Technique De Fixation De Prix Hypermarchés

+ IUT de Saint­Denis Marketing fondamental Techniques de commercialisation S. Mayol Année universitaire 2013­2014 1 + 1 2 3 4 Introductio n - Apparition du concept de marketing Définition Domaines concernés Evolution du marketing 2 + 3 1- apparition du concept de marketing S. Mayol cours de marketing + 4 1- apparition du concept de marketing  La prépondérance de la demande  XIXème siècle et début XXème : D > O  Biens et services sont de 1ère nécessité  Le problème de

plusieurs millions de dollar sur une formule appelée « New Coke .Résultat ? Boycott intense qui l‟obligera à faire marche arrière et à revenir au CocaCola Classic -Créer des besoins L‟entreprise par des venture team, par la bionique ou d‟autres techniques encore cherchera à trouver l‟idée, le concept, c‟est à dire ce que le produit apporte en plus à un consommateur afin de provoquer l‟achat. Précisons aussi qu‟il y a une différence entre le besoin et l‟envie : le besoin est perçu comme une nécessité

évolue peu et l’entreprise est un monde replié sur lui-même * Entente entre les quelques concurrents présent sur le marché 3. Le marché a. Augmentation du nombre des concurrents * Organisation similaire * Techniques de production aussi * Cout également * La différence vient du savoir vendre a. Le cycle de production s’allonge * Augmentation des investissements * Une erreur coute de plus en plus cher b. Techniquement

............................................................................................ 152 2. Déroulement général d’une étude de marché ............................................................................. 152 3. Les différentes techniques d’études de marché .......................................................................... 153 4. Contenu d’une étude de marché ................................................................................................. 156 5. La segmentation

suiveurs de tendances Bonne connaissances de la concurrence (commerciaux) Après l’eau, le thé se place à la deuxième position des boissons les plus consommées Secteur très concurrentiel Existence de produits de substitution Augmentation sensible du prix du thé 2. Modèle des cinq forces de Porter Michael Porter  définit cinq forces impactant la compétitivité d'une société, la menace des substituts, la menace de nouveaux entrants dans l'industrie, le pouvoir de négociation de fournisseurs

2 T4 Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam 5 Les différentes étapes de la démarche marketing Analyse du marché Analyse de la concurrence Analyse interne 1ère étape: état des lieux Diagnostic 2ème étape: objectifs Fixation des objectifs Cibles Positionnement Sources de Volume Choix des priorités Marketing mix 3ème étape: définition de la stratégie marketing 4ème étape: mise en application Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam Le marketing

4_La valeur offerte : 56 a) L’analyse fonctionnelle : 56 b) La valeur de coût, le prix de revient : 59 5-La valeur demandée : 59 Les déterminants du prix 62 a)la relation classique entre demande et prix : 62 b) Notion d’élasticité : 62 3-le prix fonction du coût 64 3- le prix fonction de la concurrence 65 a) Stratégie de pénétration du marché 65 LA FIXATION DU PRIX 67 LA DISTRIBUTION 72 1-L’utilite des intermédiaires : 72 2-Les fonctions de la

valeur de coût, le prix de revient : ..................................................................................................... 59 5-LA VALEUR DEMANDEE : ............................................................................................................................... 59 LES DETERMINANTS DU PRIX .................................................................................................................. 62 a)la relation classique entre demande et prix : ...............

valeur de coût, le prix de revient : ..................................................................................................... 59 5-LA VALEUR DEMANDEE : ............................................................................................................................... 59 LES DETERMINANTS DU PRIX .................................................................................................................. 62 a)la relation classique entre demande et prix : .............

marché, l'entreprise doit segmenter le marché et choisir des cibles précises, pour lesquelles elle définit 4 paramètres qu’elle maîtrise et qui constituent le marketing-mix : produit (élaboration du produit, de son emballage...), prix (fixation et test du prix), distribution (choix du réseau de distribution, merchandising, management des forces de vente...), communication (publicité, promotion des ventes...).  En fin, c’est la phase d'évaluation des résultats : analyser les performances