Suc pancréatique

liqueur de Fehling bleue qui forme à la chaleur un précipité rouge brique. La salive transforme-t-elle l’amidon présent dans le pain en un sucre réducteur ? b) Expériences La salive est remplacée par une substance chimique : l’amylase pancréatique α) Action de l’eau iodée et de la liqueur de Fehling sur un corps - eau iodée à froid : ❖ réaction négative : l’eau iodée reste jaune. Il n’y a pas d’amidon dans le corps ❖ réaction positive : l’eau

vésicule biliaire, (sac d’environ 10 cm situé dans l’abdomen contre le foie), - Sa fonction principale est le stockage de la bile en vue de sa restitution lors de la digestion. 13) Précisez le rôle et la fonction du pancréas : - Il produit le suc pancréatique (c’est un liquide alcalin contenant de nombreux enzymes digestifs) et possèdent une partie endocrine (les ilots de Langerhans) qui synthétise les hormones insuline (= hormone hypoglycémiante) et glucagon (= hormone hyperglycémiante). 14)

cardia qui permet à l’œsophage de communiquer avec l’estomac. C’est le pylore qui permet à l’estomac de communiquer avec l’intestin grêle (duodénum) Le pancréas est constitué de deux sortes de cellules : - cellule exocrine : secrète le suc pancréatique qui sera déversé dans le duodénum lors de la digestion - cellule endocrine : formée en ilot de langhérans et elle sécrète 2 hormones. Le glucagon est une hormone hyperglycémiante (augmente taux de sucre dans le sang) et l’insuline est une

réserve lors de la reprise d'activité est assurée par les amylases . Ces enzymes sont également présentes dans les sucs digestifs des consommateurs animaux ; par exemple, chez l'homme, dans la salive, le suc pancréatique et le suc intestinal. L’amylase est un complexe enzymatique (α-amylase, β-amylase, phosphorylase) qui catalyse la dégradation de l’amidon en maltose, destiné à alimenter le métabolisme végétal en sucres ou à servir de substrat glucidique au cours

duodénum la bile et les sucs gastriques ces derniers permettent la dégradation de certaines graisses , suvres et proteines et les mets a la disposition des intestins pour être absorbés --> Expliquez la composition du suc pancréatique et le rôle de ses composants : le suc pancréatique est un liquide légèrement visqueux presque incolore , jaune pâle et dont le pH alcalin varie entre 7,5 et 9 il est sécrété à raison de 1,5 litre par jour et contient essentiellement des substances minérales et des enzymes

coloration jaune de la peau et des muqueusesL’ictère devient visible si la bilirubine est supérieure à 40µmol/lEn première intention, une échographie hépatobiliopancréatique sera réalisée à la recherche d’une dilatation des voies biliaires, une tumeur pancréatique, lithiase vésiculaireTraitement: recherche de l’étiologie par interrogation du patient sur ses ATCD médicaux, chirurgicaux, prise de médicaments ou d’alcool, modalité d’installation de l’ictère52AsciteC’est un épanchement liquidien dans la cavité

qui se diffuse directement via la circulation sanguine ou dans le liquide intestinal. (glandes surrénales : -thyroïde ; trachée -thymus ; sternum -testicules/ovaires) Cellule hépatique/foie : Elle présente une partie exocrine qui sécrète le suc pancréatique libéré au niveau du duodénum. Et l' endocrine sécrète des hormones intervenant dans la régulation de la glycémie (c.f le diabète). Une ablation totale du foie entraîne une baisse de glycémie pouvant aller jusqu'à la mort. Glucagon : C'est une

contrôle hormonal de la glycémie : 1) Le rôle du pancréas dans la régulation de la glycémie : Il a souvent un rôle hyperglycémiant, lors de son ablation la glycémie augmente. Il sécrète un suc pancréatique dans le milieu extérieur du tube digestif dans le duodénum. Les sécrétions des hormones pancréatiques dépendent de la glycémie. Une variation de cette dernière entraîne des effets opposés sur les concentrations plasmatiques d’insuline et de glucagon. Au niveau du pancréas, dans les îlots de Langerhans

dans le pancréas Insuline : hormone pancréatique (cellule Beta) qui fait chuter la glycémie. Elle est donc hypoglycémiante Elle permet de transformer l’excédent de glucose en glycogène dans le foie. Glucagon : hormone synthétisée par le pancréas qui maintient la glycémie constante entre les repas en stimulant la dégradation progressive du glycogène en glucose Pancréas : glande amphicrine, situé dans le ventre, car elle sécrète le suc pancréatique et elle produit 2 types d’hormones, l’insuline

Diabète gestationnel 4) Traitement et surveillance 5) Contraception A- ANATOMIE-PHYSIOLOGIE 1) Le PANCREAS: - glande située en profondeur derrière l'estomac, entre le duodénum et la rate, assurant 2 types de sécrétion - sécrétion exocrine: suc pancréatique digestif - sécrétion endocrine, hormonale (insuline, glucagon) par les cellules béta des îlots de Langerhans (= 1 à 2 % du pancréas) 2) l'INSULINE: - seule hormone hypoglycémiante - sécrétée sous forme de pro-insuline, se clivant dans le