Tableau De Bord Rayon Alimentaire

de 40% des achats se font désormais en ligne. Sur d’autres segments, le commerce électronique effectue actuellement sa percée. C’est le cas dans l’hygiène-beauté, l’équipement de la maison, le jouet... Même la cyber-épicerie « décolle » enfin ! Tableau 1 : Le taux de pénétration des achats en ligne Source : Fevad & Médiamétrie (2007) Aujourd’hui, la France fait partie des pays d’Europe qui progressent le plus vite dans le domaine de la vente en ligne : elle devrait donc rattraper son retard

domestiques, usage pastoral, pêche). Plusieurs types d’ouvrages sont utilisés, en fonction des besoins à satisfaire et des conditions des sites. Les ouvrages hydrauliques (ouvrages de mobilisation et connexes) participent à l’atteinte de la sécurité alimentaire (irrigation d’appoint), à la création de nouveaux revenus (cultures de contre saison, pêche, élevage) et à la préservation de l’environnement (création de zones humides). I.2. Typologie des ouvrages hydrauliques Les ouvrages hydrauliques peuvent

L’IMPORT ........................................................................................67 1. Le calcul du coût de revient .........................................................................................................67 2. Le tableau de bord des coefficients de charge par famille d’articles et par importation ..............68 3. Analyse et axes d’amélioration des principales composantes de la chaîne logistique................71 3.1 - Achats ......................................

Autoconsommation, pertes 4,7 Mhl 1,7 Mhl 2,0 Mhl 3,6 Mhl 1,5 Mhl Achats transfrontaliers 1,5 Mhl Vins de plus de 1 % vol 5 1 Mhl Domicile Effervescents 1,8 Mhl Alimentaire général 76,0 % Circuits spécialisés 24,0 % Source : ONIVINS Hors domicile Vins tranquilles et effervescents 10,5 Mhl Domicile Tranquilles 1 ,5 Mhl 9 Alimentaire général 70,5 % Circuits spécialisés 29 % ,5 >9< Les vins français face à la concurrence internationale 2- Le marché intérieur : un débouché en diminution

durable et économique à la fois ? 44 SOLIDARITÉ - Être une entreprise solidaire 45 ¬ Agir avec la Fondation Auchan pour la jeunesse 48 ¬ Se mobiliser pour des actions nationales 50 ¬ Développer des initiatives locales 51 ¬ Comment concilier aide alimentaire et réduction des frais ? 52 INDICATEURS DÉVELOPPEMENT DURABLE AUCHAN FRANCE AUCHAN FRANCE ENTREPRISE RESPONSABLE 1 CHIFFRES CLÉS milliards d’euros de chiffre d’affaires HT consolidé en 2009 14,8 285 124 magasins au 31/03/2010

cette stratégie multicanal, on parle de zone de chalandise et de zone d’activité. 1.1.2 Analyse de la zone d’activité Dans cette zone d’activité se trouvent des grandes surfaces alimentaires (GSA) et des grandes surfaces de bricolage (GSB) qui sont la cible principale d’Henkel. Pour l’illustrer, voici un tableau de répartition des chiffres d’affaires réalisé avec quelques enseignes principales. Il s’agit des chiffres d’affaires totaux sur l’ensemble de l’Ile-de-France en l’an 2005. L’ensemble

Conseils pour les épreuves ACRC & PDUC Présentation de l'ACRC et conseils BTS M.U.C. ACRC TABLEAU COMPARATIF DES FORMES D’EPREUVE. En CCF Candidats scolaires • Structure stage • Durée stage • Conformité du contenu Candidats alternance ou expérience pro • Réalisation du contrat • Conformité du contenu Remise du dossier DOSSIER DE CONTROLE AVANT L’EPREUVE En forme Ponctuelle • • • Annexe 4 Annexe 4 Annexe 5 Candidats scolaires • Structure stage • Durée stage • Conformité du contenu

du parcours en alternance Management de la distribution du master Marketing (en relation avec le groupe Carrefour). GUY BASSET est maître de conférences à l’IGR-IAE de Rennes, responsable du parcours en alternance Management des entreprises agro-alimentaires du master MAE. Ont également participé à cet ouvrage : SOPHIE RIEUNIER (maître de conférences à l’IAE de Paris), LAURENT BIRONNEAU, JEAN-LUC DESPOIS, JEAN-PHILIPPE CROIZEAN et THIERRY MORVAN (tous maîtres de conférences à l’Université de Rennes

être installées. Malgré la boue, la poussière, la transpiration, l’air irrespirable et l’intervention de femme de ménage une fois par semaine, les conditions d’hygiène sont réduites au strict minimum utile. Pour l’hygiène alimentaire, le portrait est le même. Certes, des réfrigérateurs sont installés, mais pas en assez grand nombre. 4- Sécurité: A l’image de la société actuelle, la sécurité sur tout lieu de travail reste et restera une priorité connue de

des technologies et des règles juridiques. Ces facteurs d’environnement expliquent largement les changements récents constatés dans la concurrence entre modes de consommation (par exemple, transfert d’une partie des dépenses du foyer du budget alimentaire des ménages vers des dépenses hors domicile au restaurant, qui réduisent la part de marché du commerce), ou entre formes de commerce (par exemple, développement de la vente hors magasin grâce aux équipements en téléphone, télévision et Internet