Synthèse Malnutrition

médiatisés: - Josué de Castro, Géographie de la faim, 1947, réédité en 1964 - René Dumont, Nous allons à la famine, 1966. Depuis les années 1970, le nombre de personnes en situation de malnutrition est resté stable entre 850 et 950 millions de personnes. Or, la population ayant fortement augmenté depuis, la malnutrition en valeur relative a reculé. La question de la faim dans le monde connaît une très forte médiatisation avec la famine au Biafra (SO du Nigéria) entre 1967 et 1970, puis avec les famines

En l’an 2000, plus de 750 millions de personnes souffrent de malnutrition alors que la disponibilité alimentaire mondiale est supérieure à 2700 calories par jour et par personne : ce paradoxe nous conduit à nous interroger sur la malnutrition et les systèmes agricoles dans le monde. Cette malnutrition massive est la conséquence d'une alimentation déséquilibrée, et elle prend surtout la forme d'une sous-nutrition, c'est-à-dire d’un manque en quantité et en qualité de nourriture. Elle est la cause

inquiétante car cette population va doubler dans les prochaines années. Les modes de consommation sont aussi différents. Les pays les plus pauvres rencontrent plus de problème de sous alimentation (quantités insuffisantes de nourriture) et de malnutrition (rations alimentaires déséquilibrées avec des apports insuffisants en vitamines). La majorité des pays du monde consomme encore prioritairement des céréales. L'Accessibilité inégale à l'alimentation se répercute sur les systèmes de production

osseuses, fragilité capillaire, moindre résistance aux infections. | B1 | Le béribéri est une maladie grave qui atteint les nerfs et qui affectait principalement les populations qui consommaient beaucoup de riz décortiqué. | Conclusion La malnutrition désigne un état pathologique causé par la déficience ou l'excès d’un ou plusieurs nutriments. L'apport alimentaire anormal peut provenir d'une nourriture en quantité inadaptée au besoin (apport calorique insuffisant ou, au contraire, excessif)

la course contre la faim est organisée pour aider le Zimbabwé. Avec l'argent qu'ils ont ils aident les personnes qui sont en manque d'eau potable, ou de nourriture (personnes en malnutrition), en allant dans le pays concerné et en faisant un examen des personnes, et si la personne et dans une catégorie de malnutrition ou autres choses du genre, ils leur préparent un traitement spécial pour pouvoir les nourrirent normalement.

contre la malnutrition aiguë modérée. B) La lutte contre la malnutrition aiguë sévère. II- Les limites de la lutte → Pages 10 à 13. A) Des limites d’un point de vue économique. B) Des limites d’un point de vue sanitaire. Conclusion et remerciements → Page 14. Bibliographie → Pages 15 et 16. En 1970, il y avait 35% des enfants en Afrique sub-saharienne qui étaient mal nourris. Soit, environ 18,5 millions d’enfants qui présentaient un risque de tomber dans la malnutrition. Grâce

par l'Onu. 30 pays d'Afrique subsaharienne souffrent de sous-alimentation, soit plus de la moitié des 50 pays recensés par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). La Somalie détient le triste record de malnutrition de la planète: 75% de sa population en souffre. 24.000 personnes meurent de faim chaque jour dans le monde, soit une toutes les quatre secondes. 3 600 calories avalées en moyenne quotidiennement par un Américain: 67% de plus qu'un Africain

pour la récupération des eaux de pluie afin d’accroître le rendement des récoltes de 50 à 200%. 3- La malnutrition : A- Les chiffres : * 31 % des Afghans ne mangent pas à leur faim (sous nutrition) * 50 % des enfants de moins de cinq ans souffrent de malnutrition chronique * 155e rang  sur 172 à l’indice de développement humain B- Les causes et les conséquences de la malnutrition : L’insécurité alimentaire résulte de la pauvreté, des effets à long terme de la sécheresse, de l'impact

partie de cette population, manque de nourriture. La famine peut provoquer la mort d'une personne. Aujourd'hui,850 millions de personnes, soit 1 personne sur six, souffrent de faim ou de malnutrition. Les victimes de la famine sont souvent les enfants. Chaque jour, 40 000 enfants au monde meurent de malnutrition. Cela s'explique par leurs moyens de défense qui ne sont pas assez développés pour combattre la famine. Problématiques: Sur Terre, il existe assez de nourriture pour nourrir convenablement

aussi une perte des cheveux et de la masse musculaire du a son manque de nourriture. Cette petite fille a ses symptômes à cause d’une malnutrition et d’une sous-nutrition : Dans son cas la malnutrition est dû au fait qu’elle ne mange de façon assez équilibré car elle n’a pas les moyen de trouver d’autre aliment que du riz c’est leur culture principal. La malnutrition augmente les risques d'infections et de maladies. Une faible énergie physique et psychologique est ressentie. Et la sous nutrition