Swot Chocolat En Poudre

l’environnement de l’entreprise AICHA [pic] [pic][pic][pic] [pic] Année universitaire 2010/2011 Sommaire I. Présentation de l’entreprise : AICHA 3 I-1. Analyse du secteur agroalimentaire 3 I-2. Présentation de l’entreprise : 3 II. L’analyse SWOT 7 II-1. Analyse externe : 8 II-1-1. L’environnement politique 8 II-1-2. L’environnement économique 8 II-1-3. Secteur financier : 10 II-1-4. Environnement socioculturel : 13 II-1-5. L’environnement technologique 14 II-1-6. Environnement écologique

Pie qui chante, Cadbury Schweppes et Kraft food Deuxième type de marché : le marché environnant C’est l’ensemble des produits de nature différentes mais satisfaisant les mêmes besoins et les mêmes motivations dans les mêmes circonstances : les chocolats, les chewing-gum et les sucettes. Troisième type de marché : le marché générique C’est l’ensemble des produits satisfaisant le même besoin que le marché principal : les biscuits et les barres céréalières. Quatrième type de marché : le marché support

l’environnement de l’entreprise AICHA [pic] [pic][pic][pic] [pic] Année universitaire 2010/2011 Sommaire I. Présentation de l’entreprise : AICHA 3 I-1. Analyse du secteur agroalimentaire 3 I-2. Présentation de l’entreprise : 3 II. L’analyse SWOT 7 II-1. Analyse externe : 8 II-1-1. L’environnement politique 8 II-1-2. L’environnement économique 8 II-1-3. Secteur financier : 10 II-1-4. Environnement socioculturel : 13 II-1-5. L’environnement technologique 14 II-1-6. Environnement écologique

situation immobilière 7 1.7 Produits 7 1.8 Equipement informatique en lien avec le contrôle de gestion 8 1.9 Détail du parc machine 8 1.10 Processus de fabrication des produits 9 Chapitre 2 : Présentation des objectifs stratégiques 10 2.1 Analyse SWOT 10 2.2 Chaîne de valeur 11 2.3 Identification des compétences clefs 13 2.4 Analyse des défis stratégiques 14 2.5 Piloter la stratégie 14 2.6 Points d’attention 17 2.7 Pilotage (indicateurs stratégiques) 17 Chapitre 3 : Présentation des produits

Etude de la stratégie marketing de la gamme de beurres Elle&Vire 28 1) Segmentation / Cibles : 28 2) Positionnement à travers l'étude des 4P : 29 ■ a) PRODUIT 29 ■ b) PRIX & DISTRIBUTION 32 ■ c) PROMOTION 34 I/ Analyse SWOT 35 II/ Matrice BCG 39 III/ Diagnostic 40 IV/Stratégie 41 V/ Plan d'action 41 Bibliographie 42 Introduction La présente étude vise au travers d’une présentation du marché français des produits laitiers et de ses principales

dont elles dépendent par une offre dont la valeur perçue est durablement supérieure à celle des concurrents La démarche marketing : Etude de cas : Nespresso 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Réalisez un diagnostic externe et interne de Nespresso (analyse SWOT) Analysez le comportement et les attentes des consommateurs Analysez l’offre (l’entreprise et ses concurrents) Analysez le marché (du café en général et de l’entreprise Nespresso) Sous forme d’une rapide conclusion, présentez un diagnostic stratégique

➢ 10 ➢ 10 ➢ Pâtes ➢ Riz ➢ Manioc ➢ Huile Produits à base de farine ➢ 125 ➢ 50 ➢ 150 ➢ 10 ➢ 15 ➢ 15 ➢ Pain ➢ Mini Galette ➢ Taille moyenne Consommation courante en supplément du pain/ galette +50 +50 +100 ➢ Chocolat ➢ Beurre ➢ Chocolat- beurre Sucreries ➢ 50 ➢ 150 ➢ 300 ➢ 75 ➢ 25 ➢ 20 ➢ Bonbon ➢ BL ➢ BM Produits d’hygiène ➢ 500 ➢ 250 ➢ 100 ➢ 300 ➢ 10 ➢ 20 ➢ 100 ➢ 30 ➢ Garniture femme ➢ Savons ➢ Blue ➢ Papier toilette 6 *BL : Biscuits léger

comportements relatifs à l'alimentation sur des dimensions biologiques,sociales et humaines ( Fondation Nestlé France) Être n°1 dans toutes ses lignes de produits y compris café soluble,aliments pour bébé,la confiserie, les produits laitiers, le lait chocolaté, l'eau en bouteille, les aliments pour animaux de compagnie,les crèmes glacées. Agir auprès des familles : -Partenariat avec des collectivités locales, professionnels de la santé et de l'éducation -Programmes : ensemble,prévenons l'obésité des enfants »

|Ventes en tonnes en 2008 |Evolution en % vs 2007 | |Lait |3 000 103 |+ 0,4 | |Lait en poudre | 18 000 | -25,6 | |Ultra-frais |1 864 064 |-2,6

substituables existants pourraient remplacer la machine à dosettes : * Le café soluble (Nescafé par exemple) * Les percolateurs (machines pour la confection de lungos, expressos, et capuccinos) * Le thé (en sachets) * Le chocolat chaud (en poudre) Cependant, la machine à dosettes est plus complexe qu’une simple technologie. Il s’agit surtout d’un design, une image de marque ou encore d’un statut social. L’intensité concurrentielle : la vente de ses produits dans ses propres magasins