Sujet Bts Esf

alimentaires, des codes culturels et sociaux différents des français. Par conséquent, de part leurs origines culinaires rencontrent certaines difficultés faces aux denrées alimentaires. Dans le cadre de mes études en Brevet de Technicien Supérieur (BTS), j’ai effectué mon stage au Centre Social et Culturel « Le Galet » (CSC) d’Hautepierre où le « Restaurant du Cœur » y est présent et met en place cette aide alimentaire. La distribution se fait à une fréquence de deux fois par semaine en période hivernale

05 61 71 98 04 CENTRE DE DOCUMENTATION : Documentation spécialisée ATELIER MULTIMEDIA : Salle informatique multimédia (traitement de texte, atelier interactif de langues, atelier éducatif, Internet…) STUDIO AUDIOVISUEL ATELIER CUISINE PEDAGOGIQUE (BTS) SALLES DE COURS (40 % de la totalité) LIEU RESSOURCES ENSEIGNANTS 265 Route de Grenade - Tél. 05 62 74 12 45 – Fax. 05 62 74 15 01 SOUS-DIRECTION PEDAGOGIQUE SECRETARIAT DE FORMATION : vie scolaire, suivi individualisé, contrôle SALLES DE COURS

Introduction Titulaire du Brevet Technicien Supérieur en Economie Sociale Familiale (BTS ESF), j’achève à présent une troisième année de Conseillère en Economie Sociale Familiale. Ce mémoire d’initiation de recherche représente la finalité de mes trois années d’étude. Ce mémoire porte sur les personnes en situation de handicap auditif. Selon, le Ministère du Travail, des Relations Sociales, de la Famille, de la Solidarité et de la Ville, en France, en 2010, 6,6 % de la population, soit environ

modèle syndical, qui doit relancer le système représentatif. Le conseil de la vie lycéenne (CVL) rassemble dix élus lycéens et des représentants des personnels et des parents d'élèves. Ensemble, ils peuvent formuler des propositions sur tous les sujets de la vie quotidienne. C'est le chef d'établissement qui préside cette instance. Le conseil de vie lycéenne permet d’améliorer les conditions de vie au lycée C’est le lieu où sont débattues toutes les questions concrètes qui traversent la vie de

différents acteurs intervenant dans le dispositif, puis à le mettre en œuvre, à le suivre et à l’évaluer. Selon les termes d’A. Comte, il s’agit de « Savoir afin de prévoir pour pouvoir ». Tout commence donc avant l’action… car le projet anticipe le jet du sujet. La prise d’information, la veille et tout ce que B. Martinet qualifie pour l’entreprise d’intelligence économique1 sont encore préalables et nécessaires à l’ingénierie. Comme la qualité, l’ingénierie s’applique désormais à la formation professionnelle

d'économie-gestion, le thème des compétences renvoie au programme de management des organisations de STG (5. Animer et mobiliser les Hommes et plus particulièrement 5.2. La recherche de compétences) et au programme de management des entreprises de BTS (4. mobiliser les ressources et plus particulièrement 4.1. mobiliser les RH). Le programme de première y consacre un tiers du thème cinq (« animer et mobiliser des hommes ») avec un intitulé explicite : «5.2. La recherche des compétences » qui suppose

pour pouvoir échanger sur ce sujet et découvrir leurs actions auprès de ce dernier. Nous verrons en première partie la phase exploratoire de mon étude (II), dans laquelle se trouve le contexte ainsi que ma méthodologie de recherche, en deuxième partie, nous aborderons la problématique amenant à l’hypothèse (III), la troisième partie sera composée de la phase probatoire pour la vérification de l’hypothèse (IV). II. La phase exploratoire : A) Le choix du sujet : Afin d’affiner le choix

jeunesse. Admissibilité : épreuve écrite de culture générale (durée : 4h, coeff.3), épreuve écrite de spécialité (durée 4h, coeff. 3), épreuve écrite de pédagogie générale (durée : 4h, coeff.3) Admission : exposé et entretien avec le jury à partir d’un sujet tiré au sort (durée : 30 min, coeff. 2) évaluation de la compétence technique dans la spécialité (durée : 1h, coeff. 3), la présentation critique d’une séance pédagogique avec un public (durée : 1h30, coeff. 3) commentaire oral facultatif (durée 15

|Domaines de formation |Compétences à acquérir en |Compétences spécifiques| | | |BTS ESF |à année CESF | | |Connaissance des domaines majeurs de l'ESF : | |X | |

offrir un accompagnement global aux publics en difficulté. Bien qu'attirée prioritairement par le public des personnes âgées, j'ai effectué mes deux premiers stages dans un Centre d'Accueil pour Demandeurs d'Asile, dans le cadre de la préparation au BTS ESF. J'ai ainsi pu découvrir les problématiques spécifiques des populations migrantes. Dans un second temps, j'ai eu l'opportunité de réaliser mon stage de troisième année au sein du Service Aide à Domicile (SAD) de la ville du Trait. Cela m’a permis