publier d’une brochure informative destinée aux clients. Le groupe possède une notoriété unique dans le monde entier. McDonald’s est tout simplement la marque la plus connue dans le monde (devant Coca Cola) selon le Financial

attentes des consommateurs mouvantes… La crise économique a également remis en question des modèles tels que le modèle Portérien en mettant en évidence d’autres voies possibles de réussite. De nouveaux types de modèles économiques ont vu le jour (chaine des valeurs partiellement ou totalement dématérialisée…). Nous sommes entrés dans l’ère du mouvement et de l’incertitude. Les organisations « classiques » ou fonctionnelles ne peuvent réussir dans ce nouvel environnement car elles génèrent de la rigidité

Des draps chauffants et procurant un confort nouveau. Cette société du progrès évoquée par le titre est donc liée aux progrès techniques, à une amélioration du cadre de vie qui devient une fin en soi (« nous serons heureux ») et se substitue à des valeurs essentielles telles que le bonheur sentimental. « Un avion pour deux », symbole extrême de la Un frigidaire, un joli scooter, un atomixer, et du Dunlopillo Une cuisinière, avec un four en verre Des tas de couverts et des pelles à gâteau ! Une tourniquette

se payer des médicaments pour se soigner ‎contre le SIDA.‎ Question 3 : « Doing well by doing good » Quels sont les bénéfices pour l'entreprise d'une ‎bonne gestion de la responsabilité sociale et environnementale ? En vous référant à la chaîne ‎de valeur, identifiez un avantage des activités de la RSE pour chacune des fonctions à travers ‎des exemples d'entreprises. ‎ La notion de RSE est liée à l'application du concept de Développement Durable par les ‎entreprises. Celle-ci repose sur trois

dépendance. Gestion des canaux : attention à éviter les conflits entre canaux, proposer des exclusivités. Choix de la distribution : extensive (étalement), sélective ou même exclusive (1 seul distributeur) Distribution numérique et distribution valeur La DN d’une référence est le pourcentage de magasins de GD qui la détiennent Ex. Le vin Malesan (75cl) a une DN de 60  60% des magasins vendent cette marque La DV d’une référence exprime le poids que représentent les magasins de GD détenteurs

ouvrait quelques restaurants au décor personnalisé. Une telle réussite a fait de l’ombre aux cafétérias, aux restaurants traditionnels et aux traiteurs. Mais elle a aussi motivé la concurrence. On a ainsi vu l’émergence au début des années 90 de chaînes de restauration rapide à la française, style viennoiseries, sandwicheries, saladeries. Dix ans plus tard, le secteur se porte plutôt bien. Les lieux de vente se sont multiplés et l’offre s’est diversifiée vers des produits exotiques, bio, allégés…

d’activités, est de plus en plus omniprésente, phénomène qui est favorisé par la mondialisation des marchés. Face a cette compétition économique, il est plus que jamais nécessaire pour les entreprises de se doter d’une stratégie. Tim Hortons est une chaîne de restaurants canadienne fondée en 1964 en Ontario par Tim Horton et actuellement dirigée par Paul D. House. À ses débuts elle s’était spécialisée dans la vente de café et beignes, mais elle a opté pour diversification liée et aujourd’hui est devenue

ou privées qui virent souvent à la caricature. Des figurants passent de temps en temps dans le fond du couloir et servent parfois de spectateurs dans certains sketchs à des moments stratégiques. Et Plus belle la vie et Friends 4. Mise en valeur du petit déjeuner Ricoré Grand mère Café = Familial 5. Un instrument de socialisation     Nous avons vu précédemment que le café était très consommé et représentait une part importante des dépenses alimentaires des ménages. En effet