Stratégie Ferrero

Gamme & Assortiment Plan : I Définition de Gamme et Assortiment II Les exemples de Gamme III Caractérisation de la Gamme Ferrero IV Conclusion Gamme • Ensemble des produits proposés par un producteur et appartenant à une même catégorie. • On dira que cette gamme est : • - Large lorsqu'elle comporte un grand nombre de produits différents. • - Profonde lorsque, pour un même produit, il est offert de multiples variantes (options, tailles, coloris...). • -La longueur de la gamme pourra être calculée

‐ 
Une
marque
unique
en
son
genre
:
forte
connotaJon
 culturelle
au
local,
populaire
qui
a
un
lien
fort
avec
ses
 consommateurs.

 BENCHMARK
 Pub
Ferrero
Rocher
:
 ‐ 
Les
chocolats
tombent
directement
du
ciel.
 ‐ 
A
noël,
ce
n’est
pas
seulement
la
neige
qui
tombe.
 ‐ 
Les
chocolats
Ferrero
sont
comme
des
étoiles,
des
cadeaux
du
ciel,
un
 produit
de
rêve.

 Pluie
de
Ferrero
 déclenchée
par
les
 dieux
 Les
Ferrero
tombent
 du
ciel
 CIBLE
 Au
niveau
de
la
région
Lyonnaise,
la
cible
de
Révillon
est
large
:

 ‐ 
Cible
familiale

un produit de légende La Société Ferrero voit le jour en 1946 à Alba dans le Piémont, au nord-ouest de l’Italie. A l’origine : Pietro Ferrero, un pâtissier passionné, qui élabore une recette à base de noisettes et de cacao, la légendaire pâte à tartiner Nutella. Le succès est sans précédent. Un des signes les plus visibles de l’expansion familiale sont les véhicules à la marque Ferrero qui sillonnent les routes de la Péninsule. En 1949, Michele Ferrero, succède à son père. Grâce à lui, l’entreprise

au cacao, créée le 20 avril 19641 dans le Piémont par la société italienne Ferrero. Son slogan « Chaque jour c’est du bonheur à tartiner » ● La pâte à tartiner Philadelphia de Milka qui est dans la même gamme que Nutella, mais aussi les pâtes à tartiner de cora, de banania sont légèrement inférieur La marque : ●L'histoire de la société Ferrero, En 1946, au lendemain de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier en l'Italie, imagine une recette pour le petit-déjeuner

Italie, Pietro Ferrero à inventé la pâte a tartiner. En effet, Pietro Ferrero trouve que le prix des fèves de cacao n’est plus a un prix abordable, et décide donc de les remplacé par des noisettes qui sont ajouté à du lait, du sucre et du cacao. Ce mélange a donc donné naissance à un pain de chocolat baptisé Giandujot.1949 : Selon la légende, la canicule de cette année-là fait fondre le Giandujot et lui donne une texture plus crémeuse. Voyant l’avantage qu’il pourra en tirer, Pietro Ferrero modifie alors

En France, avec Nutella, Ferrero s'arroge 90 % du marché des pâtes à tartiner. En France, avec Nutella, Ferrero s'arroge 90 % du marché des pâtes à tartiner. La marque phare de Ferrero connaît une forte croissance, à contre-courant de toutes les tendances de consommation. La crise ? Nutella ne connaît pas. Ni la baisse de la consommation en grandes surfaces, plus forte encore pour les produits censés offrir du plaisir, ni l'expansion des marques de distributeur, ni les discours antiobésité

italienne Ferrero. Ce produit est fabriqué dans l'usine Ferrero de Villers-Ecalles en Seine Maritime. Cette usine est le premier site mondiale de production de Nutella avec environ 108 000 tonnes par an. Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946, sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat. En 1949, Ferrero lance sa première pâte à tartiner : Supercrema. C'est en 1961 que le fils de Pietro, Michele Ferrero, décide

o Présentation de l’entreprise Ferrero fut créer par deux frères, Pietro Ferrero (à gauche) et Giovanni Ferrero (à droite). En 1946, au lendemain de la seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions d’enfants à travers le monde. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il

prestige/haut-de-gamme), pour être sûr que le destinataire sera flatté Produits-marché : Voici les 3 produits-marché de l’entreprise Ferrero que j’ai retenu : • Nutella (pâtes à tartiner) • Ferrero Rocher (pralines industrielles) • Tic Tac (petite confiserie de poche) SLIDE 3 Attractivité Analyse de l’écart entre la demande actuelle et le marché potentiel absolu : Ferrero possède 44,8 % du chiffre d’affaires réalisé sur le marché de la confiserie. Ses produits possèdent une part de marché très satisfaisante

pat de creme d'amande. » Source : www.mynutella.it (traductions) Decisions Marketing N° 42 Avril-Juin 2006 - 59 Developper une communaute de marque autour d'un produit de base Faciliter Texposition plus que I'interaction Comme I'esperait Ferrero, le site participe ainsi de ralimentation du culte et du mythc Nutella en demontrant qu en Italie, ce ne sont pas des inventions marketing, mais des realites sociologiques riches et vivantes. On cst dans la realite avec de « vraies » personnes qui