Steak frites

leur présentation ludique et pratique. NOVEMBRE • Lancement de la commande en ligne : un service supplémentaire, disponible dans plus de 900 restaurants à fin 2013, qui permet à terme de proposer des offres personnalisées aux consommateurs. • Des frites 100% pommes de terre françaises dans tous les restaurants McDonald’s, ce qui représente plus de 3 100 hectares de champs de pommes de terre. DÉCEMBRE • Plan emballages abandonnés : à fin 2013, 366 communes sont impliquées dans le Plan emballages

certains de ces repas pourraient choquer même nos amis lecteurs les plus accros à la « junk-food ». La France n’a pas de leçons à donner à ses voisins. Parmi les aliments jugés les plus responsables de l’obésité, on retrouve en première place nos frites, nos fromages et nos montagnes de sauce. En moyenne, une portion individuelle vous apportera 1300 calories. Quand on sait que l’apport calorique quotidien recommandé est d’environ 2000 pour les femmes et 2500 pour les hommes, cela laisse peu d'espace

* Ordinateur, imprimante, crayon II. Humaines : Activités * J’ai sorti la feuille d’inventaire qui se trouve dans le logiciel Piquick (annexe 1), * j’ai appris le conditionnement des produits (exemple ; nombre de steaks dans un carton), * J’ai noté le nombre de carton, sachet et unité de chaque produit sur l’inventaire. * J’ai ensuite calculé et noté le nombre total de chaque produit et je les ai saisies dans le logiciel Piquick puis j’ai validé (annexe2)

Midi libre -> affiche réduite + article - Actu de la ville -> 20 passages/jour pendant 2/semaines BANDEROLES (longueur 3m/largeur 1m50) x 4 20 € 80 € 150 € 400 € BARBECUE + FRITEUSE 40 € FRITES x 30kg 2€50/kg ; 25€/10kg 75 € VIANDE x 200 steaks 5€50 les 10 steaks 110 € BOISSONS x 300 cannettes 50 cents/canette 150 € DJ x 2 90 €/DJ pour les 24H 180 € MATÉRIELS POUR ANIMATION SONORE T-SHIRTS POUR LES BENEVOLES x 15 150 € 80 € 225 joueurs

Exemple : jeudi 12 connote une date alors que vendredi 13 connote une date « chance » ou « malchance ». Barthes, en 1957, travaille beaucoup de connotations quand il fait l’analyse de la DS. Il analyse les grandes mythologies : mythologie des « steaks frites » (fort comme un animal ; qui compte en prendre deviendra fort et puissant). Il est dans la tête de ce qui consomme. Il démontre aussi que la voiture DS historique est plus qu’une voiture car on la transforme en DS. Bien plus qu’une voiture.

veau marsala linguine * Pavé de saumon sauce citton * ou sauce a l'oseille * Linguine aux quatre fromages Desserts * Fondant au chocolat * Tarte tatin * Coupe de glace * Panacotta coulis de * Fruits rouges MENU BAMBINO 7.50 Steak haché, frites ou Pizza bambino ou Nuggets une boule de glace Pizzas Marguerita8.00 sauce tomate, mozzarella, origan Napoli9.50 sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives Regina9.50 sauce tomate, mozzarella, épaule, champignons Soufflé9

depuis 1968. Il est constitué de deux steaks hachés de bœuf de 45 grammes, de deux lits de salade (laitue, 2x14 grammes), d'une tranche de cheddar fondu (disposée sur la partie inférieure), de deux tranches de cornichons, d'oignons réhydratés (2x3,5 grammes) et d'une sauce spéciale incluant des morceaux de cornichons (2x10 ml), le tout dans un pain de mie au sésame de 75 grammes. [pic] KFC (partenaire du groupe YUM) est spécialisé dans le poulet frit selon la recette du Kentucky : le poulet

Elles sont relevées deux fois par jour par le personnel de cuisine. Les préparations sont réalisées en suivant un protocole défini par les documents HACCP : les fiches d’application. A titre d’exemple, la fiche d’application concernant la cuisson des steaks hachés est disponible en annexe 3. Les étiquettes des différents produits utilisés sont récupérées et conservées afin de garantir la traçabilité. Le contrôle de température des repas est effectué à la fin de la cuisson, en

strictement définis, minutés et contrôlés  en effet les menus sont préparés le plus rapidement possible, comme pour le travail à la chaîne. Les employés doivent être capables de servir un hamburger-frites-coca en 45 secondes. Chaque employés effectue une seule tâche du produit finit comme par exemple la cuisson des steaks. McDonald’s reprend les modèles du Taylorisme* et du Fordismes*. Les employés doivent faire preuve de polyvalence en respectant les règles imposées. -Qu’elle est la position des salariés

Source photo : digg 5. Carbonara Chicken Touche insolite : un morceau de poulet imbibé de sauce bizarre, des œufs brouillés, du bacon et de la mozzarella. Source photo : digg 6. German Sausage Chicken (Japon) Touche insolite : une cuisse de poulet frit, une tranche de saucisse de porc grillé et du fromage. Ah oui et aussi un peu de choucroute et de la moutarde. Source photo : digg 7. Samurai Pork Burger (Thaïlande) Touche insolite : l'insolite réside dans le nom. Et dans la galette de porc enduite