Stratégie Vente Du Chocolat

Stratégie MARKETING | NESFLUID | | | | PLAN : I- Diagnostic internet II- Préconisation de Nestlé III- Positionnement de Nesfluid IV- La stratégie marketing V- Produit en plus proposé à Nestlé I- Diagnostic interne FORCES | FAIBLESSES | * Composer d’ingrédients unique et innovant * Packaging attractif * Eau de coco tendance * Riche en protéine et bonne digestibilité * 6 produits adaptés à chaque cible * Tester auprès de 3500

simple pharmacien a pu devenir un maitre chocolatier, car ce sont deux choses totalement différentes. De plus ces chocolats sont très connus en Belgique, à chaque fois que l’on va dans une grande ville on a toujours les possibilités de croiser l’un de ces magasins. C’est surtout aussi pour sa célébrité . -Raisons de sa célébrité ? .C’est une grande marque de chocolat qui existe en Belgique, on en croise quasi partout ou l’on va et il est très connu internationalement. -Influence nos

statistique du secteur « 10.82.22 Chocolat et préparations à base de cacao (à l'exclusion du cacao en poudre sucré), conditionnés sous différentes formes » 2. Source d’information : Insee « L’Insee répertorie la fabrication de cacao, chocolat et autre confiserie sous le code 10.82Z de la Nomenclature d’activités Française (NAF rév.2, 2008). Celui-ci regroupe la fabrication de : Cacao, beurre, graisse, huile et poudre de cacao Chocolat et confiseries de chocolat Confiseries : caramels, cachous

Présentation………………………………………………………………………Page 3 1. Introduction présentation de nutella…………………………………………………………………….Page 3 2. Analyse interne A SWOT………………………………………………………………………………………………………………….Page 4 B 3. Audit Externe 2 Les stratégies de Nutella face aux concurrences ……………….Page 7 1. Diagnostic 2. Segmentation 3. Stratégie 3 Etude de la concurrence …………………………………………………..Page 10 1. Audit interne 2. Audit Externe 4 Les problèmes de Nutella…………………………………………………Page 15 1. Mix Marketing moi 2. Marques 3. Marketing relationnel

de l’entreprise Un Dimanche à Paris, concept store positionné sur le marché du chocolat de luxe à St Germain des près. Un Dimanche à Paris est né de l’imagination de Pierre Cluizel, Président fondateur de la marque et du Concept, le 25 novembre 2010. Descendant d’une lignée de grands chocolatiers de luxe français, il a remarqué au travers de ses différents voyages dans le monde, qu’il n’existait pas de lieu où le chocolat était présent autrement que dans des bonbons ou tablettes. Il a donc eu l’idée

INDUSTRIE DE LA CHOCOLATERIE 2011 FICHE TECHNIQUE DESCRIPTION DE L’ACTIVITE - - Fabrication de chocolat et produits en chocolat et cacao; - - Production de cacao en masse, beurre et poudre de cacao; - - Coques, pelures et déchets de cacao. Réglementation en vigueur :  Loi n°04-08 du 14 août 2004 relative aux conditions d’inscription au registre de commerce (CNRC).  Loi n° 09-03 du 25 février 2009 relative à la protection du consommateur et à la répression des fraudes.  Décret exécutif n °97-145

est née dans le Piémont en 1946, ils inventent une nouvelle recette : pâte à tartiner : Nutella. Suite au succès de Nutella et Mon chéri l’entreprise familiale s’implante en France (1959) et en Allemagne. 70 à 90 : l’entreprise lance Kinder chocolat, Surprise, Bueno ou Ferrero Rocher. Fin 1990, l’entreprise investit l’Amérique du sud (Brésil, Argentine), l’Asie (Chine), l’Afrique (Sri Lanka, Afrique du sud) et Canada. Aujourd'hui : 3e industrie productrice de confiserie en Europe continentale

Comportement du consommateur: •Collation beaucoup plus fréquente •Moins de temps pour prendre des repas complets •Sensibilisation accrue à la santé •Les jeunes s’intéressent de plus en plus aux produits de style américain Goûters fourrés Nappés chocolat Chiffres-clés Recettes Goûters fruités Emergence Petit déjeuner Rectangulaires Croissance Bretons Petit creux Maturité Déclin                 CA Volume Poids promo Taux de pénétration Actes d'achat* Nb de paquets achetés* Quantité achetée*

traditionnel, trop rationnel et analytique pour être représentatif du marché actuel. Poudre de perlimpinpin ou réelle technique de vente ? Aux Etats-Unis, le débat sur le marketing sensoriel a coupé court : la technique a été depuis longtemps adoptée sans scepticisme. En France, la pratique est plus récente et certainement moins revendiquée. Sur les lieux de vente, le concept reste pourtant le même : créer une atmosphère multisensorielle exclusive autour des produits et de leur marque. L’objectif

selon les théories élaborées par PORTER qui reposent sur quatre grands critères : Tout d’abord, au niveau de la menace de produits de substitution : elle est réelle car une directive européenne autorise les producteurs à fabriquer des chocolats « sans chocolat » Ensuite, au niveau de la menace de nouveaux entrants : à l’heure actuelle, il n’existe pas véritablement de nouveaux concurrents qui exercent une pression technologique ou tarifaire. Cela serait plutôt le contraire car PIERROT GOURMANDISE