Ségmentation Du Marché Du Chocolat Selon L âge

S.ZKI M Les études de marché: Les grands repères « Le client est le vrai patron de l’entreprise »  Agenda A quoi ça sert? Comment recueille -t- on l ’information ? Auprès de qui recueille- t- on l ’information? Comment analyse - t-on l ’information? Quelle statistique doit -t-on- maîtrisée? Quel logiciels doit-on maîtriser?  Les études en marketing Les principaux objectifs S.zkim       la maîtrise de la méthodologie des enquêtes la détermination d ’un échantillon représentatif

communauté, afin d’en améliorer l’efficacité, pour en tirer tous les bénéfices Au cours des vingt dernières années, le marketing digital a pris une part de plus en plus importante en entreprise. Cela a notamment permis d’améliorer la compréhension du marché et la connaissance client. Aujourd’hui, la recherche d’une relation à long terme avec une communauté permet d’assurer un relai devenu indispensable sur les média sociaux. Chaque membre actif est important. Il commente, partage et participe à des

cosmétique à pénétrer le marché des USA? SOMMAIRE Management Summary 5 Introduction 7 Le Marché des cosmétiques aux USA 9 Le marché 9 Définition des cosmétiques 9 La croissance du marché 9 Le classement des entreprises 11 Les importations aux USA 13 Les exportations américaines 15 L’offre 15 Classification des produits cosmétiques 15 Les tendances et créneaux porteurs 18 La distribution : points de ventes 22 La demande 27 La segmentation par âge 27 La segmentation par sexe 29 La segmentation

  Le marché de la lunette est un marché de renouvellement important, marché à forte compétence ajoutée, et un marché à fidéliser. Les atouts ne manquent pas aux lunettes enfants pour que les opticiens leurs accordent la place qu’elles justifient amplement.   Caroline ETORE Lorène LAVOLE Cécile POIREE Le 22 mai 2005 à Lille     INTRODUCTION   Le marché de la lunette est un marché de renouvellement important, marché à forte compétence ajoutée, et un marché à fidéliser

EXTERNE 1) Le marché de la parfumerie de luxe a) Définition du marché : Marché générique : marché de la beauté et du bien-être Marché principal : marché de la haute parfumerie et des soins de luxe Marché complémentaire : shampooing et soins pour cheveux, maquillage, accessoires de beauté Marché substitut : déodorants, parfums crème et sticks b) Segmentation du marché de la parfumerie de luxe : Non spécialistes Spécialistes c) Etude sectorielle : le marché de la parfumerie

Chocolat (fabrication) Sept. 2010 / NRO & FBO / EMA 0IAA09/X7 NAF rév.2, 2008 : NACE rév.2, 2008 : 10.82Z 10.82 Graphique clé Production française de chocolat unité : % des variations annuelles sur données en tonnes Estimation et prévision Xerfi (source primaire Agreste) 8% 6,2% 6% 4% 5,5% 4,6% 4,3% Prévisions 2011 Consommation des ménages en chocolat et confiserie (en volume) Production de chocolat (en tonnes) +0,5% 2% 0% 1,4% 1,0% -1,5% -2% 2004 2005 2006 2007 2008

3 2 - Notions de marché 11 3 - La segmentation 18 4 - Le comportement du consommateur 23 5 - La concurrence 30 6 - L’environnement 39 7 - Le produit 45 8 - Le prix 53 9 - La communication 61 10 - La force de vente 70 11 - La distribution 77 12 - Le plan marketing 84 Glossaire 88 Bibliographie 93 1 - INTRODUCTION LE CONCEPT MARKETING Le concept a été créé vers le début des années 1900. Avant cette période, le marché, les pratiques commerciales

..................................................................................................... 10 Marché support et générique.............................................................................................................. 11 Marché complémentaire ..................................................................................................................... 12 Marché substitut ..............................................................................................

fonctions dans l'E =production + financement (recherche de capital) Evolution de la 1852: création du 1er grand magasin à Paris par Aristide BOUCICAUT: "Le Bon distribution Marché" (vente de produits à marge réduite, volume, affichage prix, promotions, soldes…) Comportement des Il vit exclusivement dans son milieu social consomme selon son pouvoir d'achat consommateurs Habitudes rigides et traditionnelles Optique PRODUCTION: l'E écoule sa production et considère que les besoins sont homogènes Objectifs

pas pu se représenter est fait un coup d'état : naissance du 2nd empire. Louis Napoléon prend le nom de Napoléon III. Il modernise la ville pour éviter les barricades et confit ces chantiers au baron Haussmann. En 1852, c'est la naissance du Bon marché pour démocratiser les produits haut-de-gamme. Deuxième nouveauté : c'est le début du libre service. Cette période est cruciale car beaucoup de choses sont créées. On décide également d'éclairer la ville de Paris. (« ville lumière »). Cela rend