Stevia

est divisée en trois catégories de compositions différentes : - La composition classique, au pouvoir sucrant élevé, sans goût, ou bien aromatisé à la vanille ou chocolat. - La composition au goût du « vrai sucre » - La composition à base de Stévia, édulcorant naturel Chacune de ces catégories présente certains des différents formats du produit : -Le distributeur de petits comprimés (« unités ») -Le pot de poudre -Les sticks -La bouteille de Canderel liquide Cela permet une diversité

B. général L’argument santé. Cette nouvelle voie empruntée par les opérateurs peut prendre trois formes :la réduction de la teneur en matières grasses des produits comme chez Mars, la substitution du sucre par la stevia à l’image de la démarche adoptée par Villars, l’intégration d’huiles oméga 3 dans les tablettes, notamment chez le belge New Tree et l’espagnol Natra. Par ailleurs, un chocolat enrichi en polyphénols est actuellement à l’étude chez le

gazeux d’eau pétillante et d’arômes naturels de citron vert avec édulcorant qui rafraichit intensément ses buveurs, sans sucre.++++==   En 2012, Sprite, a fait évoluer sa recette en y intégrant de l’édulcorant d’origine naturelle à base d’extrait de stevia, une étape marquante qui a permis à Sprite de réduire sa teneur en sucre de 30%. Le prix d’une bouteille d’un litre de Sprite varie entre 1 et 1.17€. Position du produit sur le marché : Sprite a été d’abord distribuée en Amérique avant d’arriver

rafraîchissantes sans alcool (BRSA). Les adultes, pour leur part, consomment avant tout de l’eau, des boissons chaudes, des boissons lactées et des boissons alcoolisées. Light Depuis peu, afin de répondre aussi à cette tendance de naturalité, il existe Stevia (lancé en premier par Fanta Still) dont le but est de touché les femmes qui ne sont pas satisfaites et s’inquiètent des produits light à base d’aspartame. Pour les femmes, à la cherche de produits allégé, d’autant plus en période estivale, de nombreuses

pomme et croquants de pain d’épices, chocolat caramel au sel de Guérande. En vente sur internet 20 Les nouveautés Danone • Activia 0%: apporte la promesse d’un meilleur transit avec en plus un yaourt allégé • Taillefine stevia, premier yaourt à l’extrait de stevia (édulcorant naturel) avec 4 parfums: cerise, mangue, frais et citron • Gervais lance un produit entre la glace et le yaourt, saveur fraise ou lait-fraise (yaourt à consommer frais ou glacé): riche en Calcium, Vitamine D et faible

public. De fait, cela profite à l'ensemble du marché », analyse un observateur. Bien loin derrière, la part de marché de Nestea, griffe de Coca-Cola, s'élève à 2,3%. Mais depuis la relance de la marque et l'arrivée d'une référence à base de stévia en 2012, ses ventes ont été multipliées par trois. L'enthousiasme des professionnels pour les boissons à base de thé est d'autant plus important que les Français en consomment seulement 4 l (14 l aux États-Unis). Un potentiel de développement

Chargée de cours * ABOGHE Hans Mr Basil ESSO’O MVONDE * ADA Nguema Carmelle Tiana TEL : 06-63-19-46 * AKOMA Stévia Classe 2nde LEA Année- Scolaire : 2011-2012 PLAN Définition du Thème I/ L’Introduction 1- L’amorce du sujet ; 2- La problématique ; 3- L’annonce du plan. II/

quantité raisonnable (herbes et épices, vinaigre, moutarde,cornichons, huile de paraffine, etc...). Cette alimentation doit être accompagnée d'une absorption de deux litres d'eau par jour au minimum. Les boissons et colas light sont autorisés. La stévia sera préférée au sucre. Journée type de la phase Protéines Pures (PP) Petit déjeuner Café ou thé avec aspartame si besoin ;+ 1 ou 2 yaourts maigres ou 200 g de fromage blanc ;+ 1 tranche de dinde ou de jambon dégraissé ou un oeuf coque ou un flan

|l’utilisation du Stevia | |Frey AG |Bouchées, tablettes, produits laitiers, barres, napolitains… | |Stella |Tablettes de chocolats, spécialisés avec label dans les chocolats Halal (certificat obtenu), et naturel avec | | |l’utilisation du Stevia

Louis Confisuc gelée 1kg car en 4 semaines il n'a été vendu qu'en 2 quantité il ne rapporte pas grand chose, puis le Vollucello blanc canne IRRG 750g car seulement 1 référence à été vendu.Par contre nous décidons de garder le Beghin Say ligne poudre Stevia DP 500g car en approfondissant les données sur cette référence nous avons vu que c'est un nouveau produit implanté il est donc bon de lui «laisser sa chance». Pour finir, sur une dernière partie un tableau représentant la gamme des articles