Starbucks Diagnostic Interne

un niveau général. « Business Strategy » La stratégie « Business «  (ou concurrentiel) correspond à la strat par domaine d’act Concerne les E pluri-act. La segmentation stratégique par Domaines d’Act Strat (DAS) est un préalable à tout diagnostic strat. Il s’agit pour chaque act, de définir comment un avantage peut être obtenu par rapport aux concurrents et quels nouveaux marchés peuvent être identifiés. « Strategic Management » La strat « opérationnelle » vise à déterminer comment

..................................................................7 Stratégies.....................................................................................................8 Diagnostic externe…...................................................................................9 Diagnostic interne…...................................................................................11 Préconisations....................................................................................

DOSSIER PRODUITS ET MARQUES Sommaire Introduction I. Analyse-diagnostic de la situation A. Analyse externe • L’environnement • La concurrence B. Analyse interne • Analyse de la marque • Analyse du marketing-mix actuel C. Synthèse SWOT II. Recommandations Introduction Histoire stratégique Dans les années 70, les services Recherche et Développement de Nestlé s’orientent vers un système intégré: une machine recevant des doses « encapsulées » de café

plus cher pour acheter du café « Bio » Ecologique Tendance baissière du marché du café -2,2% au profit des thés et des boissons froides en été Les moins de 35 ans sont sous consommateurs de café 2ième sous question : Les Coffee Bars : Starbucks Coffee, chaîne Américaine se développant très rapidement en France (23 bars Paris+ RP) ignore complètement les cafés issus du Commerce Equitable. Forces Faiblesse Entreprise rentable et Croissance du CA (+2%) Présente depuis 3 générations

la gastronomie française, le pain français, … stratégie globale= je me développe hors de France, D. Les implications de la stratégie. Périmètre d’activité : gamme de produit et zone de chalandise, mais aussi ce que l’entreprise réalise en interne et ce qu’elle confie à d’autres entreprises Long terme : impact sur plusieurs exercices comptables Parties prenantes : ensemble des acteurs concernés par la création de valeur de l’entreprise ; propriétaires et actionnaires mais aussi salariés

CHAPITRE 1 : LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE I. ELEMENTS D’INTRODUCTION « Elaborer une stratégie c’est choisir les domaines d’activités dans lesquels l’entreprise entend être présente et allouer des ressources afin de s’y maintenir et de s’y développer » obtenir un avantage concurrentiel durable. La stratégie c’est ce qui définit mon activité, mon positionnement, qu’est-ce que je fais ? Il faut définir la cible (B/B-B/C), mon offre, mon positionnement, comment je vais me placer par rapport à la

répond au même besoin (Eau du robinet) MAPPY : Interproduit : Michelin Intersegment : GPS Générique : Cartes routières L’analyse de l’intensité concurrentielle Menace des nveaux entrants Pouvoirs des fournisseurs Rivalité interne Pouvoir des clients Menace des substituts Exemple d’outil : la grille d’évaluation de la position concurrentielle La matrice BCG : Boston Consulting Group Pdts stars : nécessitent de gros invsts de la part de l’E à cause de

ont tendance à favoriser la consommation des boissons | |Les nouveaux types de consommation de café se développent notamment |saines prétendues qui sont bénéfiques pour l'organisme comme des | |via le succès de cafés de Style américain comme Starbucks. |jus de fruit et des eaux minérales. | |Des ventes en termes de valeur progressent légèrement suite à la |Des offres traditionnelles sur ce marché perdent la raison | |popularité accrue de café

Etude de Cas Contenu I/ Diagnostic 3 1) Matrice SWOT 3 2) Analyse de la matrice 3 II/ Recommandations 4 1) Orientation générale 4 2) Partenariat avec des compagnies aériennes 5 ANNEXES 6 I/ Diagnostic 1) Matrice SWOT Voir annexe. 2) Analyse de la matrice * Le marché : Le marché du café pré-dosé est en progression et la concurrence y est très forte. De plus, le marché des particuliers n’est pas encore saturé au regard du taux d’équipement en machine. Cela laisse

2010-2011 NESPRESSO Sommaire I. Le diagnostic stratégique 3 a) Le diagnostic externe 3 Définition du périmètre stratégique 4 Détermination du secteur 5 Caractérisation du secteur 5 L’état de maturité du secteur : fait référence à la notion de cycle de vie 6 Analyse du macro-environnement 6 Analyse du secteur : modèle de PORTER 8 Conclusion du diagnostic externe 10 Les facteurs-clés de succès 11 b) Le diagnostic interne de Nespresso 12 II. Les manœuvres stratégiques