Suc pancréatique

chyle Action Fragmentation par les dents ( mastication) Péristaltisme Fragmentation + mélange => brassage gastrique Mélange + péristaltisme 2- La digestion chimique Les phénomènes chimiques de la digestion : consistent en la sécrétion de suc digestif qui vont favoriser l’hydrolyse des macronutriments. Les sucs digestifs contiennent : de l'eau des sels minéraux du mucus qui lubrifie et protège la paroi du tube digestif d'enzymes qui hydrolysent les macronutriments A) Les enzymes

ca/en/cancer-information/cancer-101/cancer-statistics-at-a-glance/?region=on) Par contre, le cancer pancréatique est un cancer mortel qui affecte une personne terriblement vite. D’ailleurs, comment est-ce que le cancer du pancréas peut être un cancer silencieux? En premier lieu, le cancer est retrouvé dans toute la population mais il n’est pas développé dans le stade embryonnaire. Certaines personnes atteintes du cancer vont recevoir le cancer pancréatique. Ainsi, le cancer du pancréas est très complexe. Enfin, les traitements

dédiée à la mise en réserve de la bile La bile fabriquée par le foie sort au niveau du canal hépatique pour se réunir avec le canal cystique et forme le canal cholédoque Le pancréas En arrière de l'estomac, entre la rate et le duodénum Canal pancréatique principal = Wirsung II. Physiologie La digestion Processus au cours duquel un organisme reçoit des aliments du milieu extérieur Transforme en nutriments les éléments assimilables (lipides, glucides, protides, sels minéraux..)Eliminé éléments

duodénum et la rate. Le pancréas sécrète le suc pancréatique, qui sécoule dans le duodénum au moment des repas . L’action du suc pancréatique constitue la 3e étape chimique de la digestion. Glande Mixte |Pancréas endocrine |Pancréas exocrine | |Sécrétion d’hormones diverses dans le sang |Sécrétion du suc pancréatique dans le duodénum |

sécrétions sont comme déshydratées. II) Les atteintes a) Digestives L'atteinte du pancréas commence in utéro, dans 90% des cas, avec une destruction progressive qui entraine une insuffisance pancréatique, donc il y a un défaut de digestion des graisses, car il n'y a plus assez de suc pancréatique. Une diarrhée stéatorrhée, il y a une malabsorption des vitamines liposolubles (A/D/E/K) entraine une malnutrition. Intestin : grosse constipation, voir occlusion, et pour les nourrissons très touchés:

déshydratées, elles adhèrent à la paroi des bronches et s’y accumulent ; s’y ajoute souvent un spasme. Le thorax peut être déformé par les troubles de la ventilation s’ils sont importants et chroniques. Le pancréas ne sécrète pas des enzymes du suc pancréatique qui sont nécessaires à la digestion des aliments. La malabsorption apparaît qui provoque une diarrhée. Ensuite elle entraînant avec elle lipides, protéines, vitamines et minéraux. Les graisses non digérées sont facilement visibles dans les selles

Voici quelques exemples d’enzymes : Les endoprotéases : Nom Provenance Acides aminés Côté de la coupure Pepsine Suc gastrique L,M,F,Y,W amino Trypsine Suc pancréatique K,R carboxy Chymotrypsine Suc pancréatique F,Y,W carboxy Les exoprotéases : Nom Provenance Acides aminés Côté de la coupure Carboxypeptidase A Suc pancréatique ≠ K,R,P carboxy terminal Carboxypeptidase B Suc pancréatique K,R carboxy terminal Il existe également des protéases synthétiques (AspC, LysC,…), cependant, ces enzymes coûtent

L’intestin grêle A la sortie de l’estomac, les cellules de l’intestin sécrètent le suc intestinal et le duodénum reçoit les sucs digestifs provenant du pancréas et de la vésicule biliaire. Les réactions chimiques de ces enzymes avec le chyme produisent les nutriments. -Le suc intestinal renferme de l'entérokinase qui active des enzymes : des saccharases, des maltases, des lactases et des peptidases. -Le suc pancréatique arrive à l’intestin grêle par différents canaux. Ce liquide incolore au PH neutre

la glycémie. Activité no 1 → 5 p 265 + TD no 1: Mise en évidence du rôle du pancréas dans l'homéostasie glycémique. Le pancréas a une double fonction : * Il a une fonction exocrine de production du suc pancréatique, indispensable a la digestion. Le suc pancréatique renferme des enzymes digestives. Acini, cf doc 1 * Une fonction endocrine : cad une glande qui produit une hormone → qui fait baisser la glycémie. Endocrine <=> TP Exocrine <=> TP Hormone

l'absorption intestinale, font augmenter brusquement l'insulinémie : l'insuline favorise alors la pénétration du glucose, en premier, dans les adipocytes, pour les transformer en triglycérides. Les cellules acineuses pancréatique exocrine rejettent, par exocytose, les enzymes du suc pancréatique dans la lumière. Les cellules des îlots de Langerhans du pancréas endocrine rejettent, par exocytose, l'insuline dans le sang. II – Le glucagon, principale hormone hyperglycémiante 1) Nature C'est une hormone